કાજુ (એનાકાર્ડિયમ ઘટના)

આ કાજુ તે બદામ છે જે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ ... શું તમે જાણો છો કે કયું વૃક્ષ તેમને ઉત્પન્ન કરે છે અને તેમની કાળજી શું છે? જો તમે વિચિત્ર છો, તો પછી હું તેના વિશે બધું જ સમજાવું છું: લાક્ષણિકતાઓ, પાણી, વીજળી અને ખાતરની જરૂરિયાતો,… અને ટૂંકમાં, તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે બધું તમારા બગીચામાં અથવા બગીચામાં માણવા માટે સક્ષમ બનવું જોઈએ.

તેથી આગળ ધારણા વિના, ચાલો આ વિચિત્ર પ્લાન્ટ વિશે વધુ જાણીએ જે, ખાદ્ય અને ખૂબ સુશોભન ઉપરાંત, આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ રસપ્રદ ગુણધર્મો ધરાવે છે.

મૂળ અને લાક્ષણિકતાઓ

તે એક વૃક્ષ છે જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે એનાકાર્ડિયમ ઑસ્સીડેન્ટલ, કાજુ, કાજુ, કાજુ, કેશો, કેગ્યુઇલ, મેરે અથવા કાજુ તરીકે ઓળખાય છે. તે બ્રાઝિલના ઇશાન દિશામાં છે, અને 5 થી 10 મીટરની .ંચાઇ સુધી પહોંચે છેસદાબહાર, વૈકલ્પિક, ગ્લેબરસ પાંદડા અને 20 x 15 સે.મી.ના કદના બનેલા વિશાળ, પેરાસોલ આકારના તાજ સાથે.

ફૂલોને 10-20 સે.મી. લાંબી પેનિક્યુલર ફુલોસમાં જૂથમાં મૂકવામાં આવે છે, અને તે સ્ત્રી અથવા પુરુષ હોઈ શકે છે. ફળમાં માંસલ ભાગ હોય છે, જેનો એસિડ અને ખરબચડી સ્વાદ હોય છે, અને અખરોટ જે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે.

તેનું આયુષ્ય આશરે years૦ વર્ષ છે, અને તે ઉંમરે ત્રીજા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.

તેમની ચિંતા શું છે?

જો તમારી પાસે એક નકલ હોવી હોય, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તેને નીચેની સંભાળ આપો:

વાતાવરણ

જ્યારે આપણે કોઈ પ્લાન્ટ હસ્તગત કરવાનો ઇરાદો રાખીએ છીએ, ત્યારે આપણે જે કરવું જોઈએ તે પહેલી વસ્તુ (ખૂબ જ પ્રથમ, જો હું 😉 શબ્દનો ઉપયોગ કરી શકું છું) ત્યારે આપણે પોતાને પૂછવું જોઈએ કે તે આપણા વાતાવરણમાં સારી રીતે જશે કે કેમ, નહીં તો આપણે મોટે ભાગે પૈસા ખર્ચવા સમાપ્ત કરીશું. કંઈ નહીં.

કાજુના ઝાડના કિસ્સામાં, તમારે જાણવું પડશે કે બ્રાઝિલથી છે ફક્ત ઉષ્ણકટીબંધીય આબોહવામાં સારી રીતે જીવી શકે છે, 30 temperaturesC મહત્તમ અને 15ºC લઘુત્તમ વચ્ચે તાપમાન સાથે. તે ઠંડીને પસંદ નથી કરતું, અને તે હિમાચ્છાદિતને ટેકો આપતું નથી (સંભવત is ત્યાં સુધી -1ºC સુધી અને તે પછી તે દસ ડિગ્રીથી ઉપર ઉગે છે તો જ).

