Bleuets (Vaccinium myrtillus)

Culture de myrtilles

Les fruits rouges sont largement cultivés à la fois en pot et au champ et dans les jardins urbains. Pour que votre plantation soit un succès, vous devez connaître certains des besoins du sol et des soins. Nous allons nous concentrer sur la culture des myrtilles. Son nom scientifique est Vaccinium myrtillus et leurs besoins de culture varient selon les espèces.

Si vous voulez tout savoir sur les myrtilles et comment les planter, continuez à lire 🙂

Exigences de plantation

Fruits rouges

Les facteurs limitants qui affectent le plus les bleuets sont ceux du sol. Son pH doit être compris entre 4,3 et 5. Ils ne tolèrent que les sols acides, il est donc nécessaire que la zone où ils sont cultivés ne souffre pas de vents violents. De cette façon, nous éviterons la chute des fruits qui causent des dommages tels que des égratignures. De plus, les zones avec des gelées hivernales qui affectent leur période de floraison doivent être évitées.

La température est un facteur important à prendre en compte. La myrtille demande un certain nombre d'heures et du froid. À partir de 7 degrés et moins, la plante reste à l'état dormant. Chaque espèce que nous cultivons a une plage de température différente pour sortir de la dormance. La plage de températures la plus optimale pour une croissance adéquate et le développement est compris entre 16 et 25 degrés. Au-dessus de 30 degrés, la plante commence à souffrir d'une chaleur extrême.

L'humidité pour garder la myrtille en bonne santé

En revanche, lorsque les températures descendent en dessous de -5, elles commencent à endommager les fruits et la récolte peut être perdue. L'humidité est quelque chose à garder à l'esprit car ils ont besoin de valeurs d'humidité relative assez élevées. Ces valeurs d'humidité peuvent être atteintes dans les serres. Il ne faut pas confondre humidité élevée et engorgement. Par actif et passif, nous devons essayer d'éviter que nos myrtilles se retrouvent humides et trempées par un excès d'humidité ou d'irrigation.

Lorsque nous arrosons trop et que l'humidité devient un problème, le système racinaire de la plante commence à suffoquer. La même chose se produit lorsqu'il y a une faible humidité ou une sécheresse. L'humidité indique que le substrat ou la terre où il est cultivé doit être arrosé. De plus, il doit avoir une structure légère, une bonne capacité de drainage et une teneur élevée en matière organique.

Comment les myrtilles sont cultivées

Caractéristiques du sol

Culture de myrtilles sur le terrain

Au-dessus d'un pH du sol de 5, la plante commence à montrer un développement médiocre et un bourgeonnement chlorotique. De ce fait, le pH doit être maintenu entre 4,3 et 5. Au contraire, si le pH tombe en dessous de 4, la plante peut être affectée par les toxicités du manganèse.

Dans les sols calcaires, il faudra rejeter la culture ou elle devra être améliorée pour qu'elle ait une bonne acidification. Ce conditionnement du sol avant les cultures Cela doit être fait au moins 6 mois à l'avance. Parmi les techniques les plus utilisées pour sa culture figure l'apport d'engrais à réaction acide. Ceux-ci doivent être mélangés dans une bande de 20 pouces de profondeur afin qu'il s'adapte parfaitement.

Si nous cultivons des myrtilles dans des conteneurs dans un jardin urbain ou une terrasse, nous n'aurons pas de problème de sol puisque nous pouvons utiliser un substrat spécial pour les plantes acidophiles.

Travail du sol précédent

Rue de l'agriculture de conservation de la canneberge

Concernant la préparation du terrain, il est conseillé d'effectuer un travail du sol avant la plantation. Le travail du sol doit être sous-solé s'il est effectué dans des vergers ou des jardins urbains. Il doit être labouré jusqu'à un demi-mètre de profondeur pour obtenir une bonne aération du sol et un drainage accru.

Une fois que nous aurons fait le travail du sol, nous passerons par un motoculteur pour bien enlever la terre. A ce moment, il est utilisé pour fabriquer l'engrais de fond dans lequel nous apporterons la matière organique.

Si nous ne cultivons pas dans un récipient ou un sac de culture, dans le champ ou le jardin, il est nécessaire de faire des billons sur lesquels ils seront plantés. Cela favorise l'aération et le drainage. Les caractéristiques dépendent de la variété et de la technique de culture utilisée. Pour bien s'orienter, une crête de environ 100 centimètres de large et 40 centimètres de haut.

