La કાલે, જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે બ્રાસીકોલા ઓલેરેસા વર. સાબેલિકા, તે એક અદભૂત બાગાયતી વનસ્પતિ છે, કારણ કે રસોડામાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ સુશોભિત સજાવટ તરીકે પણ થઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ટેરેસ અથવા પેશિયો.
તેના પાંદડાઓનો વિચિત્ર આકાર તેને એક ખૂબ જ વિચિત્ર જાતિ બનાવે છે. પરંતુ તે કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે?
કાલ લાક્ષણિકતાઓ
આપણો નાયક તે ઉત્તરી જર્મનીમાં વસેલા વનસ્પતિ છોડ છે જે thatંચાઈ 40 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે. પાંદડા રોઝેટ્સના સ્વરૂપમાં ઉગે છે, અને મોટા હોય છે, લંબાઈમાં 35-30 સે.મી., ઘેરા લીલા અને ખૂબ વાંકડિયા હોય છે.
તેનો વિકાસ દર ખૂબ જ ઝડપી છે, ત્યાં સુધી કે વાવણીથી લણણી સુધી મહત્તમ 20 અઠવાડિયા પસાર થાય છે, જે પાંચ મહિના છે. અને, કારણ કે તે ઠંડીનો પ્રતિકાર કરે છે, તે વિશ્વના તમામ સમશીતોષ્ણ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. સવાલ એ છે કે કેવી રીતે?
સંસ્કૃતિ
જો તમે કાલેના પાંદડાથી કચુંબર બનાવવા માંગતા હો, અથવા તેમની સાથે કોઈ અન્ય વાનગી તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો અમે તમને જણાવીશું કે તે કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે:
- વાવણી સમય: આદર્શ સમય વસંત inતુનો છે, જ્યારે હિમનું જોખમ પસાર થઈ જાય છે.
- સ્થાનબહાર, સંપૂર્ણ સૂર્ય. સીડબેડમાં વાવવા અને રોપાઓ થોડો ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તેને બગીચામાં ખસેડવા માટે ખૂબ આગ્રહણીય છે.
- ટ્રાન્સપ્લાન્ટ: જ્યારે તેઓ મોટા પોટમાં અથવા બગીચામાં ઓછામાં ઓછા 5 સે.મી. જો તમે આ છેલ્લો વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો તેમને 30 સે.મી. ની અંતર છોડીને રોપશો.
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની: વારંવાર, સબસ્ટ્રેટ અથવા માટીને સૂકવવા દેવાનું ટાળો. તેથી, દર 2-3 દિવસે તેને પાણીયુક્ત થવું જોઈએ, જો જરૂરી હોય તો ઉનાળામાં આવર્તન વધારવું જોઈએ.
- ગ્રાહક: મોસમ દરમ્યાન, તેને બગીચાના છોડમાં cm-cm સે.મી. જાડા સ્તરની રેડીને ઓર્ગેનિક ખાતરો સાથે ચુકવણી કરવી જોઇએ, અથવા કન્ટેનર પર નિર્દિષ્ટ સંકેતોને પગલે વાસણમાં રહેલા છોડને ગૌનો જેવા પ્રવાહી ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ કરવું જોઈએ.
- લણણી: પાનખર-શિયાળામાં.
- યુક્તિ: તે -9ºC સુધી ઠંડીને સારી રીતે ટેકો આપે છે.
સારી લણણી રાખો 🙂.