તામરીલો (સોલનમ બેટાસીયમ)

તમને ટામેટાં ગમે છે? સત્ય એ છે કે ભલે તે સલાડમાં હોય કે ટોસ્ટમાં હોય, ઉદાહરણ તરીકે, તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પરંતુ ચોક્કસ તમે હર્બેસિયસ છોડ જોવા અથવા કદાચ ઉગાડવા માટે ટેવાયેલા છો. પરંતુ જો હું તમને કહું કે એક વૃક્ષની વિવિધતા વધુ છે તો શું? તે ટેમરિલો છે, જો કે તે ટ્રી ટમેટા તરીકે પણ ઓળખાય છે.

જો તમે તેને જાણવા માંગતા હો, તો અચકાશો નહીં: અહીં તમને યોગ્ય રીતે ખેતી કરવા માટે તમામ જરૂરી માહિતી મળશે.

મૂળ અને લાક્ષણિકતાઓ

અમારા આગેવાન એ સદાબહાર ઝાડવા અથવા નાના વૃક્ષ મૂળ લેટિન અમેરિકા, ખાસ કરીને પેરુ, બોલિવિયા, એક્વાડોર, આર્જેન્ટિના અને વેનેઝુએલાથી જે 3 થી 4 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ સોલેનમ બીટાસીયમ છે, પરંતુ તે એન્ડીયન ટામેટા, સેરાનો ટામેટા, કસાવા ટામેટા, ટ્રી ટમેટા, નોર્ડિક કેરી, રીંગણ અથવા ટેમેરીલો તરીકે જાણીતું છે.

તેના પાંદડા વૈકલ્પિક, આખા, મજબૂત પાંખવાળા અને 4 થી 8 સે.મી. લાંબા, ઘેરા લીલા રંગના અને સ્પર્શ માટે ખરબચડા હોય છે. આ ફૂલો નાના છે 1,3 થી 1,5 સેમી વ્યાસ, ગુલાબી-સફેદ, અને ટર્મિનલ ક્લસ્ટરોમાં જૂથ થયેલ છે. આ વસંતમાં દેખાય છે (ઉત્તરી ગોળાર્ધમાં મે થી જૂન).

El ફળ 4 થી 8 સેમી બાય 3-5 સેમી પહોળું અંડાકાર બેરી છે, જ્યારે લાલ અથવા નારંગી ત્વચા પાકે ત્યારે. તે ખાવા યોગ્ય છે; હકીકતમાં તેઓ મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે કાચો અથવા રાંધવામાં આવે છે. તેમાં આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામિનન્સ એ, સી અને ઇ સમૃદ્ધ છે.

ટેમેરીલો ટામેટાંથી કેવી રીતે અલગ છે?

શું તમને શંકા છે કારણ કે તમને ખબર નથી કે તેઓ કેવી રીતે અલગ પડી શકે છે? જો કે આ છોડના વર્ણનમાં તમે પહેલાથી જ કંઈક સમજી શક્યા છો, કારણ કે પ્રથમ નજરમાં ટામેટાનો છોડ અને ટેમેરીલો છોડ ખૂબ જ અલગ છે, તેમના ફળોમાં પણ તફાવત છે.

વિશિષ્ટ:

• La tamarillo છોડ વધુ bulkier અને વિશાળ છે, જાડા થડ સુધી પહોંચે છે અને ખૂબ ઊંચા.
• ટામેટાનો છોડ વાસ્તવમાં હર્બેસિયસ છોડ છે, જ્યારે ટેમેરીલો અર્ધ-વુડી છે.
• ટેમરિલોનું ફળ, જો તમે પહેલાં ક્યારેય તેનો પ્રયાસ કર્યો ન હોય, તો તે ખૂબ જ છે વધુ કડવું અને ફળ જેવું. તે ટામેટાં જેવું નથી.

તેમની ચિંતા શું છે?

જો તમારી પાસે એક નકલ હોવી હોય, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તેને નીચેની સંભાળ આપો:

સ્થાન

બહાર, અર્ધ-છાયામાં. કારણ એ છે કે તેને સામાન્ય રીતે ખૂબ સૂર્ય પસંદ નથી. લાઈટ પણ નથી. વૃક્ષ ટામેટાં માટે, શ્રેષ્ઠ તે સ્થાન છે જ્યાં તે અર્ધ-છાયામાં અથવા તો સંપૂર્ણ છાંયોમાં હોય. અને જો ત્યાં ઘણા વાદળછાયા દિવસો પણ હોય જ્યાં તમે તેને મુકો છો, તો વધુ સારું.

temperatura

ટેમેરીલો એ લગભગ તમામ ભૂપ્રદેશનો છોડ છે. અને તે છે તે કોઈપણ આબોહવાને સારી રીતે અપનાવે છે અને સમુદ્ર સપાટીથી 2500 મીટર સુધી ઉગાડી શકાય છે. તમે તેને ગરમ અને ઠંડા બંને હવામાનમાં લઈ શકો છો.

