Il y a des moments où les arbres portent des fruits mais nous ne savons pas ce que c'est parce que son nom n'est pas si étroitement lié à celui de l'arbre. Par exemple, quels fruits porte le chêne-liège ?
Si vous voulez savoir quel est le fruit qu'il porte, à quoi il ressemble et quelles sont les utilisations qu'il a, alors nous allons tout vous dire pour que vous sachiez ce que vous pouvez en faire.
Quels fruits porte le chêne-liège ?
La première chose que vous devez savoir est que le chêne-liège, avec un nom scientifique Quercus suber, le gland porte des fruits.
C'est un fruit sec qui a de multiples usages. Cependant, pour le moment, vous n'avez peut-être en tête que l'apparence d'un gland. Et c'est pourquoi nous voulons vous en dire plus pour vous éviter de le confondre avec d'autres fruits, comme le chêne vert, qui sont similaires (mais pas identiques).
Comment est le fruit du chêne-liège
Avant de parler des caractéristiques du fruit produit par le chêne-liège, vous devez savoir quelles sont les parties d'un gland.
En général, est composé de trois parties:
- Dôme, qui est le chapeau et la zone où la branche se rejoint. Celui-ci se caractérise par des écailles et une texture étrange par rapport au reste des pièces.
- Noix, qui est le fruit lui-même, la partie qui se mange. À l'intérieur se trouvent les graines grâce auxquelles nous pouvons obtenir un nouveau chêne-liège (si bien fait).
- Stigmate, qui est la partie pointue du gland (l'autre extrémité de ceux-ci qui protège la noix des animaux qui pourraient essayer de la manger.
Maintenant que vous en savez un peu plus sur les caractéristiques du gland (le fruit que porte le chêne-liège), comme nous vous l'avons dit, il peut être confondu avec le gland que porte le chêne vert.
Comment les différencier ?
En fait, il est facile de dire si le gland provient d'un chêne ou d'un chêne-liège. D'une part, c'est à cause de sa taille. Les glands du chêne-liège sont beaucoup plus petits que ceux des chênes verts.
Par contre, le goût. Ceux du chêne-liège sont beaucoup plus acides que ceux du chêne vert. Bien que cela dépende beaucoup de chaque arbre car tous ne donnent pas de sucreries. En général, tous les glands, lorsqu'ils sont cueillis, sont amers, mais au bout de quelques semaines ils deviennent sucrés.
De plus, il y a une autre différence et c'est le fait que les glands du chêne-liège ne se mangent pas. Du moins pas par les humains. Ceux-ci sont toxiques, ils n'ont donc qu'un seul usage (dont nous parlerons plus bas). En revanche, celles des chênes verts, à condition qu'un traitement soit effectué sur celles-ci, elles pourront être consommées.
Combien de fruits le chêne-liège porte-t-il ?
Maintenant que vous savez quel fruit porte le chêne-liège, le gland, vous demandez-vous combien il produit ? Eh bien, cela dépendra.
En général, un chêne-liège met entre 15 et 25 ans pour fructifier. De plus, il ne le fait pas tous les ans de la même façon, mais alterne beaucoup de production avec peu de production. Mais dans le cas du chêne-liège, sa production maximale se produit tous les trois ans.
Cela dit, il faut aussi savoir que les chênes-lièges donnent trois fois des glands (en trois périodes de maturation). C'est-à-dire que vous allez avoir trois périodes de récolte et chacune se déroule différemment :
- Les premiers sont les brevas, migueleñas ou première fois, qui mûrissent généralement en septembre (d'où le nom de Migueleñas).
- Les secondes, secondes, vous les trouverez entre octobre et novembre. Elles sont aussi appelées médianes ou martinencas.
- Et, enfin, les troisièmes, qui sont les "derniers" ou pigeonniers, qui peuvent être pêchés entre décembre et février.
A quoi servent les glands du chêne-liège ?
Vous pensez sûrement en ce moment que les glands sont bons à manger. mais ce n'est certainement pas comme ça. Comme il arrive avec ceux du chêne, ces glands ne sont pas comestibles pour l'homme (Ceux en chêne subissent souvent une série de processus pour les rendre comestibles).
En fait, leur but est de nourrir, non pas des personnes, mais des animaux. Plus précisément, les porcs. Et plus précisément, aux porcs ibériques.
En effet, si au départ nous vous avions dit que le gland du chêne-liège est riche en glucides, protéines, acide oléique... vous penseriez sûrement aux avantages pour la santé. Mais il contient également une grande quantité de tanins qui le rend toxique pour les humains, c'est pourquoi il ne peut pas être consommé.
Dans le cas des animaux, ils n'ont pas ce problème, c'est pourquoi il est utilisé comme aliment naturel et nutritif pour le bétail.
Comment entretenir un chêne-liège pour qu'il porte des fruits
Si vous avez des chênes-lièges dans votre jardin, ou que vous souhaitez en faire pousser un, savoir en prendre soin l'aidera à porter des fruits et, avec le temps, à avoir ces fruits (si vous avez une ferme à proximité vous pourriez même vendre le glands). Si vous voulez seulement qu'il profite de l'arbre, il vaut mieux qu'il soit en bonne santé, n'est-ce pas ? Et, pour cela, les soins que vous devez apporter sont les suivants :
- Localisation: toujours à l'extérieur et en plein soleil. Nous parlons d'un grand arbre, il nécessite donc de l'espace (sauf si vous l'avez en bonsaï).
- température: Il supporte bien la chaleur, mais avec le froid les choses changent. En effet, le gel peut endommager les fruits, les branches et les feuilles.
- Substrat: choisissez-en un riche en matière organique et un peu acide.
- Irrigation: il faut savoir que le chêne liège demande que la terre soit humide.
- Fléaux et maladies: 'sec' est l'une des maladies qui l'affecte le plus (et peut tuer l'arbre), en plus, il a aussi la pourriture des racines (due au champignon Phytophthora), le chancre…
- Taille: il est important de tailler les branches qui gênent les autres, ainsi que celles qui sont mortes, malades ou affaiblies. Il est conseillé de faire une taille annuelle.
- Multiplication: le seul moyen passe par les graines, qu'il faudra faire germer au préalable pour avoir plus de succès et obtenir des semis de chêne-liège.
Savez-vous maintenant quels fruits porte le chêne-liège ?