Qu'est-ce que le sol et pourquoi est-il important pour les plantes?

Le sol est l'endroit où poussent les racines

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Le sol est le milieu dans lequel se développent les racines des plantes, et donc leurs caractéristiques et propriétés dépendront largement de leur état de santé. Et est-ce que sur la planète où nous vivons, il existe de nombreux types de sols, certains sont spongieux et très riches en nutriments, d'autres sont composés de pores ou de grains grossiers qui peuvent n'avoir presque aucune valeur nutritive mais qui ont une excellente perméabilité.

Ainsi, Il est crucial de bien connaître le sol, car de cette façon, nous pouvons cultiver des plantes plus saines et plus fortes. Alors, commençons.

Qu'est-ce que le sol et quelle est son importance ?

Le sol est important pour les plantes

Si nous commençons par le commencement, nous devons dire que le sol est la couche superficielle de la croûte terrestre. La partie sur laquelle la plupart des animaux, y compris les humains, marchent et où poussent les racines des plantes. Mais aussi, dans presque toutes ses couches, on trouvera des insectes (comme des vers de terre ou des fourmis) et des micro-organismes (bactéries, champignons, virus) qui l'habitent.

L'importance réside dans une vérité qui, bien qu'a priori déplaisante, est ce qui permet au cycle de continuer : tout ce qui est vivant, un jour périt. Et quand c'est le cas, tous les nutriments qu'il contient sont libérés dans le sol. Par exemple, lorsqu'un arbre tombe au sol, les champignons se nourrissent de son écorce, jusqu'à ce qu'après quelques années (cela peut être des décennies) de ce tronc il ne reste plus que ces champignons qui s'en sont nourris, qui mourront aussi quelques jour et nourrir le sol. Ceux-ci, quand il pleut, peuvent être disponibles pour que les plantes en profitent.

Mais outre la vie et la mort, il y a beaucoup plus dans n'importe quel sol : eau, air, roches. On ne peut pas non plus oublier les phénomènes qui se produisent parfois (mais heureusement ils sont occasionnels) et qui l'affectent directement, comme l'impact d'une météorite ou d'un astéroïde. D'autres événements sont plus fréquents, notamment dans le Pacifique, comme les éruptions volcaniques.

Tout événement de ce type peut altérer le sol, et donc aussi provoquer des changements dans la vie de la flore et de la faune qui l'habitent.. Par exemple, une éruption volcanique peut facilement détruire une forêt en quelques heures, des pluies torrentielles, déjà intenses, peuvent dévaster les vergers et les jardins s'ils n'ont pas de débouché pour l'eau.

Il y a des choses que nous ne pouvons pas éviter. C'est-à-dire, bien qu'aujourd'hui par exemple on puisse calculer le chemin qu'une météorite va suivre, plus ou moins quand un volcan va entrer en éruption, ou quelles sont les zones à risque d'inondation, les êtres humains ne peuvent pas vraiment lutter contre la nature. Il doit s'adapter, comme les autres êtres vivants.

Les plantes le font depuis leur création, il y a plus de 300 millions d'années, et elles continueront de le faire jusqu'à ce que le Soleil "avale" la Terre, dans environ 5 milliards d'années, si elles ne s'éteignent pas plus tôt, bien sûr.

Quelle est la composition du sol ?

Pour en savoir plus sur le sol, il faut savoir qu'il est constitué de différentes couches qu'il faut connaître si l'on veut en savoir plus sur le mode de vie des plantes :

  • Première couche de matière organique, essentiellement du paillis et des feuilles, des branches, etc.
  • Surface au sol, il est riche en humus. Sa couleur est plus foncée que celle de la couche précédente.
  • El sous-sol il est plus bas et a moins d'humus, donc sa couleur est un peu plus claire. Les racines des plantes poussent jusqu'ici.
  • Substrat rocheux, qui sont essentiellement des fragments de roches manquant de nutriments.

En plus de ce qui précède: air et eau. Ceux-ci occupent l'espace qui reste entre les pores, ou si l'on veut des granites, du sol. Plus ces pores sont petits, plus ils seront compacts et donc plus les plantes auront de difficultés, car d'une part si elles restent sèches longtemps, alors il leur coûtera plus cher d'absorber l'eau ; et d'autre part, si trop de jours restent humides ou inondés, les racines pourriront.

En revanche, si ces pores sont larges, ce sera un sol très léger qui ne retiendra pas l'eau longtemps. C'est idéal pour certaines plantes, comme celles qui vivent dans les régions arides ou semi-arides (agave, aloès arboricoles, etc.), mais pas pour ceux de forêt ou de jungle (anthurium, érables, Etc).

Quels types de sols existe-t-il ?

Selon le type de sol il peut être plus ou moins riche

Le sol n'est pas le même dans toutes les parties du monde. Heureusement, il existe des différences notables entre celui que j'ai dans mon jardin au sud de Majorque et celui que vous pouvez avoir au nord de la péninsule ibérique. En outre, dans la même province, même dans le même quartier, il n'y a pas deux sols identiques.

