Les plantes qui ont une partie comestible sont souvent celles qui finissent par avoir le plus de ravageurs et de maladies. Il existe une grande variété d'insectes, de champignons, de virus et de bactéries qui les affectent. Le vin, le grimpeur le plus populaire pendant les vacances de Noël, a le malheur d'être très vulnérable à une espèce de puceron appelée phylloxéra.
C'est un terrible fléau qui a presque anéanti les vignobles de Malaga en 1878. Malgré tout, on peut acquérir des porte-greffes résistants, mais ... Comment pouvons-nous savoir que notre plante a du phylloxéra?
Qu'est-ce que le phylloxéra de la vigne?
Le phylloxéra de la vigne, dont le nom scientifique est viteus vitifoliae) est un puceron originaire des États-Unis, où il se nourrit des feuilles et des racines de la vigne américaine. Son cycle sur ces plantes est le suivant:
- L'œuf hiverne dans l'écorce de la plante.
- Il éclot en mars-avril (hémisphère nord), apparaissant comme une larve.
- La larve va aux feuilles et les mord sur la face inférieure, où une galle jaunâtre se forme, et pond jusqu'à 600 œufs.
- 10% de ces œufs continuent de former des galles sur les feuilles (qui seraient des pucerons néogalliques du poulet), tandis que 90% migrent vers les racines (pucerons néogalliques des racines).
Les phylloxeras descendus des racines hibernent dans les racines jusqu'en juin, qui deviennent des nymphes. Chaque femelle pond un œuf dans la croûte, commençant ainsi un nouveau cycle.
Quels sont les symptômes / dommages causés?
Les dommages sont, dans la plupart des cas, très graves. On peut les voir dans:
- Feuilles: apparition de branchies d'une certaine épaisseur, de couleur jaunâtre, sur la face inférieure.
- R: grumeaux sous forme de nœuds ou de tubérosités qui interrompent les courants de sève.
Au cours de la première année, nous ne réalisons peut-être pas qu'elle en a, mais pendant la seconde, nous verrons comment les bords des feuilles perdent de la chlorophylle, que les fruits tombent avant de mûrir et que, finalement, la plante meurt à cause de la pourriture des racines .
Peut-il être prévenu?
Heureusement, oui. La prévention consiste en acquérir des cépages européens sur des porte-greffes résistants au phylloxéra, comme les Riparia, Rupestris ou Berlandieri, purs ou hybrides.