કિવિ કેવી રીતે રોપવું

કિવિ વિટામિન સી અને ઇ ની ઉચ્ચતમ સામગ્રીવાળા ફળોમાંથી એક છે. તે કોપર, ફોસ્ફેટ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો ઉપરાંત લ્યુટીન જેવા અન્ય પોષક તત્વો પણ પૂરા પાડે છે. કિવિ છોડના ફળમાં બળતરા વિરોધી, સુખદાયક અને પાચન ગુણધર્મો પણ છે. તેના ભાગરૂપે, તેનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આ બેરીને વિશ્વભરમાં રાંધવાની વાનગીઓમાં એક આવશ્યક બનાવે છે, આઈસ્ક્રીમ અને ફળોના સલાડ જેવી મીઠાઈઓમાં દેખાય છે. ઘરના બગીચા ધરાવતા ઘણા લોકોને આશ્ચર્ય થાય છે કિવિ કેવી રીતે રોપવું તેને તમારા પાક સાથે જોડો.

તેથી, અમે તમને આ લેખ સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ કે કિવિ કેવી રીતે રોપવું અને તમારે શું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.

કિવિ પ્લાન્ટ

કિવિ પ્લાન્ટ અથવા એક્ટિનિયા ડેલીસીઓસા એ અર્ધ-લાકડાવાળા પાનખર ઝાડવાળા ચડતા છોડ છે, જે ચીનના વતની છે અને તેના સ્વાદિષ્ટ ફળ માટે સમગ્ર વિશ્વમાં વ્યાપક છે. કિવિ પ્લાન્ટની લંબાઈ 9 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. તેના પાંદડા અંડાકાર પેટીઓલ્સ છે, આધારથી વક્ર, ઘેરા લીલા, હળવા લીલા નસો સાથે. આ પ્રકારના છોડ, આધુનિક પાકમાં, સામાન્ય રીતે હર્મેફ્રોડાઇટ અથવા હર્મેફ્રોડાઇટ છે, એટલે કે, તે એક જ ફૂલમાં સ્ત્રી અને પુરુષ અંગો ધરાવે છે, તેથી કેટલીક પ્રજાતિઓ સ્વયં છે.

અલબત્ત, કેટલાક કિવિઓ છે જે ડાયોએશિયસ છે, એટલે કે પાર્ટનસોસેક્સ્યુઅલ. તેમને પરાગ દ્વારા એકબીજાથી પ્રજનન કરવાની જરૂર છે. આ પરાગ પુરુષ છોડના ફૂલોને બહાર કાશે અને સ્ત્રી છોડના ફૂલોને ફળદ્રુપ કરશે, જે આ ફળોના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. કિવિ ફૂલો સામાન્ય રીતે ખૂબ સુગંધિત હોય છે, એકલા અથવા જૂથોમાં દેખાય છે, 3 ફૂલો સુધી. કિવિ છોડના માદા અને નર ફૂલોમાં 5 થી 6 પીળી-સફેદ પાંખડીઓ હોય છે.

કિવિ વચ્ચે તફાવત કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો સ્ત્રીઓ અને નર ફૂલો દ્વારા થાય છે. માદા કીવીના ફૂલોની લાક્ષણિકતા એ છે કે ફૂલની સફેદ પિસ્ટલ પીળી પિસ્ટિલથી ઘેરાયેલી છે. પુરુષ કિવિ ફૂલની લાક્ષણિકતા એ છે કે પાંખડીની ટોચ માત્ર પીળી પિસ્ટિલમાંથી બહાર નીકળે છે.

કિવિ કેવી રીતે રોપવું

કિવિ ઉગાડવા માટે, તમારે ચોક્કસ વિગતો અને ભલામણો ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ જેથી તમે તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર તંદુરસ્ત પાક મેળવી શકો. કીવી કેવી રીતે ઉગાડવી તે શીખવા માટેની આ મૂળભૂત બાબતો છે:

