La citronnelle est une plante que l'on utilise beaucoup, pas tant pour décorer (qui aussi), mais plutôt pour repousser les moustiques. L'arôme que dégagent ses feuilles est très fort pour ces insectes, ils n'hésitent donc pas à se retourner et à s'éloigner d'où ils se trouvent.
Mais Que me diriez-vous si je vous disais qu'il existe plusieurs types de citronnelle ? Il est facile de penser qu'il n'y en a qu'une, puisqu'il y a une espèce qui est très populaire alors que les autres sont moins cultivées. C'est pour cela que nous sommes là, vous présenter les variétés les moins courantes.
La citronnelle est le nom commun ou populaire d'un certain nombre de plantes appartenant au genre botanique Cymbopogon. Ceci à son tour, Il fait partie de la famille des Poacées, c'est-à-dire des graminées. C'est important à savoir, car si comme moi vous avez une allergie au pollen de ce type d'herbes, dès que vous voyez qu'il va fleurir, il vaudra mieux couper la tige florale ; cela, ou placez-les dans des zones où vous ne serez pas beaucoup.
Il existe environ 50 espèces de Cymbopogon, mais très peu sont réellement cultivées :
Cymbopogon ambigu
El Cymbopogon ambigu C'est une plante originaire d'Australie, on pourrait donc l'appeler la citronnelle australienne. C'est une plante qui a des feuilles bleu-vert et atteint une hauteur de 1,8 mètre. Il peut bien résister à la sécheresse s'il est planté en pleine terre, sa culture est donc particulièrement recommandée dans les régions où il ne pleut pas beaucoup. Résiste aux gelées légères, jusqu'à -5ºC, à condition qu'elles soient de courte durée.
Cymbopogon bombycinus
Appelée citronnelle ou herbe à huile soyeuse, il s'agit d'une herbe indigène australienne qui atteint une hauteur comprise entre 0 et 5 mètre. Les feuilles sont longues et fines, de couleur verte. Ceux-ci sont consommés tendres comme s'il s'agissait de légumes. Résiste à la sécheresse, ainsi qu'au froid jusqu'à -2ºC.
Cymbopogon citratus
C'est la commune de citronnelle o Citronnelle. Il est originaire du sud de l'Asie et développe de longues et fines feuilles vertes ou vert bleuâtre. Il atteint une hauteur allant jusqu'à 1 mètre et peut être planté près des pelouses qui ne nécessitent pas beaucoup d'arrosage, comme celles avec de l'herbe épaisse (on l'appelle aussi kikuyo ou pennisetum clandestinum) O zoysia japonica. L'inconvénient est qu'il est sensible au froid.
Cymbopogon flexuosus
C'est une citronnelle originaire du Sri Lanka, de Birmanie, d'Inde et de Thaïlande. Il atteint une hauteur de 1 à 1'6 mètres et produit de longues feuilles vertes. Il est aromatique, et il est également utilisé comme médicament pour traiter les infections fongiques. Malgré son origine, il peut supporter des gelées jusqu'à -5ºC, mais si l'été est sec et chaud, il faudra des arrosages fréquents.
Martini Cymbopogon
Connue sous le nom de palmarosa, c'est une herbe originaire surtout de l'Inde, bien qu'on la trouve en Asie du Sud-Est et du Sud, qui pousse jusqu'à 2 mètres de hauteur. Ses feuilles sont vertes, et une huile essentielle en est extraite, qui est ajoutée aux produits alimentaires et aux savons ; Il est même connu pour être un bon répulsif contre les moustiques, les nématodes et les vers. Il supporte la sécheresse une fois établi, mais le gel lui fait mal.
Cymbopogon nardus
C'est un type de citronnelle originaire d'Afrique tropicale orientale. Il atteint une hauteur approximative de 2 mètres, et développe des feuilles vertes et allongées. Il est largement utilisé dans les jardins, car il repousse très efficacement les moustiques. Mais oui, il ne supporte pas le froid, vous devrez donc le cultiver à l'intérieur, par exemple dans la cuisine si beaucoup de lumière entre. Et c'est ainsi que vous pouvez l'avoir à portée de main et ramasser ses feuilles chaque fois que vous voulez parfumer une recette, comme des soupes.
Cymbopogon procerus
El Cymbopogon procerus est une plante originaire de l'ouest de l'Australie, atteignant une hauteur comprise entre 1 et 2 mètres. Produit de fines feuilles vertes. Résiste bien à la sécheresse une fois établi, ainsi que des températures jusqu'à un maximum de 40ºC et un minimum de -2ºC.
Cymbopogon schoenanthus
Elle est connue sous le nom d'herbe à chameau ou d'herbe de fièvre, et c'est une plante originaire d'Asie du Sud et d'Afrique du Nord. Il pousse à une hauteur approximative de 1 mètre et a des feuilles vertes. On en extrait une huile essentielle qui est ajoutée à certains produits d'hygiène personnelle, tels que les shampooings et revitalisants, les gommages ou autres pour traiter l'acné. Il pousse vite, mais si des gelées sont enregistrées dans votre région, vous devrez le protéger.
Cymbopogon hiverien
El Cymbopogon hiverien C'est une plante connue sous le nom de citronnelle de Java. Il est originaire de l'ouest de la Malésie (c'est un groupe d'îles situées entre le nord de l'Australie et l'Asie du sud-est). Il atteint une hauteur de 1 mètre et développe des feuilles vertes allongées. L'huile essentielle est utilisée dans les parfums et les produits cosmétiques. Mais en culture il apparaît comme une plante très sensible au froid, à tel point que la température la plus basse qu'il supporte est de 18ºC.
Lequel de ces types de citronnelle avez-vous le plus aimé ?