Pour vous donner une idée, celui que j'ai est argileux, de couleur brune et vulnérable à l'érosion car il pleut très peu et le degré d'ensoleillement est élevé. Mais celui au nord de l'île est plus sombre, puisqu'il pleut plus, il y a beaucoup plus de plantes (il y a les forêts de la Sierra de Tramuntana, par exemple), et donc il y a plus de matière organique qui en se décomposant nourrit la terre .

Ainsi, les sols sont classés selon leur structure:

  • Sols sableux: ils sont très perméables, et par conséquent, ils n'ont presque pas de nutriments puisque l'eau les emporte. Ils contiennent essentiellement du sable. Plus d'informations.
  • Sols limoneux: ceux-ci ont principalement du slime. Ils se caractérisent par la présence de sédiments très fins qui ont été transportés par les rivières ou le vent. Ils sont également compacts, mais pas trop compacts, et de couleur brun foncé.
  • Sols calcaires: sont ceux qui contiennent une grande quantité de sels calcaires. Ils peuvent être brun clair ou blancs selon la fréquence et l'intensité des précipitations. Plus d'informations.
  • Sols argileux: ils sont composés de grains bruns ou brun rougeâtre. Ils ont beaucoup d'argile, donc quand il pleut beaucoup, des flaques ont tendance à se former.
  • Sols caillouteux: Comme leur nom l'indique, ce sont des sols constitués de pierres et de roches. Ils ne retiennent pas l'eau, sauf s'il y a un trou, donc peu de plantes y poussent (par rapport à celles qui poussent dans d'autres types de sol).
  • Terre noire: dit sol humide. C'est la meilleure à cultiver car elle contient une grande quantité de matière organique, absorbe l'eau mais la filtre aussi, et permet une bonne croissance racinaire.

Et aussi peuvent être classés selon leur pH, c'est-à-dire selon son degré d'acidité/alcalinité :

  • Sols acides: ce sont ceux qui ont un pH inférieur à 7. Leur couleur est généralement brun rougeâtre, et bien que les plantes puissent trouver tous les micronutriments dont elles ont besoin, comme le fer, le manganèse ou le chlore, elles n'obtiendront pas toujours de l'azote, du phosphore, du potassium ou du calcium, soit parce qu'ils ne peuvent pas les absorber, soit parce qu'ils ne se trouvent pas dans ce sol.
  • Sols neutres: sont ceux dont le pH est compris entre 7 et 7.5. Ils contiennent généralement tous les nutriments dont la plupart des plantes ont besoin.
  • Sols de base: aussi appelés sols alcalins. Ce sont ceux qui ont un pH supérieur à 7.5. Leur principal inconvénient est la présence d'une grande quantité de carbonate de calcium, ce qui peut empêcher les racines d'obtenir les nutriments dont elles ont besoin.

Par conséquent, un sol peut être argileux et aussi neutre ; ou sableux et basique.

De plus, en fonction du pH du sol dans lequel poussent les plantes, on distingue :

  • Plantes acides, qui sont ceux qui poussent dans des terres dont le pH est inférieur à 6.5, comme les érables japonais, les camélias ou les hortensias, entre autres. Plus d'informations.
  • Plantes neutrophiles, qui sont celles qui poussent dans les terres neutres, telles que Ficus, Citrus ou Prunus.
  • Plantes alcalines qui sont ceux qui, au contraire, le font dans les terres dont le pH est de 7 ou plus, comme Pinus halepensis, Rhamnus alaternus u Olea europaea.

Mais cela ne signifie pas qu'ils ne peuvent pousser que dans des sols avec ce pH. En fait, de nombreuses plantes alcalines se portent bien dans les sols neutres, et vice versa également. Les acides sont plus délicats, car plantés dans des sols à pH élevé, ils présentent immédiatement des symptômes de chlorose (jaunissement des feuilles, laissant les nervures verdâtres).

Selon les caractéristiques chimiques du sol, il existe :

  • Plantes chalcophiles, qui poussent dans des terres avec un pourcentage élevé de calcaire.
  • Plantes calcifiantes qui sont celles que l'on trouvera dans les terres à faible teneur en calcium.
  • Plantes gypsophiles, qui vivent dans des sols dominés par le gypse.
  • Plantes nitrophiles, qui ne se développent que dans les sols avec des pourcentages élevés d'azote et de nitrates.
  • Plantes siliceuses, typique des terres avec une grande quantité de silice.
  • Plantes halophiles, qui poussent dans des sols très riches en sels. Plus d'informations.
  • Plantes métalophiles ou métalophytiques, qui peut pousser dans des sols riches en métaux lourds comme le plomb ou le nickel.

Comment augmenter ou baisser le pH d'un sol ?

Le pH peut être acide, neutre ou alcalin

Image - experimentscientificos.es

En nous concentrant un peu plus sur l'utilisation des terres en agriculture et en jardinage, nous allons voir comment on peut changer le pH du sol si on veut faire pousser un certain type de plante. Mais avant tout nous devons savoir quel est le pH, et pour cela nous pouvons utiliser un pH-mètre numérique (en vente ici !). Celui-ci est inséré dans le sol et, automatiquement, il ne dira pas ce que c'est.

