Radis (Raphanus sativus)

El radis C'est la racine d'une plante horticole qui pousse très bien aussi bien au jardin qu'en pot, à condition que ces derniers soient larges et surtout profonds.

Mais Quels sont vos besoins? De quoi devez-vous tenir compte pour obtenir au moins des récoltes décentes?

Origine et caractéristiques

Avant de parler de tout cela, il est important de connaître les caractéristiques de la plante, car de cette façon nous saurons combien d'espace elle occupe, ainsi que d'autres données qui peuvent être intéressantes. Aussi. C'est une herbacée annuelle ou bisannuelle - selon le climat - originaire d'Eurasie qui a une très forte racine pivotante. Il atteint une hauteur d'environ 20 à 100 cm, avec un port dressé et peu ramifié..

Les feuilles basales mesurant jusqu'à 30 cm, pétiolées et semblent former des rosettes; et les supérieures sont ovales ou oblongues-lancéolées. Les fleurs sont regroupées en grappes de 10 à 50 unités et sont blanc-rosâtre ou violet. Le fruit est une silique (fruit séché déhiscent) de 30 à 60 mm de long sur 6 à 12 mm de large. Les graines mesurent environ 3 à 4 mm de long et sont brunes à maturité.

Types de radis

Il en existe différents types, parmi lesquels nous soulignons:

De printemps

Ils sont également appelés Européens. La saison de croissance dure environ 30 jours après le semis et sa saveur est douce.

• Cerise belle: il est gros, rond et rouge. Il faut environ 28 jours pour arriver à maturité.
• Premier globe écarlate: Il a la forme d'un ballon et il est rouge vif. Il est récolté en 23 jours environ.
• Bougie de feu: il est rond, de couleur rouge foncé, de forme allongée ou conique. Mûrit en 25 jours.

Printemps été

Ce sont des radis qui peuvent être semés du début à la fin du printemps et qui sont récoltés jusqu'à l'été.

• Petit déjeuner français: c'est un radis rouge avec une pointe blanche et une forme allongée. Il faut environ 23 jours pour arriver à maturité. Bien sûr, il faut le semer à la fin du printemps car il aime la chaleur de l'été.
• Stalactite: c'est un radis blanc allongé et conique d'environ 10cm qui mûrit en 25 jours environ.

D'hiver

Il peut s'agir de variétés japonaises, chinoises et européennes. Ils sont généralement gros, c'est pourquoi ils ont besoin de plus de temps pour mûrir, entre 50 et 70 jours. Ils sont généralement semés à la fin de l'été / au début de l'automne.

• Chine Rose: c'est un radis rose et allongé, qui mûrit en 52 jours.
• Radis blanc ou blanc de Chine: Il est grand et long, et prend 60 jours pour être récolté.
• radis noir: également connu sous le nom de radis d'hiver, il a une forme arrondie et un peu plus grande que les autres. Il faut 55 jours pour arriver à maturité.

Quels sont leurs soucis?

Si vous souhaitez apprendre à le cultiver dans votre terrasse ou votre jardin, nous vous recommandons de garder à l'esprit les points suivants:

Localisation

C'est une plante qui être reconnaissant d'être dans un endroit lumineux, bien qu'il s'adapte également à la mi-ombre. Dans tous les cas, il doit toujours être à l'extérieur.

Tierra

• Pot de fleur: utilisez du paillis (achetez-le ici !). Le contenant doit être large, d'au moins 40 cm de diamètre et profond. Une autre option peut être de superposer deux pneus et d'utiliser un morceau de maille et de tissu métallique comme base.
• Potager: il est important de préparer le terrain avant de semer. Pour cela, vous devez enlever l'herbe et les pierres, fertiliser avec des engrais organiques comme le fumier, installer le système d'irrigation et creuser des rangées pour procéder au semis ou à la plantation.

irrigation

La fréquence d'irrigation doit être modérée et régulière, mais en évitant l'engorgement. En général, et en fonction de la météo, Il sera arrosé 2 à 3 fois par semaine au printemps et 4 fois par semaine en été.. Quoi qu'il en soit, si vous avez des doutes, vérifiez l'humidité du sol avant d'arroser, par exemple en insérant un mince bâton de bois (s'il en ressort propre lorsque vous l'extrayez, vous pouvez arroser).

Abonné

Tout au long de la saison la contribution de engrais organique et / ou à la maison. Ainsi, il ne manquera pas de nutriments et pourra pousser sans problèmes.

Multiplication

Le radis se multiplie par graines au printemps, en suivant cette étape par étape:

En lit de semence

1. Tout d'abord, un bac à semis (comme celui vendu ici) est rempli de substrat de culture universel.
2. Ensuite, il est arrosé consciemment.
3. Ensuite, un maximum de deux graines sont semées dans chaque alvéole.
4. Ils sont ensuite recouverts d'une fine couche de substrat.
5. Enfin, il est à nouveau arrosé et placé à l'extérieur, à mi-ombre ou au soleil.

Greffe

Vous pouvez les transférer dans des pots plus grands ou dans le jardin lorsqu'ils mesurent environ 5 à 7 cm de hauteur.

Dans le jardin

Pour les semer directement dans le jardin, il faut d'abord creuser des rangs d'environ 15 cm de profondeur, en laissant une distance de 20 cm entre eux. Ensuite, il vous suffit de placer les graines en laissant une séparation d'environ 20-25 cm.

Enfin, recouvrez-les d'un peu de terre et commencez l'irrigation goutte à goutte 🙂.

Les graines germeront en 1 à 2 semaines.

Fléaux et maladies

Il est assez résistant, mais peut être affecté par:

• Pucerons: ce sont de très petits insectes, de moins de 0,5 cm, qui se nourrissent des cellules des feuilles et des fleurs.
  Vous pouvez les combattre avec de la terre de diatomées ou du savon de potassium.
• Chenille du chou: larves de papillons Chou pieris ils se nourrissent des feuilles et des tiges. Vous pouvez le combattre avec un insecte écologique comme le Bacillus thuringiensis ils vendent ici !.
• Moisissure: il s'agit d'une maladie causée par des champignons parasites caractérisée par l'apparition d'une moisissure ou d'une poudre blanchâtre ou grisâtre sur les feuilles, les tiges et les fruits.
  Elle se combat en maîtrisant les risques et, si vous le souhaitez, en faisant des traitements préventifs / curatifs avec des fongicides écologiques, comme le soufre. Voir le dossier.
• Beignet noir: chenilles de papillon Spodoptera littoralis ils se nourrissent des feuilles, mais vous pouvez éviter cela et même éviter d'autres dommages avec Bacillus thuringiensis. Il est également combattu avec chlorpyrifos, mais étant un insecticide nocif pour l'environnement (et l'homme) je ne le conseille pas.

Collection

Comme nous l'avons vu précédemment dans les «types de radis», cela dépend beaucoup de la variété, ce sont les hivernaux qui mettent le plus de temps à être prêts. Mais en moyenne, dans environ 30 à 40 jours, ils le seront.

Quelles sont les utilisations du radis?

culinaire

Il a de nombreuses utilisations en cuisine: dans les salades et les apéritifs, comme condiment, et même avec les feuilles séchées, vous pouvez préparer des soupes.

Médicinal

Ses propriétés médicinales sont très intéressantes, car il contribue au bon fonctionnement de la thyroïde, et aussi il est diurétique et digestif.

Qu'as-tu pensé du radis?