પૃથ્વી

• ફૂલનો વાસણ: જ્વાળામુખીનો કાંકરીનો પ્રથમ સ્તર (પોમેક્સ, અકાદમા, કિરીઝુના અથવા તેના જેવા) મૂકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અને પછી તેને કૃમિ હ્યુમસ જેવા 80% કાર્બનિક ખાતર સાથે 10% લીલા ઘાસ સાથે ભરવાનું સમાપ્ત કરો (તેને ખરીદો અહીં) અથવા ગુઆનો (તમે તેને ખરીદી શકો છો) અહીં). કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે એક છોડ નથી કે જે તેના કદ સુધી પહોંચે છે તેના કારણે જીવનભર કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
• બગીચો અથવા બગીચો: ફળદ્રુપ જમીનમાં ઉગે છે, છૂટક હોય છે અને કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ હોય છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

સિંચાઈની આવર્તન આખા વર્ષ દરમિયાન મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે, ખાસ કરીને જો તમે એવા ક્ષેત્રમાં રહો છો જ્યાં આબોહવા સમશીતોષ્ણ હોય અને asonsતુઓ સારી રીતે અલગ હોય. આમ, વધતી મોસમ દરમિયાન (તે સમશીતોષ્ણ ઝોનમાં વસંત અને ઉનાળા સાથે એકરુપ હશે) તે વર્ષના બાકીના ભાગ (પાનખર-શિયાળો) કરતા વધુ વખત પુરું પાડવામાં આવશે.

કોઈપણ રીતે, જ્યારે શંકા હોય ભેજને તપાસો તે ખૂબ સલાહ આપવામાં આવે છે પાણી આપતા પહેલા પૃથ્વીનું, કારણ કે આ મૂળને સડતા રોકે છે અથવા, તેનાથી વિપરીત, સંપૂર્ણપણે સૂકવવાથી. તેને કરવાની ઘણી રીતો છે, જે આ છે:

• રજૂ કરી રહ્યા છીએ પાતળા લાકડાના લાકડી: જો તેને દૂર કરતી વખતે તે ખૂબ જ અનુકૂળ જમીન સાથે બહાર આવે છે, તો અમે પાણી નહીં આપીએ.
• ડિજિટલ ભેજ મીટરનો ઉપયોગ: તે ભીના છે કે નહીં તે તુરંત જ અમને જણાવશે.
• એકવાર પાણીયુક્ત પોટનું વજન કરવું અને થોડા દિવસો પછી ફરીથી- ભીની માટીનું વજન શુષ્ક માટી કરતા વધારે છે, તેથી વજનમાં આ તફાવત માર્ગદર્શિકા તરીકે કામ કરી શકે છે.

ગ્રાહક

વધતી મોસમમાં, મહિનામાં ઓછામાં ઓછું એકવાર અથવા દર 15 દિવસે તે કાર્બનિક ખાતરો પ્રદાન કરવાની સલાહ આપવામાં આવશે, જેમ કે ખાતર, ખાતર અથવા અન્ય. તમારે ફક્ત એક જ વસ્તુ જાણવાની જરૂર છે કે જો તમે પોટમાં ઉગાડતા હોવ તો તમારે પેકેજ પર સૂચવેલ સૂચનાને અનુસરીને પ્રવાહી ખાતરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

ગુણાકાર

કાજુ વસંત inતુ માં બીજ દ્વારા ગુણાકાર, અથવા જો તમે ગરમ ઉષ્ણકટિબંધીય વાતાવરણવાળા વિસ્તારમાં રહેતા હોવ તો સૂકી મોસમ પછી. આગળ વધવાની રીત નીચે મુજબ છે:

1. પ્રથમ, અમે સમાન ભાગો પર્લાઇટ સાથે મિશ્રિત લીલા ઘાસ સાથે સીલ્ડિંગ ટ્રે ભરીએ છીએ.
2. પછી આપણે ઇમાનદારીથી પાણી આપીએ.
3. તે પછી, અમે દરેક સોકેટમાં વધુમાં વધુ બે બીજ મૂકીએ છીએ.
4. આગળ, અમે તેમને સબસ્ટ્રેટની પાતળા સ્તરથી coverાંકીએ છીએ અને તાંબુ અથવા સલ્ફરથી છંટકાવ કરીએ છીએ, જે ખૂબ અસરકારક કુદરતી ફૂગનાશક છે.
5. અંતે, અમે એક સ્પ્રેઅર / એટમીઇઝર લઈએ છીએ અને, તેને પાણીથી ભર્યા પછી, અમે સબસ્ટ્રેટની સપાટીને સારી રીતે ભેજ કરીએ છીએ.

