Originaire du Mexique, le de bébé, dont le nom scientifique est Casimiroa edulis, C'est un arbre fruitier idéal pour pousser dans les climats chauds, où le gel ne se produit pas et peut pousser dans une large zone afin qu'il puisse développer correctement sa couronne.
C'est une espèce très intéressante: elle est facile à cultiver, elle donne une très bonne ombre et ses fruits sont riches en vitamines A et C, indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et pour pouvoir jouir d'une excellente santé.
Caractéristiques du Cipote
Image - Davesgarden.com
El Cipote, également connu sous le nom de Sapote blanche ou poire mexicaine, c'est un arbre à feuilles persistantes (c'est-à-dire qu'il reste toujours vert) qui atteint une hauteur comprise entre 6 et 10 mètres. Ses feuilles sont composées, digitales, avec trois à cinq lobes ovales. Les fleurs sont regroupées en inflorescences paniculées, sont vert jaunâtre ou blanches et parfumées.
Le fruit est une drupe arrondie jaunâtre ou verdâtre de 6 cm de diamètre qui contient 2 à 5 grosses graines. Il est comestible et a en fait une très bonne saveur, semblable à celle d'une pêche, même s'il ne faut pas en manger en excès car à fortes doses, il peut être mortel.
Comment prenez-vous soin de vous?
Si vous souhaitez faire pousser du Cipote dans votre jardin, prenez note de ces conseils:
- Localisation: plein soleil ou mi-ombre.
- irrigation: tous les 2-3 jours en été, tous les 4-5 jours le reste de l'année.
- Sol: léger, avec un bon drainage, et non salin.
- Abonné: Pendant toute la saison de croissance (printemps et été), il doit être fertilisé avec des engrais organiques tels que du fumier ou des vers de terre, par exemple, en déposant une couche de 2-3 cm autour de l'arbre.
- Taille: il est important d'obtenir des fruits. Cela doit être fait à la fin de l'hiver.
- Transplantation / plantation: au printemps.
- Multiplication: par graines au printemps et par greffage au printemps-été.
- Rusticité: supporte les gelées jusqu'à -1 ° C.
Avez-vous entendu parler du Cipote?