1. યોગ્ય બીજ પસંદ કરો, તેમને ફળમાંથી દૂર કરો અથવા તમારી સ્થાનિક નર્સરીમાં ખરીદો અથવા વિશિષ્ટ સ્ટોરમાં. યાદ રાખો, જો તમને ખબર ન હોય કે તમે જે બીજ રોપશો તે પુરૂષ છે કે સ્ત્રી, તો તમે એક જ જાતિમાંથી ઉગાડતા તમામ છોડનું જોખમ ચલાવો છો અને તેથી ફળદ્રુપ અથવા લણણી ન થાય. આ કારણોસર, બીજ ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તમે બરાબર જાણો કે તમે નર અને માદા છોડ કેવી રીતે ઉગાડશો. તમે હર્મેફ્રોડિટિક કિવિ ઉગાડવાનું પણ પસંદ કરી શકો છો. તે બધા પાસે વાવેતરની પ્રક્રિયા સમાન છે.
2. કિવિફ્રૂટના બીજ અંકુરિત થાય છે અને સ્તરીકરણ પદ્ધતિ વિલંબને જાગૃત કરે છે.
3. શોષક કાગળ લો અને તેની સાથે અનેક સ્તરો સ્ટેક કરો. પછી તેને સંપૂર્ણપણે ભીનું કરો, પરંતુ તેને ખૂબ નબળા પડતા અટકાવો.
4. કાગળનું સ્તર અલગ કરો અને તેમાં કિવિ બીજ મૂકો. પછીથી, ભીના કાગળના સ્તર સાથે બીજને આવરી લેવાનું ચાલુ રાખો.
5. બાઉલમાં બીજના કાગળ મૂકો અને ાંકી દો.
6. ફ્રિજમાં બીજને 3ºC અથવા 4ºC ની આસપાસ મૂકો, અને પછી તેને 5 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરો.
7. યાદ રાખો, સીદર 3 દિવસે તમારે બીજ સાથે વાટકી દૂર કરવી જોઈએ અને પછી તેને લગભગ 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાંથી દૂર કરવું જોઈએ. આ સમયે, વાટકી ખોલો અને બીજને વાયુયુક્ત બનાવવા માટે આવરણને દૂર કરો.
8. 5 અઠવાડિયા પછી, તમે જોશો કે કેટલાક બીજ તેમના પ્રથમ મૂળ અંકુરિત થયા છે. આ વાવેતર માટે તૈયાર થશે.
9. બીજ અંકુરિત થઈ ગયા છે અને છેલ્લી વાવણી માટે જમીન તૈયાર છે. રોપાઓ માટે સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરો અથવા 50% પીટ અને 40% ઓર્ગેનિક ખાતર અને વર્મીકમ્પોસ્ટ, અને 10% રેતી ઉમેરો ડ્રેનેજ સુધારવા માટે.
10. તૈયાર સબસ્ટ્રેટમાં લગભગ 4 મીમી deepંડા એક છિદ્ર ડ્રિલ કરો. છિદ્ર દીઠ એક બીજ મૂકો અને 2 મીમી સુધી ખૂબ પાતળા બેઝ કોટ સાથે આવરી લો.
11. ઝાકળના રૂપમાં ઘણું પાણી આપો જેથી બીજ પાણીમાં ન આવે. ખાતરી કરો કે બધી જમીન ભેજવાળી છે, પરંતુ પાણી એકત્રિત કરવા માટે નહીં.

કટીંગ દ્વારા કિવિ કેવી રીતે રોપવું

આ ફળો ઉગાડવાનો બીજો રસ્તો કાપવા દ્વારા છે, જેના માટે તમારે કિવિ માટે આધારનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. તેઓ લાકડા અથવા ધાતુના બનેલા હોઈ શકે છે, બાદમાં ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે ટકાઉ છે. હવે, કાપવા દ્વારા કિવિ કેવી રીતે રોપવું તે જાણવા માટે, તમારે આ પગલાંને અનુસરવું પડશે:

1. શિયાળાના અંતે તમે જે કાપણીઓ રોપવા માંગો છો તેને કાપી નાખો. તમારે 4 થી 7-ઇંચનો કટ કરવો જોઈએ અને કેટલાક પાંદડા છોડી દેવા જોઈએ. ચીરો સંપૂર્ણપણે સીધો હોવો જોઈએ અને કોઈ કોલસ ન હોવો જોઈએ.
2. મુખ્ય ઝાડ અથવા બેઝ પ્લાન્ટમાંથી છાલનો લગભગ એક ઇંચનો ભાગ ઉતારી લો અને તેના પર કિવિ કટીંગ કલમ કરો. કિવિ કાપવા માટે, પેટર્ન રુટિંગ હોર્મોન પણ હોઈ શકે છે.
3. કટીંગના ખુલ્લા ભાગને રુટસ્ટોક અથવા રુટિંગ હોર્મોનમાં દાખલ કરો અને ખાતરી કરો કે કટીંગની એકદમ છાલ રુટસ્ટોક અથવા રુટિંગ હોર્મોન સાથે સંપૂર્ણ સંપર્કમાં છે.
4. ઠંડા પાણીથી દરેક કટીંગના તળિયે સ્પ્રે કરો અને રુટિંગ હોર્મોન પર નીચે દબાવો.
5. તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે ચિપ્સ છે 20 temperatureC અને 24ºC વચ્ચે સતત તાપમાન. આ કરવા માટે, તમે છોડ માટે હીટિંગ પેડ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
6. દરરોજ તમારે સ્પ્રે બોટલ વડે કિવિ કટીંગનો આધાર છાંટવો જોઈએ.
7. લગભગ 50 દિવસ પછી, કાપવાના મૂળ અંકુરિત હોવા જોઈએ.
8. એકવાર કટીંગ વધવા માંડે પછી, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે ત્યાં પૂરતો કીવી સપોર્ટ છે, કારણ કે આ પ્રજાતિ એક ચડતો છોડ છે અને ભવિષ્યમાં વધવા અને ફળ આપવા માટે માર્ગદર્શનની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તમારે કિવિને અલગ બનાવવા માટે ટકાઉ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, કારણ કે છોડ પ્રથમ લણણી પહેલા ઘણી પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થાય છે.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી સાથે તમે કિવિ ફળ કેવી રીતે રોપવું અને તેની લાક્ષણિકતાઓ શું છે તે વિશે વધુ શીખી શકશો.