કેવી રીતે અને ક્યારે બટાટા રોપવા

બટાકા એ આજે ​​રસોડામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય મૂળ શાકભાજી છે, જેમ કે યામ અથવા આદુ. તેમનો સ્વાદ તેમને બહુમુખી બનાવે છે. સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કે જે આપણે કોઈપણ ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટમાં એપેટાઈઝર અથવા સાઇડ તરીકે ખાઈએ છીએ, રેસ્ટોરન્ટમાં શ્રેષ્ઠ છૂંદેલા બટાકા અને શેકેલા બટાકા સુધી, તેનો ઉપયોગ લગભગ કોઈપણ મુખ્ય વાનગીની બાજુ તરીકે કરી શકાય છે. પ્રતિ છોડ બટાટા તમારે ધ્યાનમાં લેવા માટેના કેટલાક મુખ્ય પાસાઓ જાણવાની જરૂર છે.

તેથી, અમે તમને બટાકાની રોપણી કેવી રીતે અને ક્યારે કરવી અને કયા પાસાઓ ધ્યાનમાં લેવા તે જણાવવા માટે આ લેખ સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

બટાટા રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય

સમગ્ર વિશ્વમાં બટાકાના વાવેતરનો સમય સામાન્ય રીતે લગભગ સમાન હોય છે, હંમેશા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, માર્ચ અને એપ્રિલની આસપાસ. જો કે, આપણે જે બધું ઉગાડતા હોઈએ છીએ તેની જેમ, રોપણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય મોટાભાગે દરેક સ્થળની આબોહવા પર આધાર રાખે છે, તેથી જવાબ અલગ અલગ હોઈ શકે છે.

તેથી, ગરમ વિસ્તારોમાં, જ્યાં શિયાળો હળવો હોય છે, તમે શિયાળાના છેલ્લા અઠવાડિયામાં બટાકાની રોપણી કરી શકો છો, જ્યારે ખૂબ ઠંડા અથવા સ્થિર સ્થળોએ આ શક્ય નથી, ઉચ્ચ તાપમાન શરૂ થવાની રાહ જોવી પડશે.

એ જ રીતે, સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોમાં, ઉનાળાના અંતમાં પણ બટાટા ઉગાડી શકાય છેજ્યારે આત્યંતિક આબોહવામાં આ શક્ય નથી કારણ કે તે ખૂબ ગરમ છે અથવા તે ઠંડુ થવા લાગ્યું છે.

બટાકાની રોપણી માટે શ્રેષ્ઠ ઋતુઓના સમાયોજનને પૂર્ણ કરવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે નીચેના મુખ્ય મુદ્દાઓ ધ્યાનમાં લો:

• કંદની રચનાની પ્રક્રિયા દરમિયાન આ છોડને ઠંડા તાપમાનની જરૂર પડે છે. શ્રેષ્ઠ તાપમાન 15 ° સે અને 25 ° સે વચ્ચે છે.
• તેમ છતાં, આ કંદ હિમ પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી તેમને સ્પર્શ ન કરવો જોઇએ.
• જ્યારે તમે ખેતરમાં બટાકા ઉગાડવાનું નક્કી કરો છો, ત્યારે જમીનનું તાપમાન 15 ° સે અથવા વધુ સુધી પહોંચવું જોઈએ જેથી છોડ અંકુરિત થઈ શકે અને સારી રીતે વિકાસ કરી શકે.
• કંદ ની રચના બટાટા રોપ્યા પછી 1 થી 2 મહિનાની વચ્ચે શરૂ થાય છેબટાકાના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, કંદ વિવિધ ઋતુઓ અનુસાર ગોઠવાય છે. આ કારણોસર, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે જ્યાં વાવેતર માટે કંદ મેળવો છો તે જગ્યાએ તમે તમારી જાતને સારી રીતે જાણ કરો, કારણ કે વિવિધતા જાણતા વ્યાવસાયિક તમને ધ્યાનમાં લેતા તે સ્થાનની આબોહવા માટે વધુ ચોક્કસ સંકેતો આપી શકશે. બટાકાની વિવિધતા.

