જ્યારે આપણે શાકભાજી ઉગાડવા માંગીએ છીએ, ત્યારે તે હંમેશા ધ્યાનમાં રાખવું જરૂરી છે કે કયા પ્રકારો અસ્તિત્વમાં છે, તેમની જરૂરિયાતો શું છે અને તેને ઘરની અંદર કે બહાર રાખવાનું વધુ સારું છે. બલ્બસ ઉગાડવા માટે મનપસંદ છે, કારણ કે તેઓ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ પ્રતિરોધક અને સુંદર હોય છે. શું તમે નથી જાણતા કે તેઓ શું છે? અહીં અમે તમને તે સમજાવીએ છીએ અને અમે તમને આઉટડોર બલ્બ છોડના કેટલાક ઉદાહરણો આપીશું.
જો તમે તમારા બગીચા અથવા બગીચામાં વધુ શાકભાજી ઉમેરવા માંગતા હો, તો હું ભલામણ કરું છું કે તમે વાંચતા રહો. બલ્બસ છોડ શું છે અને તેના ફાયદા શું છે તે સમજાવવા ઉપરાંત, અમે ખૂબ જ લોકપ્રિય આઉટડોર બલ્બની પાંચ યોજનાઓ વિશે પણ વાત કરીશું.
બલ્બ છોડ શું છે?
આઉટડોર બલ્બ છોડના કેટલાક ઉદાહરણો આપતા પહેલા, અમે સૌ પ્રથમ ચર્ચા કરીશું કે તેઓ બરાબર શું છે. વેલ, બલ્બસ છોડ એ અન્ય શાકભાજીની જેમ શાકભાજી છે. તેમ છતાં, તેઓ કહેવાતા બલ્બના વિકાસ દ્વારા અલગ પડે છે. સામાન્ય રીતે, છોડ તેમના મૂળ દાંડીની નીચે વિકસાવે છે, પરંતુ બલ્બ છોડના કિસ્સામાં તેઓ તેમને તેમના તે લાક્ષણિક અંગમાંથી અંકુરિત કરે છે.
પરંતુ બલ્બ બરાબર શું છે? તે બલ્બસ છોડનું અંગ છે જેનો આકાર સામાન્ય રીતે ડુંગળી જેવો જ હોય છે. હકીકતમાં, ડુંગળી પોતે જ તે છોડનો બલ્બ છે. બલ્બનું કદ નાનું અથવા મોટું હોઈ શકે છે, તે છોડના આધારે છે. શેડ્સ, સ્તરો અને સેગમેન્ટ્સ પણ બદલાય છે.
એ નોંધવું જોઇએ કે એવા છોડ છે જે બલ્બ જેવા અંગો વિકસાવે છે, જેમ કે રાઇઝોમ્સ અથવા કંદ. જ્યારે તે સાચું છે કે આ છોડને બલ્બસ છોડ તરીકે પણ વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તે નથી. તેઓ જે બનાવે છે તે પર્યાપ્ત તફાવતો સાથે ભૂગર્ભ અંગો છે કે તેમને બલ્બ કહેવામાં આવતું નથી.
બલ્બ છોડના ફાયદા
બલ્બસ છોડના ઘણા ફાયદા છે અન્ય શાકભાજીની સરખામણીમાં જેમાં આ અંગનો અભાવ છે. ચાલો જોઈએ કે તેઓ શું છે:
- તેઓ તેમના વિકાસ ચક્રને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ અને વર્ષની વિવિધ ઋતુઓ માટે અનુકૂળ કરી શકે છે: બલ્બ પાણી અને ખોરાક બંનેનો સંગ્રહ કરે છે, તેથી આ છોડ શિયાળા દરમિયાન સુષુપ્તિમાં જવા માટે સક્ષમ છે. જ્યારે હવામાન અનુકૂળ હોય ત્યારે વસંતઋતુમાં તેઓ ફરી ઉગે છે.
- તેઓ સરળતાથી આગમાંથી બચી જાય છે: મોટાભાગના છોડ તેના હવાઈ ભાગ વિના લાંબા સમય સુધી જીવી શકે છે. આ હકીકતએ તેમને ઉત્ક્રાંતિ સ્તરે ખૂબ જ સફળ બનાવ્યા છે.
- મોટાભાગના બલ્બસ છોડ તેઓ જમીન અને પાણીમાં વાવેતર કરી શકાય છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, બલ્બસ છોડ તેઓ ઉત્ક્રાંતિ માટે પ્રભાવશાળી ક્ષમતા ધરાવે છે, વર્ષોથી તેમના અસ્તિત્વને પ્રોત્સાહિત કરે છે. હવે જ્યારે આપણે આ વિચિત્ર શાકભાજી વિશે થોડું વધુ જાણીએ છીએ, ત્યારે અમે પાંચ સૌથી લોકપ્રિય આઉટડોર બલ્બ છોડની સૂચિ બનાવવા જઈ રહ્યા છીએ અને અમે તેમના વિશે કેટલીક જિજ્ઞાસાઓ પર ટિપ્પણી કરીશું.
AJO
સૌથી પ્રખ્યાત આઉટડોર બલ્બ છોડ પૈકી એક લસણ છે, જેનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે એલીયમ સtivટિવમ. રાંધણ સ્તરે તે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતી શાકભાજી હોવાથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તે વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતા બલ્બસ છોડ છે. પ્રાચીન દસ્તાવેજો અનુસાર, લસણનો ઉપયોગ સાત હજાર વર્ષથી વધુ સમયથી રસોઈમાં કરવામાં આવે છે.