હવે, તમારે ધ્યાનમાં રાખવું પડશે કે તે તેનો કુદરતી રહેઠાણ નથી, અને જ્યારે તે નીચા તાપમાનમાં હોય ત્યારે તેના માટે પ્રારંભ કરવું મુશ્કેલ બનશે.

હકીકતમાં, તેમના આદર્શ તાપમાન 15 થી 20 ડિગ્રી વચ્ચે છે. નીચે, તે -2 ડિગ્રી સુધી, પ્રકાશ frosts સહન કરે છે. ઊંચા તાપમાનના કિસ્સામાં, તે તેમને સહન કરી શકે છે, જો કે તેઓ જેટલું વધારે વધે છે, તેટલી વધુ સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે.

નોંધવા માટેનો બીજો મુદ્દો એ છે કે આ છોડને વરસાદની જરૂર છે જે દર વર્ષે 600 મીમી (ચોરસ મીટર દીઠ 600 લિટરથી વધુ) સુધી પહોંચે છે.

પૃથ્વી

અહીં અમારે તમે બગીચામાં જે માટીનો ઉપયોગ કરશો તેને તમે વાસણમાં વાપરી શકો છો તેનાથી અલગ પાડવી પડશે. પરંતુ બંને જે વાત પર સહમત છે તે એ છે કે તેને સારી ડ્રેનેજ સાથે છૂટક અને વાયુયુક્ત માટીની જરૂર છે.

La માટી વધુ સારી છે જો તેમાં કંઈક અંશે એસિડિક pH હોય અને તે ખૂબ પૌષ્ટિક હોય (કાર્બનિક પદાર્થોમાં). શરૂઆતમાં, જૈવિક ખાતરો લાગુ કરવાને બદલે, તેની તમામ જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે ખૂબ જ ફળદ્રુપ જમીન પસંદ કરવી વધુ સારું છે અને સમય જતાં, ખાતરો લાગુ કરો.

સારાંશ માટે, અહીં પોટ અને બગીચા વચ્ચેનો તફાવત છે:

• ફુલદાની: 30% પર્લાઇટ સાથે મિશ્રિત સાર્વત્રિક સંસ્કૃતિ સબસ્ટ્રેટ.
• યાર્ડ: ફળદ્રુપ, સારી ડ્રેનેજ સાથે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

ઉનાળામાં દર 2 દિવસે અને બાકીના વર્ષમાં દર 4-5 દિવસે.

ટામેટાંનું વૃક્ષ એક છોડ છે જે દુષ્કાળ બિલકુલ સહન કરતું નથી. તેથી, જો તમે તેને તમારા બગીચામાં રોપવા માંગતા હો, તો તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે શુષ્ક હવામાન અને બિનફળદ્રુપ જમીન એ સૌથી ખરાબ વસ્તુ છે જે તમે તેને આપી શકો છો.

જો તમે ઠંડા અથવા સમશીતોષ્ણ આબોહવાવાળા વિસ્તારમાં રહો છો, પરંતુ આસપાસના ભેજ સાથે, તમે માત્ર ત્યારે જ પાણી આપવાનું મર્યાદિત કરી શકો છો જ્યારે તમને તેની જરૂર હોય અથવા તમે જુઓ કે જમીન સુકાઈ રહી છે.

પરંતુ જો તમે ગરમ વિસ્તારમાં છો, તો પાણીની અછતથી પીડાતા ટાળવા માટે જો તે વધુ સતત હોય તો જોખમ વધુ સારું છે. વાસ્તવમાં, આ છોડ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તેને સતત રાખવા માટે (અને આ રીતે આ સમસ્યાને ટાળવા માટે) ડ્રિપ અથવા એક્સ્યુડેશન સિંચાઈ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે.

ગ્રાહક

ઇકોલોજીકલ ખાતરો સાથે વસંતથી ઉનાળાના અંત સુધી.

El પેરુવિયન ટમેટાને ઘણા પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે, અને તેથી જ સબ્સ્ક્રાઇબર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે બગીચામાં અથવા વાસણમાં રોપતા પહેલા પ્રથમ ગર્ભાધાન કરવું જોઈએ. ખાસ કરીને, તમારે જગ્યા તૈયાર કરવી પડશે અને પછી ખાતર ઉમેરવું પડશે, પરંતુ છોડ વિના. પછી તમારે તેને રોપતા પહેલા 2 થી 4 અઠવાડિયાનો સમય છોડવો પડશે કારણ કે તે રીતે ખાતરનું ખનિજીકરણ થાય છે અને વધુ સારી અસર પ્રાપ્ત કરે છે.

