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El pin cembro, connu sous le nom scientifique de Pinus pinea, est un conifère que l'on trouve dans toute la région méditerranéenne, en particulier dans le sud de la péninsule ibérique. Mais, bien que très répandue, elle a une qualité qui en fait une plante très intéressante à avoir dans le jardin: ses pignons de pin, qui sont comestibles.
De plus, il prend en charge la salinité, de sorte que peut être planté près de la côte (ou même sur la côte elle-même).
Origine et caractéristiques du pin pignon
Notre protagoniste est un conifère qui pousse jusqu'à 30 mètres de haut, connu sous les noms communs de pin apprivoisé, de pin vierge ou de pin parasol. Il a un taux de croissance lent, mais une espérance de vie très longue: jusqu'à 500 ans..
Il se caractérise par un tronc plus ou moins droit, qui présente des plaques grisâtres séparées par des fissures rougeâtres. Sa coupe est arrondie et aplatie, de sorte que donne une très bonne teinte. Ses feuilles, appelées aiguilles, sont fines et vertes.
Le fruit est un ananas ovale-sphérique entre 10 et 15 cm de longueur qui mûrit la troisième année. Les pignons de pin sont recouverts d'une écorce dure et sont comestibles.
Comment prenez-vous soin de vous?
Si vous souhaitez avoir un pin parasol dans votre jardin, gardez à l'esprit les points suivants:
Localisation
C'est un arbre qui doit être placé dehors, en plein soleil. Parce que ses racines sont longues et solides, il est important qu'il soit à une distance minimale de dix mètres des tuyaux et autres pour éviter les problèmes.
Tierra
Cela dépend de l'endroit où vous allez être:
- Jardin: doit avoir bon drainage, pouvant pousser dans des sols sableux, et même à quelques mètres de la mer. Si la terre a tendance à se compacter et a également des problèmes pour drainer l'eau, il est conseillé de faire un trou de 1m x 1m et de mélanger la terre avec de la perlite ou un matériau similaire à parts égales.
- Pot de fleur: Ce n'est pas une plante qui peut être conservée dans un pot pendant de nombreuses années, mais pendant sa jeunesse, elle est précieuse dans un récipient - Elle doit avoir des trous pour le drainage et être remplie de substrat universel (à vendre ici !).
irrigation
Résiste assez bien à la sécheresse, mais soyez reconnaissant de recevoir de l'eau de temps en temps. Pour cette raison, il est fortement conseillé de l'arroser régulièrement, environ 2 fois par semaine, ou 3 si les étés sont extrêmement chauds (températures supérieures à 35 ° C) et secs.
Dans tous les cas, s'il doit être dans le jardin, il suffira de l'arroser la première année, car à partir de la deuxième année, il aura développé un système racinaire suffisamment résistant pour pouvoir vivre dans des conditions aussi longtemps au moins 300 mm de précipitations tombent dans la zone.
Multiplication
Image - Wikimedia / Pdreijnders
Il multiplie par graines au printemps. Voyons comment procéder:
- Tout d'abord, mettez-les dans un verre d'eau pendant 24 heures.
- Passé ce délai, ne gardez que ceux qui ont coulé, car ils germeront probablement.
- Ensuite, remplissez un bac à semis avec un substrat universel et de l'eau.
- Ensuite, placez un maximum de deux graines dans chaque socket.
- Ensuite, saupoudrez un peu de soufre pour repousser les champignons et recouvrez-les d'une fine couche de substrat.
- Enfin, placez le lit de semence à l'extérieur, à mi-ombre.
Si tout se passe bien, ils germeront dans environ 15 à 20 jours.
Période de plantation ou de repiquage
En printemps, lorsque le risque de gel est passé.
Il faut être très prudent avec ses racines, car si elles sont trop manipulées, il aura beaucoup de mal à avancer. En effet, si vous envisagez d'en planter un dans votre jardin, il est conseillé de bien choisir le site, de le planter et de le laisser pour toujours.
El transplantationEn d'autres termes, passer d'un pot à un plus grand est plus facile, mais vous n'avez pas non plus à toucher beaucoup la motte.
Fléaux et maladies
Il n'a pas, sauf pour le processionnaire du pin.
Taille
N'en ai pas besoin, mais les branches sèches, malades, faibles ou cassées peuvent être enlevées pour la rendre plus belle à la fin de l'hiver.
Rusticité
Il supporte des gelées jusqu'à -7 ° C et des températures maximales proches de 40 ° C.
