El Prunus persica C'est le nom scientifique du pêcher. C'est une espèce d'arbre du genre Prunus de la famille des Rosacées. On l'appelle aussi souvent pêcher et son fruit de pêche dans les pays américains. Cet arbre peut produire des fruits comme la pêche mais il existe également d'autres variétés qui n'ont pas l'aspect velouté de la peau et ces fruits sont connus sous le nom de nectarine ou pavia. La Pavie C'est un fruit de saison du printemps et de l'été qui se déguste d'avril à octobre. Ils sont assez savoureux et contiennent une grande quantité de nutriments et de propriétés que nous devons dans cet article.

Si vous voulez en savoir plus sur la pavia, ceci est votre message.

Caractéristiques principales

Le pavia est un fruit à noyau et de type charnu. Il a un goût sucré très similaire à celui de la pêche. Parfois, les gens confondent souvent la nectarine avec la pêche si elle est déjà pelée et hachée. La principale différence esthétique est que la nectarine ou la dinde n'a pas les poils qui recouvrent la peau. Il a également une couleur légèrement plus rouge et une peau complètement lisse. Ce fruit est une variété de la pêche.

Il peut être consommé seul, nature ou ajouté à des recettes de confiseries ou de desserts. comme la salade de fruits, les gâteaux, les lettres, les confitures maison, etc. Ils ont une grande valeur nutritionnelle et certaines propriétés bénéfiques pour la santé. Par conséquent, il est intéressant de les introduire dans les régimes alimentaires et de les consommer régulièrement.

Lorsque nous analysons leur valeur nutritionnelle, nous voyons qu'ils ne fournissent que 40 kcal pour 100 grammes, ce qui devient une bonne option pour les régimes pauvres en calories. Il faut savoir que Tous les 100 grammes de dinde, nous trouvons 87 grammes d'eau, 9 g de glucides et 1.5 g de protéines végétales. La teneur en matières grasses est pratiquement nulle et la teneur en fibres est un peu plus de 2 grammes. Concernant les micronutriments, on voit que c'est un fruit avec une grande source minérale de potassium, phosphore, magnésium, calcium, sodium, fer, zinc, iode et sélénium. Il contient également des vitamines telles que la vitamine C, B6, B3, B2, B1 et des carotènes.

Compte tenu de ses propriétés nutritionnelles élevées, il est recommandé d'introduire fréquemment ce fruit dans les régimes. Il faut profiter des prix de ce fruit en sa saison. Vous devez également savoir que cette saison, sa saveur atteindra son maximum.

Propriétés et avantages de Pavia

Comme nous l'avons mentionné précédemment, ce fruit possède de nombreuses propriétés nutritionnelles qui apportent des bienfaits pour la santé. Analysons quelles sont ces propriétés et avantages:

• Aide à combattre l'hypertension: Ce fruit peut aider ceux qui souffrent d'hypertension car ils sont riches en potassium et très pauvres en sodium. Cela en fait un excellent aliment pour tous ceux qui souffrent d'hypertension artérielle et aide à réduire la douleur.
• Améliore les digestions: il est idéal à ajouter à tous les repas en dessert. Grâce à sa teneur en fibres et en eau, il peut améliorer la capacité de digestion de l'estomac grâce à son effet cholérétique. Cet effet a la capacité de stimuler la production de bile qui se traduit par une meilleure absorption des graisses, évitant les problèmes digestifs tels que les digestions lentes et lourdes.
• Réduisez la constipation: Compte tenu de sa teneur élevée en fibres, il peut améliorer le transit intestinal et améliorer les cas de constipation. Il peut également être pris avec les repas principaux ou comme collation entre les repas comme collation saine.
• Prenez soin de la liste, de la peau et des cheveux: comme il a un bon approvisionnement en carotènes, ces composés nous aident à protéger notre corps contre diverses affections et maladies dégénératives. Parmi ces maladies dégénératives, on trouve des cataractes, des problèmes de cuir chevelu, des dermatites, etc.
• Ils améliorent le système cardiovasculaire: Compte tenu de sa forte teneur en potassium, il est essentiel de réguler le rythme cardiaque. Ils ont également une autre capacité antioxydante. Il est important d'introduire ces antioxydants dans l'alimentation pour se protéger des radicaux libres. De plus, ils aident à réduire et à retarder le vieillissement et contribuent à la réduction des diverses douleurs qui surviennent dans le cancer.
• Bon fonctionnement du système nerveux et musculaire: Les minéraux que contient la pavia contribuent à la fonctionnalité du système nerveux et musculaire. Cela fait de ce fruit l'un des plus recommandés à toutes les étapes de la vie.
• Pour réduire l'anémie ferriprive: La teneur en vitamine C des nectarines devient quelque chose d'intéressant pour les personnes qui ont tendance à souffrir d'anémie en raison d'un manque de fer. La consommation de cette vitamine est recommandée car elle aide à absorber le fer des aliments. Il est préférable de prendre le pavia pour le dessert afin de pouvoir absorber toute la nourriture.

Différences entre pavia et pêche

Beaucoup de gens confondent que la pêche et la pêche sont le même fruit. La pavia a de la viande blanche, la pierre est de couleur rouge et elles sont beaucoup plus sucrées que les pêches. Il faut mentionner que ce fruit est moins abondant que les pêches. En effet, c'est un type de fruit beaucoup plus sensible au froid. La plus grande abondance de ces cultures se trouve généralement dans les régions de la Riviera. Des climats généralement chauds sont nécessaires pour que la production augmente.

C'est un type d'arbre fruitier qui ne tolère pas très bien les gelées hivernales. En ce qui concerne les propriétés des deux fruits, les deux ont des propriétés antioxydantes et de nombreuses vitamines et minéraux. Les pêches ont une forme plus arrondie, une peau veloutée et une couleur plus jaune orangé. Dans le cas de pavia, nous trouvons une peau lisse et non pelucheuse avec une couleur plus intense. La pulpe est de couleur jaune et rougeâtre et dans le cas des pêches, elle est orange.

J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en savoir plus sur la pavia.