Mais ça peut aussi se faire à la maison, de la manière suivante:

  1. La première chose est de prélever plusieurs échantillons de sol de la zone où seront les plantes, mais pas de la surface, mais de plus à l'intérieur des terres. Ce que vous faites est de diviser cette zone en carrés ou en lignes diagonales, et de prélever des échantillons à différents points à une profondeur de 10 centimètres si vous voulez faire pousser de petites plantes (légumes, légumes, fleur ornementale herbacée), et 40 centimètres si vous voulez avoir des arbres, arbustes et/ou palmiers.
  2. Ensuite, les échantillons sont chacun placés dans un récipient et de l'eau distillée est ajoutée. Le rapport doit être de 1: 1, par exemple, 200 grammes de terre mélangés à 200 ml d'eau distillée. Puis bien mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
  3. Après 1-2 heures, insérez une bandelette de pH (comme ces) pour savoir lequel vous avez. Au cas où vous n'êtes pas convaincu par le résultat, n'hésitez pas à refaire des prélèvements.

Que faire pour augmenter le pH du sol ?

Si le sol que nous avons est acide et que nous voulons qu'il soit neutre, ce que nous devons versez-le avec du calcaire broyé. Une bonne couche, d'environ quatre pouces d'épaisseur, bien mélangée avec le sol local. Mais il est important que vous gardiez à l'esprit que cela seul ne suffit pas.

Il est nécessaire de prélever des échantillons de temps en temps pour s'assurer que le pH ne baisse pas à nouveau, et il est également conseillé que lors de la plantation, le sol extrait du trou de plantation soit mélangé avec des substrats commerciaux avec un pH élevé de 6.5 ou plus. .

Comment faire baisser le pH du sol ?

L'abaisser est plus difficile. Normalement, les régions où il y a un sol alcalin, il y a aussi une eau qui est utilisée pour irriguer dont le pH est élevé, ce qui se passe dans de nombreuses parties de la Méditerranée par exemple. Par conséquent, il y a quelques tâches à faire :

La première est liée à la terre. Pour abaisser son pH, des substrats dont le pH est bas doivent être ajoutés plusieurs fois par an., comme la tourbe (à vendre ici !) ou fibre de coco (à vendre ici !) et mélangez bien. De même, lors de la plantation, un grand trou sera fait - 1 x 1 mètre est le meilleur - et il sera rempli de substrats acides (tels que il est).

En outre, il faut vérifier le pH de l'eau utilisée pour irriguer, avec des bandelettes pH ou un mètre. S'il est supérieur à 6.5, il faudra le baisser en le mélangeant avec le jus d'un citron ou du vinaigre. La quantité à verser dépendra du pH, mais pour vous donner une idée : s'il est de 8, remplissez une bouteille d'eau de 1,5 litre et mélangez-la avec le jus d'un demi-citron. Mélangez, et si vous voyez que c'est encore haut, ajoutez plus de jus de citron.

Drainage du sol

Un sol peut avoir un mauvais ou un bon drainage

Image - Flickr / Préfecture de la Province de Guayas

El drainage C'est un autre sujet dont je ne voulais pas arrêter de vous parler. Et est-ce que de nombreuses plantes ont du mal lorsqu'elles sont cultivées sur un terrain compact. Mais qu'est-ce que le drainage exactement ? On peut dire que c'est la facilité qu'a un sol d'absorber et de filtrer l'eau.

Par exemple, si après une pluie torrentielle le site est inondé de 60 centimètres d'eau, et qu'il se forme des flaques qui durent plusieurs jours, ce terrain est très mal drainé ; mais si au contraire cela dure quelques heures, alors ce serait bien.

Comment savoir si un sol a un bon drainage ?

Un moyen simple et rapide de le savoir est faire un trou et le remplir d'eau. Si le drainage est bon, nous verrons que l'eau commence à filtrer dès le premier moment où nous la versons, et elle le fait également à un bon rythme.

Comment améliorer le drainage du terrain ?

Il y a plusieurs façons de l'améliorer:

  • Installer un système de tuyaux de drainage et de pompes.
  • Faites un puits ou un canal. Vous pouvez même y mettre des tubes de récupération d'eau qui l'y dirigent, et ainsi pouvoir disposer d'eau de pluie pour irriguer en cas de besoin.
  • Lorsque vous faites le trou pour la plantation, faites-le grand, 1 x 1 m, pour ajouter une couche épaisse (environ 30-40 cm) d'argile volcanique ou de gravier, puis mélangez de la tourbe avec un peu de perlite.
Système de drainage du sol
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Systèmes pour améliorer le drainage du sol

Comme vous pouvez le voir, le sol est très important pour les plantes. Connaître celui que nous avons nous aidera à cultiver un beau jardin et/ou verger.


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