Quelles utilisations sont données à Pinus pinea?
Image - Wikimedia / GPodkolzin
Il a plusieurs utilisations:
Ornemental
C'est une plante très décorative, parfait pour avoir dans de grands jardins même s'ils sont à quelques mètres de la mer. Il résiste très bien à la salinité et offre également une teinte agréable.
Certains sont encouragés à le travailler comme bonsaï, mais c'est difficile car ses racines sont délicates et ses feuilles sont longues.
Comestible
Leurs pignons de pin sont comestibles, utilisé dans les pâtisseries, les plats en sauce et même dans les salades. Autrefois, on croyait qu'ils étaient des aphrodisiaques.
Bois
Le bois, étant souple et léger, est utilisé dans la construction maritime et la menuiserie. C'est également bon pour faire du charbon de bois.
Où acheter?
C'est un pin que vous pouvez acheter dans les pépinières, mais aussi d'ici:
Le pin parasol est une plante très intéressante, tu ne trouves pas?
Les informations dans le coffre ne me valent pas, c'est super peu
J'ai 9 pins qui me donnent des ananas mais ils tombent et les pignons fuient ou ils sont creux et pauvres, le roulement est bon et ils sont beaux bien qu'avec pas mal de branches sèches Le sol est argileux et ils ont très bien poussé et rapide car ils étaient petits. J'ai des taupes et des souris. J'aimerais pouvoir les améliorer parce que je vois qu'ils peuvent être gâtés. J'apprécie votre aide.
Bonjour, Manuel.
Les payez-vous habituellement de temps en temps? Ce n'est pas quelque chose qui a besoin de beaucoup, mais il est intéressant de le payer une fois par mois environ pour le renforcer.
Je recommanderais en tout cas de les traiter avec huile insecticide. Cette saison, les pignons de pin ne seront plus conservés, mais la suivante sera sûrement meilleure.
Salutations.
J'ai un pin issu de la graine et il est déjà 3 ans environ en pot, ses feuilles sèchent depuis quelques semaines, que dois-je faire? Je ne veux pas qu'il meure. Je suis d'Argentine
Bonjour Diana.
Depuis combien de temps est-il dans ce pot? Est-ce que si cela prend autant de temps, vous en aurez sûrement besoin d'un plus grand.
De plus, si vous avez de la cannelle ou de la poudre de cuivre, étalez-la sur le sol et l'eau. Cela empêchera et éliminera les champignons, qui peuvent endommager votre pin.
Une question: à quelle fréquence l'arrosez-vous? En général, il doit être arrosé environ 3 fois par semaine en été et un peu moins en hiver.
Si vous avez des doutes, contactez-nous à nouveau.
Salutations!
bonjour… combien de temps faut-il pour donner des ananas depuis qu'il commence à pousser?
salutations
Salut, Claudia.
Cela dépend des conditions, mais de 7 à 12 ans environ.
Salutations!
Bonjour, j'ai un pin qui a germé depuis 7 jours et les pointes ne se sont pas ouvertes, au contraire, il les a entre les joints, je ne veux pas qu'il s'en aille pour mourir, quelqu'un me dit pourquoi?
Bonjour Henry.
Si la graine colle encore aux feuilles, vous pouvez la retirer avec précaution, sans faire de mouvements brusques.
Il est également fortement recommandé de saupoudrer de cuivre ou de soufre sur le sol, autour de la plante, pour éviter que les champignons ne l'endommagent.
Salutations!
Je vous prie de bien vouloir m'informer de la taille de la racine du pin parasol par rapport à la taille de l'arbre. Autrement dit, à quelle profondeur sa racine pousse.
Bonjour Iber.
En principe, les racines des pins ne vont pas "très profondément", 1 ou 2 mètres. Mais ils peuvent s'étendre (croître horizontalement) sur plusieurs mètres de plus. Pour cette raison, il est conseillé de les planter à une distance de dix mètres des maisons.
Salutations.
Salut
Il y a un an, j'ai planté un pin de pignon et je l'ai un an plus tard dans un pot. Ma question est la suivante: est-il nécessaire de l'élaguer à un moment donné pour que la tige continue à pousser plus ou pas?
Je vous remercie!
Bonjour Felipe.
Non, il n'est pas nécessaire de le tailler. Si vous voyez qu'il ne pousse pas, il est possible que le pot soit trop petit. Vérifiez les trous dans la jardinière pour vérifier cela.
Salutations!