Soin à la menthe poivrée

La menthe poivrée est une plante aromatique très facile à cultiver qui ne nécessite guère d'entretien; à tel point qu'il est parfait pour les personnes qui n'ont pas beaucoup d'expérience dans le soin des plantes, et même comme cadeau, car il est également utilisé pour assaisonner de nombreux plats ou pour faire des infusions.

Faites le nous savoir comment est-ce et quels soins lui donner.

Caractéristiques

Menthe poivrée...

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La menthe poivrée est une plante herbacée qui pousse à une hauteur de 30 cm. Il a des feuilles vert clair, dont l'arôme est très caractéristique. Si vous avez un petit jardin, il est important que vous sachiez que ses racines sont envahissantes, au point que de nouvelles pousses peuvent émerger à 30-40 cm de la «plante mère».

Il se caractérise également par son arôme frais et intense et son nom scientifique. Menthe spicata, est liée à la forme de votre feuille. La menthe poivrée est dérivée de l'hybridation de deux types de menthe: blanche et noire. Les fleurs naissent dans la partie la plus haute des épis, elles sont pourvues de 5 pétales, avec des roses de 3 mm de long.

La menthe poivrée est une plante aromatique très reconnaissante qui aura fière allure avec un minimum de soins.

Mais, quel est le soin de la menthe poivrée?

Si vous voulez le cultiver chez vous, l'emplacement est essentiel pour qu'il grandisse et reste en bonne santé. Cette plante a besoin de beaucoup de soleil, vous devez donc le placer dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé dans le jardin ou dans un espace éclairé naturel s'il sera à l'intérieur de la maison.

Si vous êtes à l'extérieur de la maison vous devez vous en occuper du froid excessif ou qu'elle ne bénéficie pas d'un éclairage naturel suffisant, puisque ces deux éléments tronquent le développement de la plante et peuvent même la tuer. Il faut également faire attention aux endroits à forte intensité solaire, où il est conseillé de les mettre à mi-ombre pour éviter que les tiges et les feuilles ne brûlent.

Cette plante vivace est capable de s'adapter à différents climats, cependant les températures idéales pour son développement optimal se situent entre 15º et 30º C. Cela la rend peu tolérante aux basses températures, c'est pourquoi si dans la zone où vous la cultivez il fait très froid , vous devez le protéger des basses températures afin qu'il ne s'abîme pas et ne meure pas.

Le compostage est recommandé au printemps. De préférence avec un compost organique (comme il est), pour l'ajouter au substrat de la plante, ainsi les pousses seront saines et vous éviterez l'apparition de parasites.

Il est conseillé de l'avoir dans un pot, où il sera beaucoup plus contrôlé. Maintenant, si vous voulez l'avoir dans le sol, je recommande qu'avant de le planter, mettez un maillage anti-rhizome afin que, de cette façon, ses racines ne puissent pas se propager.

Si nous parlons d'irrigation, cela devra être régulier, car s'il est dans un pot pendant l'été, nous arroserons 2-3 fois par semaine, et le reste de l'année entre une et deux fois tous les sept jours; Par contre, si nous l'avons en terre, ce sera suffisant avec deux irrigations par semaine la première année, et une à partir de la seconde.

Un autre point que nous ne pouvons pas oublier est celui de la taille. Il est taillé après la floraison pour que la menthe poivrée reste basse et bien entretenue. Pour ce faire, à l'aide de ciseaux, nous réduirons sa hauteur de moitié.

Pour le reste, cela ne vous posera aucun problème, puisque résiste assez bien à la sécheresse. Cependant, pour avoir une plante saine, pleine de feuilles, elle doit être située dans un endroit où elle est exposée au soleil et plantée dans un substrat composé de tourbe noire mélangée à 10-20% de perlite ou tout autre matériau poreux. Cela empêchera la terre d'être inondée, ce qui pourrait lui nuire.

Combien avez-vous pour arroser la menthe poivrée?

Nécessite un arrosage abondantIl faut que vous soyez toujours attentif au taux d'humidité du substrat et que lorsque vous arrosez vous ne générez pas d'engorgement car vous endommagez la plante: les racines pourrissent et la plante étouffe à mort.

En été, un arrosage en petites quantités et quotidiennement est recommandé, afin que le substrat reste humide au toucher. Il est important que le sol du pot ou du jardin soit meuble et assure un bon drainage.

Quand la menthe poivrée peut-elle être coupée?

Comme c'est une plante vivace, il peut être coupé à tout moment de l'année. Ses feuilles peuvent être utilisées pour différentes applications: cuisine, médicaments, boissons, etc. Les tiges et les feuilles coupées peuvent être utilisées fraîches ou séchées.

