Plantes comestibles: Capucine

Fleurs de capucine

Parfois, nous voyons des plantes qui vous donneraient envie de manger, non seulement à cause de la douce odeur qu'elles dégagent, mais à cause de leur texture ou à cause de leurs belles fleurs. Cependant, nous ne pouvons pas faire cela avec toutes les plantes. La capucine est une plante qui peut satisfaire le désir de manger des plantes.

Il a de belles fleurs qui peuvent être oranges ou jaunes et on peut les apprécier du printemps à l'automne. C'est une plante annuelle, elle résiste au froid mais pas à des températures très basses.

Ce sont des plantes qui peuvent être plantées comme plantes grimpantes ou grimpantes si elles sont bien guidées. Ils ont également l'air très bien sur les balcons, comme ils peuvent l'être Suspendu, lui donnant une touche de couleur et de joie. Ils peuvent être plantés à la fois dans des pots et dans le jardin.

Comme je l'ai déjà dit, c'est une plante comestible dans laquelle on mange à la fois la fleur et la feuille. Il a une saveur un peu épicée et peut être préparé en salade. C'est une source de vitamine C en plus d'être antibactérienne. C'est l'une des rares plantes capables de produire une substance antibiotique naturelle. Les feuilles peuvent être utilisées comme cataplasme sur les plaies qui serviront de désinfectant. Une autre façon de le prendre est une infusion.

Le fruit de la capucine apparaît lorsque les fleurs tombent. Ils apparaissent généralement trois à la fois dans chaque fleur et sont verts. Ces fruits sont séchés et seront les graines qui seront plantées pour reproduire la capucine, mais ils sont également comestibles.

Pour manger les graines de capucine, elles doivent être conservées dans un bocal en verre avec du vinaigre, étant ainsi un bon substitut aux câpres.

C'est une plante qui ne demande pas beaucoup de soins. Il aime beaucoup le soleil, donc il veut aussi beaucoup d'eau pour s'hydrater. Les fleurs fanées doivent également être supprimées pour que de nouvelles apparaissent.

Plus d'informations - Suspendre des plantes à la maison.


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