Mamey Colorado (Pouteria sapota)

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Al Poutéria sapota peut-être que tu le connais comme mamey colorado, sapote ou mamey sapote. C'est un arbre très connu en Amérique latine, dont les fruits sont utilisés dans le domaine culinaire, médicinal ou cosmétique. La vérité est qu'il a tellement de propriétés qu'il a été importé par de nombreux conquérants européens il y a des siècles.

Il est très facile de le reconnaître. En fait, extérieurement ses fruits ressemblent à une noix de coco ovale. Vous l'avez sûrement vu sans vous en rendre compte. En Amérique, sa consommation est très courante, mais dans certaines régions d'Europe et d'Asie, la vérité est qu'elle est vendue à un prix légèrement élevé.

Traits Poutéria sapota

L'arbre de Poutéria sapota Il pousse dans des endroits chauds et peut atteindre 40 mètres de haut. La chose la plus attrayante à son sujet sont ses feuilles et ses fruits. Les premiers mesurent environ 20 à 30 pouces de long et sont d'un vert vif du début à la fin. En revanche, ses fruits ressemblent à des noix de coco ou à des melons, mais avec une forme plutôt ovale.

Les fruits ont une peau brun très clair. Ils sont rugueux au toucher à l'extérieur, mais à l'intérieur, ils ont une couleur orange foncé et sont vraiment crémeux. En cela, ils ressemblent au laiteux. De même, ils sont complètement comestibles.

Utilise

Les fruits et les feuilles sont utilisés dans de nombreux domaines, y compris dans le domaine cosmétique et en cuisine. En particulier, en Amérique du Sud, le fruit est consommé cru. Son goût sucré enchante presque tout le monde. De plus, il est considéré comme un type d'aphrodisiaque et est servi dans les boissons et les desserts.

Croyez-le ou non, le maman colorado il possède également des propriétés très bénéfiques pour la santé. Pour cette raison, il est également utilisé dans le domaine de la médecine non traditionnelle, dans les crèmes, les infusions ou les repas.

Propriétés médicinales et utilisations

Les différentes cultures sud-américaines savaient très bien ce que le fruit de Poutéria sapota, à cause de cela, ils ont pris soin de l'arbre avec beaucoup de zèle. Aujourd'hui, on sait que le mamey rouge sert à soulager certains maux ou à renforcer l'organisme. Pour que vous le découvriez également, voici une liste avec les propriétés et usages médicinaux:

• Aide à traiter les problèmes digestifs associés à la diarrhée et aux parasites.
• Il contient une grande quantité de minéraux bénéfiques pour le corps humain, tels que le fer et le potassium.
• C'est une excellente source de vitamines A et C, c'est pourquoi il soutient la vue et renforce le système immunitaire.
• C'est un fruit énergique - un smoothie rouge mamey est sûr de remonter le moral de n'importe qui.
• C'est un antioxydant naturel.
• Contribue à la guérison de la peau blessée.

Malgré les propriétés médicinales du mamey colorado, il n'est pas conseillé d'ingérer le fruit en excès. N'oubliez pas que trop en faire n'est jamais une bonne idée. De même, si vous observez une réaction défavorable à sa consommation, rendez-vous immédiatement au centre médical le plus proche de votre région.

Recette avec mamey rouge

Nous avons déjà mentionné précédemment que le fruit est comestible. En fait, il est consommé dans les salades, les desserts et les smoothies. Par conséquent, nous vous laissons ici une recette facile et nutritive qui comprend le mamey rouge.

C'est une recette très simple à suivre. Pour obtenir un délicieux smoothie rouge mamey, vous aurez besoin de:

• 1 mamey sans coquille
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
• Une cuillère à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (facultatif)
• ½ d'eau

Préparation:

• Dans un mixeur, ajoutez tous les ingrédients, y compris la cuillère à soupe de miel.
• Battre 10 minutes jusqu'à ce que tout soit très bien mélangé.
• Servir sur de la glace. Vous pouvez réfrigérer sans problèmes
• De même, si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez essayer de préparer vos propres recettes avec mamey colorado. Les salades de fruits sont les plus faciles à préparer. N'oubliez pas que la créativité culinaire n'a pas de limites.

Utilisations cosmétiques de mamey colorado

Sur industrie cosmétique, le mamey rouge est largement utilisé, notamment pour la confection de crèmes pour le corps et de shampoing. Cela est dû à ses multiples propriétés qui profitent à l'apparence physique et au corps en général. Par exemple:

Les crèmes de fruits du Poutéria sapota, ont tendance à avoir une grande acceptation parmi la population féminine, car ils préviennent le vieillissement prématuré et contribuent à donner de la brillance à la peau.

Le shampooing mamey rouge prévient la chute des cheveux et la renforce. En particulier, les crinières longues et abondantes brillent avec les shampooings mamey colorado. Les masques faciaux mamey colorado sont très bon pour combattre l'acné et les points noirs d'huile ennuyeux.

Certains mascara contiennent des composants de ce fruit pour donner plus de volume aux cils. Avant d'acheter un produit cosmétique à base de mamey rouge ou de fruit du Poutéria sapotaAssurez-vous que ses composants sont idéaux pour votre type de peau ou de cheveux. Consultez toujours des experts avant de vous aventurer avec de nouveaux produits.

De même, vous pouvez créer vos propres crèmes et masques maison. Vous n'avez besoin que du fruit mamey, que vous pouvez trouver dans les marchés ou les magasins de jardinage. Un conseil: choisissez toujours des fruits mûrs, pour profiter au maximum des vitamines et des composants qu'ils apportent.

Comme tu peux le voir le fruit de cet arbre a de nombreuses propriétés et des milliers d'avantages pour l'être humain. Cependant, faire pousser un arbre comme celui-ci à la maison est un peu délicat, du moins si vous êtes impatient.

Vous devez savoir que ces types d'arbres mettent quelques années à pousser, et que ses fruits ne seront pas donnés du jour au lendemain. Vous aurez besoin de beaucoup de patience et d'espace, car un Poutéria sapota il ne peut pas être conservé à l'intérieur en raison de sa hauteur élevée.

Quoi qu'il en soit, si vous avez un jardin et que vous êtes doué pour cet arbre qui a tant d'avantages, soyez chanceux. Beaucoup de ces arbres ont des centaines d'années. Évitez de le couper par tous les moyens et arrosez-le au moins une fois par mois, surtout pendant la saison sèche, car il peut supporter de longues périodes sans eau, mais cela vaut la peine de le fournir de temps en temps. Alors n'attendez plus et profitez de toutes ses utilisations.