En ce qui concerne la taille dans laquelle les parties déjà sèches ou mortes sont enlevées, celle-ci doit être appliquée après chaque floraison qui se produit chaque année.

Il est également recommandé de tailler si nécessaire lorsque la plante est malade, d'enlever les parties très abîmées et que l'ensemble de la menthe poivrée n'est pas affectée.

Comment faire pousser de la menthe poivrée?

Le moyen efficace de faire pousser la plante et de lui donner un aspect très feuillu est taillez-le après sa floraison, La façon de le faire est de couper les tiges et de les laisser au ras de 5 à 10 cm selon la taille de la plante, cela aide les tiges du printemps prochain à avoir beaucoup poussé et des feuilles abondantes en germeront, ce qui faites-leur ressembler à la menthe poivrée la plus dense et la plus belle.

Ravageurs et maladies qui peuvent affecter la bonne herbe

Mouche blanche

ces sont situés à l'arrière de la feuille de menthe poivrée, est présent au printemps et en été et attaque généralement dans les serres. Ceux-ci extraient la sève de la plante, produisent de la mélasse, génèrent des dommages mécaniques, etc.

Pucerons

Image - Flickr / Huerta Agroecológica Comunitaria «Cantarranas»

À pucerons ils adorent attaquer les jeunes pousses et leurs larves génèrent des dégâts importants, en faisant des galeries dans les feuilles, les adultes se nourrissent de la sève des feuilles, également des pousses et des cocons. Ils produisent également une substance collante appelée miellat qui attire les fourmis.

Lorsqu'elles apparaissent, il est préférable d'enlever les pousses les plus touchées et d'appliquer de l'eau savonneuse sur les pucerons.

Rouille (champignons)

Ceux-ci sont favorisés lorsque l'environnement est de températures douces et l'humidité est élevée, donc après d'intenses périodes de pluie, le rouiller peut apparaître sur le dessous de la feuille, où vous verrez petites bosses orange avec des taches jaunes sur la surface supérieure.

Prendre soin de la bonne herbe en pot

C'est une plante très reconnaissante qui peut très bien être cultivée en pot. Cela peut être à la fois de l'argile et du plastique. On dit qu'en pot, la plante dure beaucoup plus longtemps et est plus facile à protéger du vent et du gel, en plus de cela elle peut mieux tenir au sol.

Pour le cultiver dans un pot, ça prend:

• Substrat universel mélangé avec 30% de perlite (à vendre ici !).
• Appliquer l'irrigation au moins 3 fois par semaine en été, le reste de l'année seulement deux fois.
• Fertilisez seulement si vous le souhaitez, avec du compost d'origine organique qui se libère lentement une fois dans le substrat.
• Taillez-le après sa floraison ou lorsque vous devez enlever les mauvaises tiges et les feuilles.
• Au printemps, vous pouvez multiplier la plante au moyen de boutures enracinées.

Soin d'hiver à la menthe poivrée

Il est très peu tolérant au froid, donc si vous l'avez planté dans le jardin, en hiver, vous devez le protéger car s'il ne peut pas se détériorer beaucoup et il peut même mourir. Si vous l'avez dans un pot, il est plus facile de les protéger du froid intense, pendant que l'hiver passe.

Le niveau de température le plus bas considéré comme acceptable pour l'installation est de 15 ° C, en dessous, il sera déjà affecté et à des températures inférieures à -5 °, il meurt. La meilleure façon de prendre soin de votre plante contre les insectes tels que les chenilles, les pucerons, les aleurodes, etc., est de prendre des soins préventifs.

Faire des contrôles continus de l'état des feuilles et des tiges de menthe poivréeAccorder une attention particulière à l'arrière des feuilles est un bon moyen de détecter à temps si un ravageur s'y est installé.

Dans le cas où il est infecté par des pucerons, commencez par tailler les pousses qui ont été très affectées, vaporisez les feuilles avec de l'eau savonneuse, appliquez une infusion d'ail et d'oignon et vous pouvez même apporter quelques coccinelles, car ce sont des ennemis de pucerons et vous aider à les éradiquer.

Si l'épidémie est la mouche blanche, vous pouvez placer des pièges chromatiques, utiliser des infusions d'ail ou d'absinthe à appliquer sur les zones touchées et également d'autres méthodes recommandées dans le magasin spécialisé.

La menthe poivrée est une plante aromatique très reconnaissante qui sera splendide avec un minimum de soins. Tu piges ici !.