તે રોપ્યા પછી વસંતથી ઉનાળા સુધી કરી શકાય છે, જોકે અન્ય લોકો કહે છે કે છોડની આસપાસના કાર્બનિક પદાર્થો સાથે દર 3-6 મહિને ફળદ્રુપ થવું જોઈએ, અને જો શક્ય હોય તો તેને અત્યંત સપાટીની જમીન સાથે મિશ્રિત કરવું જોઈએ. યાદ રાખો કે ઝાડના ટામેટાંના મૂળ સુપરફિસિયલ છે અને તે ખાતરની નજીક હશે.

કાપણી

સામાન્ય રીતે, તામરીલોની કાપણી એકમાં ઘટાડો થાય છે સતત જાળવણી. આ ઝાડમાં નીચો તાજ અને કાચનો આકાર હોવો જોઈએ, તેથી તમારે તેને સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ઘણી વખત કાપવું પડશે.

જ્યારે નમૂનો યુવાન હોય છે, ત્યારે તે ખૂબ ઝડપથી વધશે. પરંતુ તેના પુખ્ત અવસ્થામાં તે ધીમો પડી જાય છે (કારણ કે તે ફળોને પ્રાથમિકતા આપે છે) તેથી શક્ય છે કે વર્ષમાં 1-2 વખત પૂરતું છે.

ઉપદ્રવ અને રોગો

આ કિસ્સામાં તમારે એક હજાર આંખો મૂકવાની રહેશે ફળની માખીઓ અને એફિડ કારણ કે તે બે જંતુઓ છે જે તેમને સૌથી વધુ અસર કરે છે. સમસ્યાને હલ કરવા માટે, છોડ પર લીમડાનું તેલ લગાવવું શ્રેષ્ઠ છે અને તમે સમસ્યાનો અંત લાવશો.

ગુણાકાર

પોર વસંતમાં બીજ. સીડબેડમાં સીધી વાવણી.

હકીકતમાં, તામરીલોને કાપીને પણ ગુણાકાર કરી શકાય છે, પરંતુ તે વાવણી છે જે શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપે છે.

આ કરવા માટે, તમારે ટેમરિલો મેળવવાની જરૂર છે કારણ કે તેના દરેક ફળમાં 300 થી 500 બીજ હોય ​​છે.

આ, બીજના પલંગમાં અથવા તે જ જમીનમાં વાવેલા, અંકુરણની ઉચ્ચ ડિગ્રી ધરાવે છે, તેથી તમને કોઈ સમસ્યા નહીં થાય. તેમ છતાં, અમે તમને પગલાં આપીએ છીએ:

• પૌષ્ટિક અને ભેજ જાળવી રાખતી માટી વડે સીડબેડ તૈયાર કરો.
• ફળમાંથી બીજ કાઢી લો. તમારે તેમને 2 દિવસ માટે એક ગ્લાસ અથવા કન્ટેનરમાં પાણી સાથે રાખવા પડશે જેથી કરીને તેઓ વિઘટિત થાય અને નરમ પેશીઓ (જે બીજને આવરી લે છે) નાબૂદ કરે કારણ કે આ રીતે આપણે અંકુરણની સમસ્યાઓ ટાળીશું.
• બે દિવસ પછી તમે તેને ગાળીને સાફ કરી શકો છો. તેમને નેપકિન પર મૂકવું અને પછી તેમને સૂકવવા માટે ટોચ પર બીજું લાગુ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
• જ્યારે તમારી પાસે તે હોય, ત્યારે તમે તેને બીજના પલંગમાં મૂકી શકો છો, તેને સ્પ્રેથી પાણી આપી શકો છો અને તે અંકુરિત થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
• છોડ લગભગ 5 સેમી ઉંચા ન થાય ત્યાં સુધી તેને સીડબેડમાં છોડી દેવા જોઈએ. તે સમયે તમારે તેમને ઓછામાં ઓછા 5 લિટરના વ્યક્તિગત પોટ્સમાં રોપવું પડશે. તમારે તેને સારા સબસ્ટ્રેટથી ભરવું પડશે.
• અલબત્ત, તેમને સંભાળતી વખતે સાવચેત રહો કારણ કે નમૂનાઓ ખૂબ જ નાજુક હોય છે અને સરળતાથી તૂટી શકે છે.
• તમારે પોટને અર્ધ-છાયાવાળી જગ્યામાં જ્યાં સુધી તે 50 સે.મી. ના માપે ત્યાં સુધી મૂકવો પડશે, તે સમયે તમે નક્કી કરી શકો છો કે તેને જમીનમાં રોપવું કે તેને બીજા વાસણમાં ખસેડવું.

યુક્તિ

તે ઠંડી પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે. તે જે લઘુત્તમ તાપમાનને સમર્થન આપે છે તે 10ºC છે. કારણ કે તે છાંયો અને ઓછો પ્રકાશ પસંદ કરે છે, તેને ઘરની અંદર રાખી શકાય છે.

તમે આમલી વિશે શું વિચારો છો?