Qu'est-ce que la germination ?

La germination des graines est un processus grâce auquel la planète Terre regorge de plantes. Es importante para la supervivencia de las especies vegetales, pero también para los animales y, por consiguiente, también para los seres humanos, ya que aunque no nos gusten las verduras necesitamos alimentarnos de frutas y hortalizas, así como protegernos del sol y/o disfrutar de la nature.

Mais alors que nous tenons pour acquis que toutes les plantes du monde se propagent d'une manière ou d'une autre, celles qui le font par la production et la germination ultérieure des graines ont des moments très difficiles. Ce seront d'abord les prédateurs puis les champignons, bactéries et virus qui tenteront de les endommager. Le risque qu'ils se gâtent est très élevé, mais heureusement, nous avons appris à le minimiser. Voyons ce qu'est la germination.

Qu'est-ce que la germination ?

La germination est la naissance, si je puis parler, d'une plante. C'est la première étape de votre vie, et la plus importante. Cela peut avoir pris aussi peu que quelques jours, ce qui est le temps que de nombreuses herbes mettent à germer, ou peut-être plusieurs années, comme le font certains arbres qui vivent dans les régions au climat extrêmement froid du monde.

Mais ce qui est clair, c'est que ceux qui parviennent à germer ont de la chance, car la graine doit être en bon état pour pouvoir remplir sa fonction. Mais quelles sont ces conditions ? C'est-à-dire, Quelles caractéristiques doit-il avoir pour germer ? Ils sont les suivants:

• Doit avoir mûri. Il doit être pleinement développé et avoir sa taille définitive.
• ça doit être viable; Autrement dit : il doit avoir les moyens pour que la germination ait lieu. Et cela n'est possible que lorsque la fleur est pollinisée, puisque c'est lorsque l'ovaire est fécondé.
• Il est essentiel que vous soyez en bonne santé et en bonne condition. S'il a été attaqué par un ennemi (animal ou micro-organisme), il lui sera difficile de germer.

Quelles sont les étapes de la germination ?

Ce processus comporte trois étapes, qui sont :

• Aspect radiculaire: c'est celle qui deviendra bientôt la racine principale qui servira à la plante de maintien. Après quelques jours, des racines secondaires germeront de sa partie supérieure ; Ce seront eux qui seront chargés de rechercher l'humidité.
• Germination d'hypocotyle: L' hypocotyle c'est la tige principale. Il surgit rapidement, et s'incurve presque toujours vers le bas, bien qu'il y ait des exceptions (celui des palmiers, par exemple, pousse tout droit dès le début).
• Émergence des cotylédons: L' cotylédon C'est la feuille primitive, celle qui sera chargée de donner de la force à la plantule pour qu'elle produise les premières vraies feuilles. Dès que ceux-ci germent, il se dessèche. Il faut différencier les plantes qui ont un cotylédon (monocotylédones) de celles qui en ont deux (dicotylédones). Les premiers sont des herbes, des palmiers, des broméliacées, des starlettes ou des bananiers, entre autres ; d'autre part, ces derniers sont des arbres, des arbustes, des plantes aromatiques ou des plantes grimpantes, entre autres.
• Bourgeonnement des premières vraies feuilles: c'est la dernière étape de la germination. Désormais, la plante pourra gagner en force et en taille.

Comment savoir si une graine va germer ?

Un moyen rapide de le savoir est de se composer de remplir un verre d'eau et mettre les graines. Ceux qui couleront seront ceux qui germent, et ceux qui resteront flottants seront ceux qui ne le feront pas. La chose normale est que cela se voit immédiatement, mais s'ils mesurent un demi-centimètre ou quelque chose de plus, il est préférable de les laisser 24 heures.

A quelles plantes s'adresse cette méthode ? Légumes, bulbes, légumineuses, palmiers, arbres... Bref, pour pratiquement tous.