Irrigation et paillage

Paillis de canneberges

L'irrigation la plus appropriée pour les myrtilles est celle localisée car elle permet à l'eau de s'acidifier plus facilement. Cela peut être réalisé si l'on place un distributeur dans le réseau d'irrigation qui injecte le produit qui acidifie (il peut s'agir d'acide nitrique).

Au printemps et en été, les irrigations devraient être plus intenses pour plusieurs raisons. L'un d'eux est pour un augmentation de l'évapotranspiration. La seconde est parce qu'ils sont les phases d'épaississement et de maturation du fruit et ils ont besoin de plus d'eau.

Passons au rembourrage. Le paillis est nécessaire, surtout s'il est planté dans un verger, un champ ou un jardin urbain. Grâce au rembourrage, nous pourrons maintenir l'humidité du sol avant et pendant la plantation. Le rembourrage peut être à la fois organique et synthétique. Si nous optons pour une culture écologique et respectueuse de l'environnement dans notre verger ou notre jardin, nous vous recommandons de conserver les voies de culture avec de la végétation pour éviter l'érosion par le vent et la pluie.

Plantation et entretien

Plantation de bleuets

Le moment idéal pour la plantation se situe entre la fin de l'automne et le début de l'hiver. À ce moment, la plante est en repos végétatif et plus tard, elle fleurira lorsque les températures augmenteront. Le plant de myrtille est placé dans un trou que nous allons faire dans les crêtes. Nous compactons légèrement le sol et effectuons le rembourrage. Il est important d'analyser que les racines ne restez pas nus ou ils pourraient être facilement endommagés.

Il faut partir entre chaque plante environ 3 mètres d'espace afin qu'ils ne se disputent pas la nourriture.

Les myrtilles ont besoin de tâches d'entretien réduites à la taille. Ils peuvent être à la fois formation, cultivation ou rajeunissement. Dans le cas de la taille en formation, elle est effectuée après la plantation. De cette façon, nous profitons de son état végétatif et nous éliminerons les branches endommagées et la première moitié des autres. Les autres tailles servent à maintenir une structure équilibrée, laissant environ huit ou dix succursales pour maintenir la production stable et facile à entretenir.

Propriétés des myrtilles

Les myrtilles et leurs propriétés

Les myrtilles ont des propriétés médicinales très favorables pour ceux qui en ont besoin. Ils ont une très faible teneur en sucre et des valeurs élevées d'antioxydants et de flavonoïdes. Les anthocyanes se démarquent. Ils sont utilisés pour traiter les maladies des voies urinaires. Leurs propriétés antibactériennes les rendent très appropriés pour la cystite et les infections urinaires.

D'autre part, avoir une demi-tasse de myrtilles peut servir de prévenir les infections des reins et de la prostate. Pour améliorer la santé rénale, vous avez également besoin d'une alimentation saine et appropriée.

Canneberges et myrtilles

Canneberges et myrtilles

Il existe deux variétés de myrtilles rouges et bleues selon les pigments végétaux et leur concentration. Les deux types appartiennent à la même famille. Ils sont fortement recommandés pour améliorer la circulation sanguine et lutter contre les infections telles que la cystite.

Il possède une multitude de propriétés santé:

  • Ils sont très antioxydants.
  • Ils améliorent la circulation sanguine et préviennent les varices, les maladies cardiaques, l'hypertension, le cholestérol, les thrombus, etc.
  • Ils améliorent la formation des globules rouges.
  • Ils protègent le corps contre la grippe et d'autres maladies virales.
  • Ils ont une action antiseptique et antibiotique, en particulier contre les infections urinaires.
  • Ils aident à purifier et à éliminer la rétention d'eau.
  • Ils améliorent la formation de collagène.
  • Ils améliorent la résistance des articulations musculaires.
  • Ils aident à améliorer la vision.
  • Ils préviennent les maladies dégénératives telles que la dégénérescence maculaire.
  • Ils améliorent la fertilité.
  • Ils préviennent et combattent la formation de calculs rénaux.
  • Ils aident à atténuer les symptômes du stress.
  • Ils ne fournissent pratiquement pas de calories et aident à réduire la glycémie.
  • Ils aident à améliorer le transit intestinal.

Avec ces informations, vous serez prêt à cultiver vos propres myrtilles et à en profiter pleinement.


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  1.   Alice E dit

    La plante est très précieuse pour la santé et délicieuse à consommer. Je vous remercie beaucoup pour l'info. Dans mon cas j'essaierai dans un jardin familial

    1.    Monica Sanchez dit

      Merci Alicia.