Bien que nous soyons dans la période la plus froide de l'année, nous pouvons commencer à préparer les lits de semence de certaines plantes horticoles dont nous aurons besoin pendant la saison. Nous nous enveloppons bien pour éviter les rhumes, nous prenons les plateaux que nous allons utiliser, le substrat et bien sûr les graines.
Mais ne savez-vous pas ce qui peut être semé à ces dates? Ne t'en fais pas. Dans cet article, nous vous en parlerons.
Les légumes et les verts qui peuvent être semés de janvier à avril (dans l'hémisphère nord) sont les suivants:
- Ail: ils sont semés de janvier à mars.
- Céleri: dans un lit de semence protégé. Période idéale: février-mars.
- Aubergines: sensibles au froid. Son moment idéal de semis se situe également entre février et mars.
- Endives: en lit de semence protégé.
- Concombres: leur période de semis idéale se situe entre février et avril.
- Persil: c'est une plante très sensible au froid. Par conséquent, nous procéderons à semer les graines lorsque le risque de gel sera passé.
- Les poivrons: ils sont généralement semés entre février et mars.
- Les tomates: elles peuvent être semées en janvier dans un lit de semence protégé, ou une fois que les gelées sont passées à l'extérieur sans besoin de protection.
- Carottes: leur période de plantation idéale se situe entre janvier et mars.
Et maintenant?
Bon, maintenant que vous avez vos graines, la première étape consiste à choisir quoi utiliser comme lit de semence. Si tu ne sais pas quoi porter, dis-le toi à peu près tout ce à quoi vous pouvez penser fera: pots de yaourt, plateaux à semis, pots de fleurs, bols en plastique, jardinières, ...
La prochaine chose à faire est de remplir ce lit de semence avec du substrat. Sur le marché, il existe de nombreux types de substrats: engrais, non fertilisés, avec ou sans perlite, tourbe noire, tourbe acide ... Pour que les graines germent bien, tout substrat qui est de la tourbe noire fera l'affaire. Mais celui avec de la perlite sera plus approprié, ou encore mieux celui qui est spécifiquement pour les semis.
Une fois que nous avons les plants avec le substrat, nous procéderons à l'ensemencement des graines. Nous en placerons deux ou plus (maximum 4, selon la taille des graines) dans chaque trou. Nous les recouvrirons d'une fine couche de substrat, et enfin nous arroserons abondamment.
Dans quelques mois, vous pourrez déguster vos propres légumes et légumes verts, et à un coût très bas.
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