સફરજન અને સફરજનનાં વૃક્ષો લેન્ડસ્કેપમાં વલણ વગર વધે છે. કેટલાકને વ્યક્તિગત રીતે અથવા બગીચાના ભાગ રૂપે વાવેતર કરવામાં આવ્યું હતું અને ત્યારબાદ તે છોડી દેવામાં આવ્યો છે, અને અન્ય પક્ષીઓ અને સસ્તન ચરબીમાં જમા થયેલ બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવ્યા છે.
સામાન્ય રીતે જંગલી સફરજનનાં ઝાડ ક્લીયરિંગ્સમાં અથવા ફીલ્ડ્સની કિનારીઓ પર પતાવટ કરો. જંગલો વધતાં, સફરજનનાં ઝાડ ઝાડવાથી ભરે છે જે ઝાડની ડાળીઓ છાયાવાળા હોય છે.
લક્ષણો
સફરજનના ઝાડ કે જે લાંબા સમયથી ગીચ અને સંદિગ્ધ હોય છે, તે સામાન્ય રીતે ફળ આપતા નથી. સામાન્ય ઉપયોગમાં કેટલીક સરળ તકનીકોથી ક્રેબappપનું જીવનકાળ, જોમ અને પ્રભાવ સુધારી શકાય છે.
આ વૃક્ષ બેથી પાંચ મીટર highંચું હોઈ શકે છે, જો કે તે 12 મીટર સુધી પહોંચવાનું સંચાલન કરે છે. તેનો તાજ જાડા શાખાઓથી ગોળાકાર હોય છે, સ્પર્શથી ખરબચડી અને કોણીય આકારનો હોય છે, જેના પાનખર પાંદડા અંડાકાર હોય છે, સહેજ દાણાદાર ધાર હોય છે.
ફૂલોમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા કમ્પાઉન્ડ અંડાશય હોય છે, જેમાં મોટાભાગના રોસાસી હોય છે જેની પાસે સુપર અંડાશય હોય છે. તેઓ જૂથોમાં ઉગે છે અને તેમાં પાંચ નાજુક ગુલાબી અને સફેદ પાંદડીઓ છે. તેના કેન્દ્રમાં, લાંછન અને ઘણા પુંકેસર ઉભા થાય છે અને ઝાડ પર આધારીત ફળની અંદર સામાન્ય રીતે બે કે તેથી વધુ બીજ હોય છે.
સફરજનનું ઝાડ મધ્યમ પવનને સહન કરે છે, પરંતુ ગરમી નહીં સૂર્ય સારી વધે છે. તે વિવિધ તાપમાન (ઠંડા અને સમશીતોષ્ણ આબોહવા) ને પણ સ્વીકારે છે.
તેને છ અને સાતની વચ્ચે તટસ્થ પીએચ સાથે deepંડા માટીઓ અને સારી ડ્રેનેજની જરૂર છે, ખાસ કરીને માટી અથવા રેતાળ. 100 થી 200 દિવસની વચ્ચે વર્ષના જુદા જુદા સમયે પરિપક્વતા થાય છે અને હંમેશાં વસંત lateતુના અંતમાં મોર આવે છે.
મધમાખી અથવા અન્ય જંતુઓ તેમના ફૂલોને પરાગ રજ કરે છે, હકીકતમાં, પ્રજનન સગવડ માટે ખેડુતો વૃક્ષો પર એક જાતનું કાપડ મૂકે છે અને તેઓ ક્રોસ ગર્ભાધાનને પસંદ કરે છે જેથી ફળોનો વિકાસ થાય અને સારી લણણી થાય. ક્રેબappપલ બીજમાંથી ઉગે છે, જ્યારે કલમ દ્વારા સામાન્ય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે અને તેના ફળ પ્રથમ પાંચ વર્ષમાં દેખાય છે.
લાભો
ફળ છાલ વગર અથવા સલાડ, જામ, કેક, ચટણી, સીડર, વાઇન અને રસમાં તાજી ખાવામાં આવે છે; મીઠી, કેક અથવા મીઠાઈઓમાં. તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે ફોલિક એસિડ, કેલ્શિયમ, પોલિફેનોલ્સ, પોટેશિયમ, વિટામિન એ, બી અને સી હોય છે, ફાઇબરથી સમૃદ્ધ હોવા ઉપરાંત, પાચક કાર્યને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, આંતરડાના ફ્લોરાને સુધારવા માટે, કબજિયાત અને ઝાડાથી દૂર રહેવું
પેક્ટીન, બીજી તરફ, લોહીમાં કોલેસ્ટરોલ અને ખાંડનું સ્તર ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે અને ખૂબ એન્ટી antiકિસડન્ટ છે, કારણ કે કેટલાક પ્રકારના કેન્સરથી બચાવે છેઆ ઉપરાંત, અને તેના ફળોમાં ફ્લોટિરિન કમ્પાઉન્ડની હાજરીને કારણે, એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને આભારી છે.
સંધિવાને લીધે થતાં દુ forખાવાનો ઉપાય તરીકે તેનો ઉપયોગ થાય છે; યકૃત અને પિત્તાશયને પણ શુદ્ધ કરવા માટે. સાવધાની રાખવી જોઈએ બીજ સાથે જે સહેજ ઝેરી હોય છે અને જો વધારે પ્રમાણમાં પીવામાં આવે તો એલર્જી અથવા આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
કરચલા સફરજનની ખેતી
ક્રેબappપલની ખેતી, ધમકી આપી ન હોવા છતાં, પાકતા પહેલા જંતુઓ અથવા રોગોથી નુકસાન પહોંચાડે છે.
સફરજનના મોટાભાગના ફળના ઝાડ અને ઝાડવા જેવા ઝાડ સંપૂર્ણ સૂર્યમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વાર્ષિક કાપણી એ ફળની સુસંગતતા અને ઝાડની તંદુરસ્તી સુનિશ્ચિત કરવાની બીજી રીત છે. માનવીય ઉપયોગ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ઝાડ પરના ફળ કરતાં ક્રેબappપલ્સ પરના સફરજન નાના હોઈ શકે છે.
જીવાતો
તેના ફૂલો અથવા પાંદડા સામાન્ય રીતે સફરજનના સ્કેબ ફૂગ અને રોટ ફૂગ દ્વારા ફળોથી પ્રભાવિત થાય છે. સ્કેબને લીધે પાંદડા અને ફળો પર ઘાટા ડાઘ પડે છે, પરંતુ આ ફૂગનાશક ઉપચારને હોર્સટેલ અથવા દૂધ સાથે લાગુ કરવું ખૂબ અસરકારક છે.
ચાંક્રે ટ્રંક અને શાખાઓને ઇજા પહોંચાડે છે. એફિડ પણ પર્ણસમૂહનો ઉપયોગ કરે છે અને જ્યારે ઝાડને લૂગતી વખતે આ તેની વૃદ્ધિ ધીમું કરે છે. અન્ય હાનિકારક સજીવો એ યુરોપિયન લાલ નાનું છોકરું, સ્પાઈડર નાનું છોકરું, મેલીબગ, કાંસ્ય ભમરો, ઝીણું ઝીણું કાપડ, કેપ્સિડ બગ, કેટરપિલર અને શલભ છે.