Des traitements pour les faire germer le plus tôt possible

Il existe plusieurs méthodes pour le savoir. Mais il est important de garder à l'esprit qu'il existe de nombreux types de graines et que toutes n'ont pas besoin des mêmes conditions pour germer ; pour cette raison, toutes les méthodes ne fonctionnent pas pour toutes les graines.

Poncez-les avec du papier de verre

Les graines de nombreux arbres sont recouvertes d'un film très fin mais aussi dur qui les protège du froid et de la chaleur. C'est le cas de delonix royal (flamboyant), tipuana tipu, Robinia pseudoacacia, Albizia, Acacia, etc. Une façon de les faire germer le plus tôt possible est de les poncer un peu avec un papier adapté.

Vous devez le faire avec soin, en passant le papier de verre plusieurs fois jusqu'à ce que nous voyions que la couleur change. Plus tard, ils sont mis dans un verre avec de l'eau et, s'ils coulent, c'est qu'ils vont germer.

Choc thermique

On continue avec les arbres. Il y en a, comme l'Acacia ou l'Albizia par exemple, qui germent plus tôt s'ils sont soumis à un choc thermique. C'est une méthode qui consiste à remplir un verre d'eau chaude, à placer les graines dans une passoire et à mettre celle-ci dans le verre pendant une seconde. Immédiatement après, il faut les mettre dans un autre verre avec de l'eau à température ambiante et les y conserver pendant 24 heures.

Passé ce délai, ils seront prêts à être semés et la germination se produira normalement après une ou deux semaines.

Stratification

C'est un traitement de pré-germination qui stimulera la germination de ces graines qui doivent être froides ou chaudes pendant quelques semaines avant de germer. Il en existe donc deux types :

• Stratification à froid: est celle dans laquelle les graines sont exposées à des températures basses, inférieures à 10ºC, pendant quelques mois. C'est ce que, par exemple, les érables (Acer sp), le marronnier d'Inde (Aesculus hippocastanum), chênes et assimilés (Quercus), etc. Plus d'informations.
• Stratification chaude: c'est là que les graines sont exposées à des températures élevées, comme les baobabs (Adansonia).

Les deux peuvent être faits artificiellement lorsque les conditions dans notre région ne sont pas adéquates. Par exemple, dans le premier cas, ce que nous ferions serait de les planter dans un tupperware et de le placer au réfrigérateur ; et dans le second, remplissez une bouteille thermique d'eau chaude (sans brûler) et introduisez-y les graines où elles seront un ou deux jours.

Conseils pour acheter des semences de qualité

Si vous faites partie de ceux qui aiment semer des graines, pour finir nous vous proposons une série de conseils afin que vous puissiez en obtenir les meilleures de qualité :

• Assurez-vous que le vendeur est légitime: Aujourd'hui, beaucoup d'entre nous achètent des plantes et des graines en ligne, mais vous n'avez à le faire que si le vendeur nous donne confiance. Par exemple, si vous êtes sur Amazon, eBay ou des sites similaires, vous devriez avoir les avis les plus positifs.
• Achetez des graines fraîches dans la mesure du possible: dans certaines pépinières en ligne, vous verrez qu'il est écrit « nouveau ». Pour cette raison, il est fortement recommandé d'acheter les nouveaux, car ce sont ceux que le vendeur vient d'acquérir et donc ceux qui ont le plus de chances de germer.
• Pariez sur les vendeurs de votre pays: La vente internationale de semences est autorisée, mais uniquement si elles sont vendues d'espèces non menacées. De nombreuses plantes figurent sur les listes d'espèces menacées. À cela, il faut ajouter que les pays ont leurs propres lois et règlements qui contrôlent l'importation de semences en provenance d'autres endroits. Par conséquent, la meilleure chose que nous puissions faire en tant qu'acheteurs est d'opter pour le commerce à proximité. De cette façon, nous ne prendrons pas de risques inutiles.

Nous espérons que ces informations vous seront utiles pour savoir ce qu'est la germination, et comment savoir si elles peuvent germer.