Aujourd'hui, nous allons parler d'un type de pomme qui est très demandé à l'échelle mondiale pour ses caractéristiques et sa saveur. Il s'agit de la pomme de gala royal. C'est un type de pomme avec une teinte rouge foncé sur sa tige et une couleur qui varie du jaune à presque orange avec des rayures orange foncé sur un fond jaune verdâtre. Il a un goût très sucré et est aromatique et juteux. Ces caractéristiques en font une pomme très demandée dans le monde entier.
Par conséquent, nous allons dédier cet article pour vous dire tout ce que vous devez savoir sur la pomme de gala royal et sa culture.
Caractéristiques principales
C'est un type de pomme dense, au goût sucré, assez aromatique et juteux. Il a une forme arrondie qui tient parfaitement dans la main puisque la taille est moyenne à petite. La viande est blanche et nous voulons quelque chose. Le goût est doux mais pas trop fort. Il a juste assez d'acidité pour créer un joli contraste de saveurs. C'est l'une des variétés de pomme qui, au fil du temps, c'est devenu le plus répandu sur les marchés.
Ils peuvent être consommés de plusieurs façons. Il peut être consommé frais, inclus dans les salades ou utilisé pour cuisiner dans les pâtisseries. C'est l'une des variétés de pommes les plus couramment utilisées pour faire des sauces. Cependant, il est nécessaire de mettre en évidence une caractéristique de la pomme de gala royale par rapport aux autres, à savoir qu'elle a sa touche sucrée lorsqu'elle est cuite. C'est la raison pour laquelle il n'est pas fortement recommandé de le cuire et il est plus appétissant à consommer cru.
Exigences de la pomme Royal Gala
Nous allons parler des exigences dont la pomme de gala royale a besoin pour sa culture. Nous savons que les pommiers sont plus caractéristiques des climats froids, bien qu'ils réussissent bien dans les climats un peu plus chauds et plus tempérés. Ce sont des arbres très résistants car ils sont capables de résister à certaines conditions environnementales défavorables ou même à des sols à forte salinité. Pour avoir un pommier en bon état, il faut l'arroser abondamment jusqu'au moment où il commence à prendre ses racines. D'ici, ne nécessite pratiquement aucun arrosage. Et c'est que selon la région où nous vivons, l'eau de pluie peut suffire. Cet arbre résiste très bien aux périodes de sécheresse.
Le pommier de la pomme de gala royal est un arbre à feuilles caduques qui appartient à la famille des rosacées. S'il pousse dans de bonnes conditions, il peut atteindre 12 mètres de haut.. Cependant, en culture, il est beaucoup plus faible car il facilite la récolte de ses fruits. Des arbres de moins de 2 mètres de haut sont souvent plantés pour faciliter la culture et la récolte. Si nous arrivons à l'arbre pour grandir à l'état naturel et que nous ne pouvons pas présenter une couronne arrondie et ouverte avec de nombreuses branches disposées presque horizontalement.
Quant à ses feuilles, elles sont de forme ovale et ont des dents sur les bords. Ils ont une couleur blanche et le revers de la feuille est pubescent. Le pommier peut se développer dans différentes conditions environnementales. Il n'a pas besoin d'un sol spécifique pour pouvoir se développer, mais il est capable de croître dans différentes conditions d'acidité et de fertilité. Quel que soit le cas et le type de sol sur lequel il va être semé, l'essentiel est que le terrain soit bien drainé. Le drainage est la capacité de filtrage de l'eau par le sol. Grâce à un bon drainage, l'eau d'irrigation ou de pluie ne s'accumule pas. Par conséquent, il est essentiel que l'eau puisse bien filtrer le sol afin qu'il n'y ait pas de flaques d'eau qui pourraient pourrir les racines du pommier.
L'un des aspects les plus recommandés pour un bon entretien du pommier est de le protéger du vent. Le vent par temps de gel peut endommager les feuilles et les branches. Ici, vous devez également prendre en compte l'emplacement du pommier. Il faut placer le pommier dans un endroit où le vent ne lui fait pas trop mal.
Culture de pommes de gala royal
Voyons maintenant quelles sont les règles à suivre pour faire pousser la pomme de gala royal. Comme nous l'avons mentionné précédemment, le pommier peut être cultivé dans des climats tempérés car il peut s'adapter à des conditions de basses températures et à des étés un peu plus chauds. Cependant, il faut savoir que les pommes qui ont une taille plus épaisse ne sont obtenues que dans les zones qui avoir un été plus chaud et des cultures irriguées. Ils sont généralement multipliés par la technique du greffage et des boutures. De cette manière, sa reproduction est grandement accélérée. Les graines sont très difficiles à reproduire seules.
Le pommier nécessite un éclaircissage préalable à réaliser lorsque les fruits ont la taille d'une noisette. Si les fruits ne sont pas bien clarifiés, la saison suivante, la production sera très faible. La pollinisation est effectuée avec des insectes et se produit pendant la période de pluies continues.
Ces pommes sont des variétés et des couleurs qui combinent le jaune et le rouge. Actuellement, ceux qui ont une couleur rouge plus intense sont ceux qui sont généralement les plus achetés. La couleur de la peau n'a rien à voir avec la qualité organoleptique, mais ils sont plus attrayants visuellement.
Fléaux et maladies
Un aspect à prendre en compte pour le bon développement et la croissance de la pomme royale de gala est la lutte contre les ravageurs et les maladies. Et c'est que le pommier peut être très sensible à l'attaque de nombreux types de champignons et de bactéries en plus de certains insectes ravageurs. Voyons quels sont les principaux ravageurs et maladies qui affectent la pomme de gala royal:
- Moisissure: l'individu est un champignon caractérisé par les taches grises poudreuses qui viennent sur les feuilles. De telles taches peuvent également être trouvées sur les bourgeons et les fleurs. Eligio est l'un des champignons qui attaquent le plus de toutes les cultures. Pour éviter cela, il est nécessaire de réduire les conditions d'humidité.
- Pucerons: les acides sont communément appelés pucerons. Il existe plusieurs espèces qui attaquent les pommiers et sont également des tourbières et d'autres maladies. La plupart des maladies transmises par les pucerons réduisent la vigueur des arbres et diminuent la production.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en savoir plus sur la pomme de gala royale, ses caractéristiques et sa culture.