Janvier n'est pas un mois qui se distingue par les grandes activités qui se déroulent dans le jardin compte tenu des basses températures qui existent. Cependant, c'est un mois clé pour la planification de votre jardin et la préparation des prochains mois.
Que pouvons-nous planter et planifier en janvier?
Activités les plus pertinentes
En raison du temps froid, les activités pratiquées dans le jardin pendant ce mois sont rares. Mais ils peuvent être importants pour l'organisation et la préparation du jardin pour les mois à venir et les plantations futures.
Il est important de planifier les graines que nous avons, obtenir plus de graines et commencez à penser à quand ils vont être plantés.
Une fois que vous avez en tête tout ce que vous voulez planter dans les mois à venir, lorsque les températures sont un peu plus agréables pour la croissance végétative, nous pouvons passer à la conception des parcelles et des rotations des cultures. De plus, nous pouvons fertiliser les parcelles que nous avons vides pour augmenter la quantité de nutriments disponibles dans le sol.
Si nous avons des plantes actuellement plantées, il est important d'en prendre soin dans ces moments de basses températures pour qu'ils ne meurent pas du froid intense. Lorsque nous préparerons la terre pour les parcelles et si le temps le permet, dans peu de temps nous semerons les nouvelles récoltes.
Par conséquent, avec les limites que nous avons en raison des basses températures, les activités les plus pertinentes que nous pouvons réaliser sont la préparation des nouveaux plants, les protéger du froid et l'élimination des mauvaises herbes qui se trouvent à proximité des cultures pour éviter les ravageurs.
Nous pouvons également effectuer des tâches d'entretien sur les cultures que nous avons déjà plantées, en éliminant la croûte superficielle à l'origine des pluies. Nous le ferons sans aller trop profondément dans la terre pour ne pas suraérer le sol et provoquer une perte de nutriments qui ne seront plus disponibles pour nos cultures plus tard.
Concernant la planification des cultures et des semis des prochains mois, on peut aller ranger les pépinières et les tiroirs, faites le plein de contenants et de pots de fleurs et de toutes les graines que nous allons semer.
Protéger nos plantes
En raison des basses températures et du gel, nos cultures peuvent mourir. Pour les protéger, il existe différentes manières d'agir. La première consiste à recouvrir les plantes que nous avons de restes de feuilles sèches, d'aiguilles de pin, etc. Pour réduire la surface exposée à l'humidité et à des températures plus basses. Nous pouvons également utiliser rembourrage d'environ 5 ou 10 cm d'épaisseur.
En cas de neige, il vaut mieux ne pas enlever la neige, car elle protège les cultures du froid et du vent.
Semis de janvier
La plupart des cultures qui sont semées au cours du mois de janvier sont celles des cultures que nous aurons tout au long de l'été.
Il est important de connaître la zone dans laquelle nous vivons, car, en fonction de celle-ci, nous devons semer avec des plants spécialisés. S'il s'agit de zones avec des gelées très froides et continues, il est préférable d'utiliser des pépinières chauffées ou abritées. Les graines les plus sensibles au froid telles que les tomates, les courgettes et les aubergines iront dans les semis chauffés. Dans les pépinières protégées, celles qui résistent le mieux au gel iront, comme le céleri, la laitue, les endives, les choux-fleurs de printemps et les choux.
Dans les zones plus chaudes, il n'est pas nécessaire d'utiliser ce type de lit de semence. Nous pouvons même semer de l'ail, des carottes, des radis et des pommes de terre directement dans le sol.
Bien qu'il fasse froid et givré, en janvier, vous pouvez également continuer à récolter certains aliments tels que: Bettes, brocoli, chou-fleur, chou, laitue, endives, radis, navets, poireaux, endives, carottes, épinards, cresson et artichauts.
On peut planter trois types de cultures: celles de toute l'année, celles typiques du printemps et celles de semis d'automne et d'hiver. Parmi les premiers on trouve des épinards, des betteraves, du persil et des blettes. Parmi ces derniers, certains comme le poivron et la tomate. Et dans le dernier, nous trouvons des pois, des haricots et des oignons.
Avec ces informations, j'espère que vous pourrez planter et conserver votre jardin dans son meilleur état.