હવે તે ફક્ત બીજને કા outsideવા માટે, અર્ધ શેડમાં, અને સબસ્ટ્રેટને ભેજવાળી રાખશે પરંતુ પૂર નહીં. આમ, તેઓ લગભગ 3 અથવા 4 અઠવાડિયામાં અંકુર ફૂટશે.

વાવેતર અથવા રોપવાનો સમય

જલદી તાપમાન 15º સે કરતા વધી જાય છે. જો તે શણગારેલું છે, ટ્રાન્સપ્લાન્ટ 2ંચા દર દર XNUMX વર્ષ.

યુક્તિ

હિમનો પ્રતિકાર કરતું નથી. આખું વર્ષ તેની બહાર ઉગાડવામાં સમર્થ થવા માટે, તાપમાન 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે ન આવવું જોઈએ.

તેનો ઉપયોગ શું છે?

સજાવટી

કાજુનું ઝાડ એક ખૂબ જ સુશોભન પ્લાન્ટ છે, જે પણ ખૂબ સરસ છાંયો આપે છે.

ખાદ્ય

તેના ફળ અને ખાસ કરીને અખરોટ, તેઓ એક સમૃદ્ધ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે. 100 ગ્રામ દીઠ તેનું પોષણ મૂલ્ય નીચે મુજબ છે:

• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 30,19 ગ્રામ, જેમાંથી 5,91 ગ્રામ શર્કરાને અનુરૂપ છે.
• ચરબી: 43,85 જી
• પ્રોટીન: 18,22 જી
  • વિટામિન બી 1: 0,42 એમજી
  • વિટામિન બી 2: 0,06 એમજી
  • વિટામિન બી 3: 1,06 એમજી
  • વિટામિન બી 6: 0,42 એમજી
  • વિટામિન સી: 0,5 એમજી
  • કેલ્શિયમ: 37 એમજી
  • આયર્ન: 6,68 એમજી
  • મેગ્નેશિયમ: 10 એમજી
  • ફોસ્ફરસ: 50 એમજી
  • પોટેશિયમ: 660 એમજી

કાજુ ચરબીયુક્ત છે?

એવા ઘણા લોકો છે જે પૂછે છે, અને સત્ય તે છે તમારે તમારા વપરાશને નિયંત્રિત કરવો પડશે કારણ કે 18 એકમોમાં 163 કેલરી હોય છે.

કાજુના Medicષધીય ગુણધર્મો

કાજુ, સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, inalષધીય ગુણધર્મો ધરાવે છે. હકિકતમાં, તેઓ શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે:

• કેન્સર અટકાવો,
• વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ કરવામાં મદદ કરો,
• હૃદય અને ધમનીઓના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો,
• હાડપિંજર મજબૂત,
• તેઓ ત્વચા અને વાળ માટેના શ્રેષ્ઠ સાથી છે,
• અને જાણે કે તે પર્યાપ્ત નથી, તેઓ પિત્તાશયની રચના બંધ કરે છે.

બિનસલાહભર્યું

જો આપણને બદામ પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા હોય, અથવા જો અમને પેટની સમસ્યા હોય તો તેના વપરાશની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેવી જ રીતે, 3 વર્ષથી ઓછી વયના બાળકોએ તેમનું ગૂંગળામણના જોખમને લીધે તેનું સેવન કરવું જોઈએ નહીં.

તમે કાજુ વિશે શું વિચારો છો? હું આશા રાખું છું કે તમે તેમને ઉત્પન્ન કરનાર વૃક્ષ વિશે ઘણું શીખ્યા છો, પરંતુ જો તમને કોઈ શંકા હોય તો, ટિપ્પણીઓમાં લખો 😉