Pommetier (Malus sylvestris)

arbre plein de fruits rouges

Les pommes et les pommiers poussent dans le paysage sans être entretenus. Certains ont été plantés individuellement ou dans le cadre d'un jardin puis abandonnés, et d'autres ont poussé à partir de graines déposées dans des excréments d'oiseaux et de mammifères.

Pommiers sauvages normalement s'installer dans les clairières ou en bordure de champs. Au fur et à mesure que les forêts poussent, les pommiers se remplissent d'arbustes ombragés par les branches d'arbres en surplomb. 

Caractéristiques

branches de pommier à fleurs blanches

Les pommiers surpeuplés et ombragés pendant une longue période ne portent généralement pas de fruits. La durée de vie, la vigueur et les performances du crabapp peuvent être améliorées avec quelques techniques simples d'usage courant.

Cet arbre peut mesurer de deux à cinq mètres de haut, bien qu'il parvienne à atteindre jusqu'à 12 mètres. Sa couronne est arrondie avec des branches épaisses, rugueuses au toucher et de forme anguleuse, dont les feuilles caduques sont ovales, avec des bords légèrement dentelés.

Les fleurs ont un ovaire composé inférieur, contrairement à la majorité des rosacées qui ont des super ovaires. Ils poussent en groupes et ont cinq délicats pétales roses et blancs. En son centre, le stigmate et plusieurs étamines se détachent et, selon l'arbre, le fruit a généralement des couleurs différentes avec deux graines ou plus à l'intérieur.

Le pommier tolère les vents modérés, mais pas la chaleur pousse bien au soleil. Il s'adapte également à différentes températures (climats froids et tempérés).

Il a besoin de sols profonds avec un pH neutre entre XNUMX et XNUMX, et un bon drainage, en particulier argileux ou sableux. Mûrit à différents moments de l'année entre 100 et 200 jours et fleurit toujours à la fin du printemps.

Les abeilles ou autres insectes pollinisent leurs fleurs, en fait, les agriculteurs placent des ruches sur les arbres pour faciliter la reproduction et ils préfèrent la fertilisation croisée pour que les fruits se développent mieux et que de bonnes récoltes soient obtenues. Le pommetier pousse à partir de graines, tandis que celui généralement cultivé par greffage et ses fruits apparaissent dans les cinq premières années.

Bienfaits

Le fruit est consommé frais sans pelage ou en salades, confitures, gâteaux, sauces, cidre, vin et jus de fruits; comme sucré, en gâteau ou en desserts. C'est bénéfique pour la santé humaine car contient de l'acide folique, du calcium, des polyphénols, du potassium, des vitamines A, B et C, en plus d'être riche en fibres, permettant de réguler la fonction digestive, de réparer la flore intestinale, d'éviter la constipation et la diarrhée.

La pectine, en revanche, aide à réduire le taux de cholestérol et de sucre dans le sang et est hautement antioxydante, car prévient certains types de cancerDe plus, et en raison de la présence du composé phlotérine dans ses fruits, des propriétés antibactériennes lui sont attribuées.

Il est utilisé comme remède contre les douleurs causées par les rhumatismes; également pour nettoyer le foie et la vésicule biliaire. La prudence doit être exercée avec les graines qui sont légèrement toxiques et peuvent provoquer des allergies ou des dommages à la santé en cas de consommation excessive.

Culture de la pomme de crabe

paysage avec des arbres pleins de fleurs

La culture du pommetier, bien qu'elle ne soit pas menacée, peut être endommagée par des ravageurs ou des maladies avant même sa maturation.

Les pommiers comme la plupart des arbres fruitiers et arbustes sont mieux cultivées en plein soleil. La taille annuelle est un autre moyen d'assurer une nouaison et une santé des arbres cohérentes. Les pommes sur les pommettes peuvent être plus petites que les fruits sur les arbres utilisés pour l'usage humain.

Ravageurs

Ses fleurs ou feuilles sont généralement affectées par le champignon de la tavelure du pommier et les fruits par le champignon de la pourriture. La gale provoque des taches sombres sur les feuilles et les fruits, mais l'application de ces traitements fongicides avec de la prêle ou du lait s'avère très efficace.

Chancre blesse le tronc et les branches. Les pucerons utilisent également le feuillage et lorsqu'ils attaquent l'arbre, cela ralentit sa croissance. D'autres organismes nuisibles sont le tétranyque rouge européen, le tétranyque, la cochenille, le coléoptère bronze, le charançon, la punaise de capside, les chenilles et le papillon de nuit.


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