આ શાકભાજી વિશે એક વિચિત્ર હકીકત એ છે કે તે હવે જંગલીમાં અસ્તિત્વમાં નથી. તે માનવી સાથે મળીને એટલી હદે વિકસ્યો છે કે તે સારી રીતે વિકાસ કરવામાં સક્ષમ નથી જો તેની ખેતી અને સંભાળ માણસ દ્વારા કરવામાં ન આવે. જો કે, લસણના વિવિધ પ્રકારો છે, જેમાંથી કેટલાક જંગલીમાં મળી શકે છે. અલબત્ત, તેનો ઉપયોગ રાંધણ સ્તરે થતો નથી.
ડુંગળી
લસણની જેમ, ડુંગળી પણ રાંધણ હેતુઓ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ ઔષધીય હેતુઓ માટે પણ. અસંખ્ય પોષક તત્વો પૂરા પાડવા ઉપરાંત, તે ખોરાકમાં ઘણો સ્વાદ પણ આપે છે. આ છોડનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે એલિયમ સીપા. જ્યારે તે સાચું છે કે ડુંગળીની ઘણી વિવિધ જાતો છે, તેમાંના દરેક પાસે એક બલ્બ છે જે આ શાકભાજીનો મુખ્ય ભાગ છે.
ટ્યૂલિપ્સ
ત્યાં માત્ર ખાદ્ય આઉટડોર બલ્બ છોડ જ નથી, પણ સુશોભન પણ છે. એક ઉત્તમ ઉદાહરણ ટ્યૂલિપ્સ છે, જેને પણ કહેવામાં આવે છે તુલિપા એસ.પી.. તેની પ્રભાવશાળી સુંદરતા માટે, કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે તેઓ વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતા સુશોભન બલ્બસ છોડ પૈકીના એક છે. તેઓ તેમનું નામ તેમના ફૂલના લાક્ષણિક આકાર પરથી મેળવે છે, જેની પાંખડીઓ લગભગ સંપૂર્ણ સિલિન્ડર બનાવે છે.
આજે ટ્યૂલિપ પરિવારની 150 થી વધુ પ્રજાતિઓ છે. આનુવંશિકતાના ક્ષેત્રમાં માનવીએ કરેલી પ્રગતિના ભાગરૂપે આ છે. XNUMXમી સદીથી, આ છોડમાં આ પ્રકારની પ્રક્રિયાઓ કરવામાં આવી રહી છે. જો તમે આ સુંદર ફૂલોને ઉગાડવા અને પુનઃઉત્પાદન કરવાનું વિચારી રહ્યાં છો, તો હું ભલામણ કરું છું કે તમે આ લેખ પર એક નજર નાખો. ટ્યૂલિપ બલ્બ કેવી રીતે સાચવવા.
ફાયર લિલી
અમારા બગીચાને સુશોભિત કરવા માટે અન્ય એક ખૂબ જ સુંદર આઉટડોર બલ્બ છોડ છે ફાયર લિલી. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે સિરટેન્થસ કોન્ટ્રાક્ટસ અને તે એક પ્રકારની લીલી છે જેની સૌથી આકર્ષક વિશેષતા તેનો લાલ રંગ છે. નામ મનમાં આવે છે ઠીક છે, આ ફૂલ આગથી બચવા માટે સક્ષમ હોવા માટે પણ અલગ છે. હકીકતમાં, જ્યારે જમીનની સપાટી જ્વાળાઓ દ્વારા નાશ પામે છે ત્યારે આ વનસ્પતિનો બલ્બ ખૂબ જ સરળતાથી પુનર્જીવિત થાય છે.
ફાયર લિલી માત્ર બહાર ઉગાડવા માટે એક ઉત્તમ બલ્બસ છોડ નથી, પરંતુ ફાયર લિલી પરિવાર છે કમળ સામાન્ય રીતે તેઓ તેના માટે સારો વિકલ્પ છે. ના તમામ હાલના પ્રકારો સિરટેન્થસ તેઓ બલ્બમાંથી વિકાસ પામે છે.
કૂતરાના દાંત
કૂતરાના દાંત તરીકે ઓળખાતા બલ્બસ અથવા એરિથ્રોનિયમ વૈજ્ઞાનિકો માટે, તે ઘરની બહાર ઉગાડવા માટે સારો વિકલ્પ છે. ત્યાં લગભગ ત્રીસ પ્રજાતિઓ છે, જેમાંથી મોટાભાગની ઉત્તર અમેરિકામાંથી આવે છે. જો કે તે તેની સુશોભન લાક્ષણિકતાઓ માટે વધુ જાણીતું છે, આ શાકભાજીનો બલ્બ પણ ખાદ્ય છે.
સામાન્ય રીતે, જ્યાં સુધી આપણે તેમની યોગ્ય રીતે કાળજી રાખીએ ત્યાં સુધી બહાર માટે બલ્બ છોડ ઉગાડવું એ બહુ જટિલ કાર્ય નથી. હું આશા રાખું છું કે તમને આમાંના કેટલાક શાકભાજી તમારા બગીચામાં માણવા માટે પૂરતા ગમ્યા હશે.