Libellule (Selenicereus undatus)

Qui ne voudrait pas goûter de délicieux fruits de cactus? Vous avez peut-être déjà eu l'occasion d'essayer la figue de barbarie (Opuntia ficus-indica), mais que faire si je vous disais qu'il y en a d'autres qui sont encore meilleures? Ce sont ceux de la Hylocère undatus, une espèce bien mieux connue sous le nom de pitahaya.

Ses fleurs sont magnifiques: grandes et blanches. De plus, son entretien n'est pas du tout compliqué. En savoir plus sur cette plante intéressante.

Origine et caractéristiques

Notre protagoniste est un cactus indigène d'Amérique centrale dont le nom scientifique actuel (depuis 2017) est Selenicereus undatus (avant que ce ne soit Hylocère undatus). Il est populairement connu sous le nom de pitahaya, bouche de dragon, viande de boeuf séchée.

Il se caractérise par le développement de tiges vert foncé, avec une habitude rampante et grimpante qui se ramifie beaucoup.. Chaque segment peut mesurer 1,20 m et chaque tige atteint une longueur allant jusqu'à 10 m et une épaisseur de 10 à 12 cm. Il a 3 côtes, avec des marges ondulées. Les aréoles mesurent 2 mm de diamètre, avec entre 1 et 4 cm d'entre-nœuds. Les épines en émergent, d'abord très courtes et blanches, puis, à mesure qu'elles grandissent, elles deviennent grisâtres ou noires et mesurent 2 à 4 mm de long.

Les fleurs sont blanches, mesurant 25 à 30 cm de long sur 15 à 17 cm de diamètre. Ils sont parfumés et nocturnes. Ils ne durent qu'une nuit. Le fruit est une baie atteignant 7 à 14 cm de long sur 5 à 9 cm de large, avec épicarpe jaune ou rouge et pulpe de consistance mucilagineuse, blanche ou rouge. À l'intérieur, nous trouverons de nombreuses petites graines noires brillantes.

Quels sont leurs soucis?

Si vous souhaitez en obtenir une copie, nous vous recommandons d'apporter les soins suivants:

Localisation

Placez votre pitahaya à l'extérieur, à mi-ombre. Assurez-vous que l'endroit où vous souhaitez le placer reçoit plus de lumière que d'ombre, sinon il ne poussera pas bien.

Tierra

• Pot de fleur: vous pouvez utiliser un substrat de culture universel (vous pouvez l'obtenir ici !) mélangé à de la perlite (vous le trouverez ici !) à parts égales.
• Jardin: il doit être fertile et avec bon drainage.

irrigation

Vous devez arroser 2 à 3 fois par semaine en été et tous les 6 à 10 jours le reste de l'année. En hiver, en cas de gelées, espacer davantage les arrosages.

Abonné

Il est très important fertiliser au printemps et en été avec des engrais organiques, comme le guano par exemple, qui est très rapide efficace et riche en nutriments. Vous devez juste garder à l'esprit que s'il est dans un pot, vous devez utiliser des engrais sous forme liquide afin de ne pas gêner le drainage de l'eau.

Multiplication

Il peut être multiplié par des graines et des boutures. Faites-nous savoir comment procéder dans chaque cas:

Les graines

Pour semer vos graines vous devez suivre cette étape par étape:

1. Tout d'abord, vous devez les acheter au printemps.
2. Ensuite, un pot est rempli d'un pot en plastique avec des trous avec un substrat de culture universel mélangé à de la perlite à parts égales.
3. Ensuite, il est arrosé.
4. Ensuite, les graines sont étalées à la surface, en essayant d'éviter la formation de grumeaux.
5. Enfin, ils sont recouverts d'une très fine couche de substrat et arrosés avec un pulvérisateur.

Si tout va bien, germera dans 7-10 jours.

Boutures

Le moyen le plus rapide d'obtenir de nouveaux spécimens est de les multiplier par des boutures au printemps. Pour cela, procédez comme suit:

1. Tout d'abord, un segment sain est coupé avec un rasoir préalablement désinfecté avec de l'alcool de pharmacie.
2. Ensuite, la coupe est autorisée à sécher pendant une semaine.
3. Passé ce délai, un pot est rempli de vermiculite (vous pouvez l'obtenir ici !) et arrosé.
4. Ensuite, un trou peu profond est fait au centre et la bouture est plantée.
5. Enfin, le pot est fini de se remplir.

Pour encore plus de chances de succès, nous vous recommandons d'imprégner la base de la bouture avec agents d'enracinement faits maison avant de le planter. Mais ce n'est pas quelque chose de très nécessaire. S'enracinera dans 2-3 semaines.

Rusticité

Le pitahaya peut être cultivé en extérieur toute l'année si le climat est tropical chaud ou méditerranéen chaud. La température minimale qu'il supporte est de -2ºC tant qu'ils sont ponctuels, de courte durée et qui est également protégée.

Quelles utilisations a-t-il?

Ornemental

C'est une plante très décorative, surtout lorsqu'elle est en fleur. Vous pouvez l'avoir dans un pot ou dans le jardin le guidant pour se développer sur un treillis. Dans les deux cas, ce sera phénoménal.

culinaire

Les fruits sont comestibles, sucrés au goût. Ils ont une teneur élevée en eau, ils sont donc également rafraîchissants. Ils peuvent être consommés crus, ou faits de jus, liqueurs, gelées, confitures, etc.

Sa valeur nutritionnelle pour 100g est la suivante:

• Eau: 84,40%
• Calories: 54kcal.
• Glucides: 13,20g
• Protéines: 1,40g
• Graisses: 0,40g
• Fibre: 0,5g
• Vitamine B1: 0,04 mg
• Vitamine B2: 0,04 mg
• Vitamine B3: 0,30 mg
• Vitamine C: 8 mg
• Calcium: 10 mg
• Fer: 1,30 mg
• Phosphore: 26 mg

Médicinal

Pitahaya peut être utilisé pour soulager les symptômes de la gastrite et des ulcères gastriques, ainsi que comme cicatrisant et stimulant. C'est aussi un fruit essentiel pour ceux qui souffrent de constipation ou qui ont du cholestérol.

Où acheter?

Vous pouvez obtenir votre copie dans les pépinières et les magasins de jardinage, à la fois physiquement et en ligne. Le prix le plus bas que j'ai vu est de 1 euro pour une bouture non racinée et le plus élevé de 20 euros pour une plante adulte qui porte déjà ses fruits.

Qu'as-tu pensé de la pitahaya?