વાવેતરના પ્રકારો

આ બટાકાની રોપણી માટેની તારીખો છે જે વાવેતરના પ્રકારને ધ્યાનમાં લે છે, કારણ કે જો તમે વહેલું અથવા મોડું વાવેતર પસંદ કરો છો, તો મહિનો બદલાશે:

• વહેલી વાવણી: શિયાળામાં, એટલે કે, ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરીમાં ઉત્તર ગોળાર્ધમાં અને જૂન અને જુલાઈમાં દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં.
• અર્ધ-પ્રારંભિક વાવણી: તે શિયાળામાં પણ થાય છે, પરંતુ ઉત્તર ગોળાર્ધમાં જાન્યુઆરી અને ફેબ્રુઆરી વચ્ચે અને દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં જુલાઈ અને ઓગસ્ટ વચ્ચે.
• અર્ધ-મોડી: અન્ય પ્રકારનું બટાટાનું વાવેતર વસંતઋતુમાં થાય છે, એટલે કે ઉત્તર ગોળાર્ધમાં એપ્રિલ અને મેમાં અને દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં ઓક્ટોબર અને નવેમ્બરમાં.
• મોડી વાવણી: છેલ્લી વાવણી ઉનાળામાં, ઉત્તર ગોળાર્ધમાં ઓગસ્ટમાં અને દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં ફેબ્રુઆરીમાં થાય છે.

વિશ્વમાં બટાટા રોપવાનો સૌથી સામાન્ય સમય વસંત વાવણી અથવા મધ્ય-બપોર વાવણી અને શિયાળાની વાવણી અથવા મધ્ય-પ્રારંભિક વાવણી છે.

વહેલી વાવણી અને મોડી વાવણી હળવા આબોહવા માટે યોગ્ય છે, અને તાપમાન આખા વર્ષ દરમિયાન લગભગ સમાન જ રહે છે, તેથી તમે કોઈપણ સમયે વાવેતર કરી શકો છો, વિશ્વના અન્ય ભાગોમાં ઓછા સામાન્ય સમયે પણ. બટાકાની રોપણી માટેના આ કેલેન્ડરને જાણીને, તમે વધુ સારી રીતે સમજી શકશો કે તમારા વિસ્તારમાં વાવેતર કરવા માટે કયો મહિનો સૌથી અનુકૂળ છે.

બટાટા રોપવાના પગલાં

ચાલો જોઈએ કે ઘરે, ખેતરમાં કે બગીચામાં બટાકા ઉગાડવાની મૂળભૂત કાળજી શું છે:

• બટાકાના મુખ્ય કુદરતી દુશ્મનો પૈકી એક છે સાહસિક ઘાસ, જેને સામાન્ય રીતે નીંદણ કહેવાય છે, જે નીંદણ છે જે આપણા છોડની આસપાસ સ્વયંભૂ દેખાય છે. ખાસ કરીને પ્રથમ 6 થી 8 અઠવાડિયા દરમિયાન બટાકાની જમીનને આ જડીબુટ્ટીઓથી સાફ રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે. પોટેશિયમ જમીનમાં પોટેશિયમની હાજરીની પણ પ્રશંસા કરે છે, જે દાણાદાર ખાતરના રૂપમાં અથવા તુલસી અથવા વડીલબેરીના પાંદડાને જમીનમાં દાટીને ઉમેરી શકાય છે.
• પાણી આપવા માટે, બટાટાને ભેજની જરૂર છે, પરંતુ પાણી ભરાવાની જરૂર નથી. તમારે જમીનને વધુ સૂકવવાથી રોકવા માટે પૂરતું પાણી આપવાની જરૂર છે. આ કારણોસર, ટપક સિંચાઈ એ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે.
• વળી, બટાટા ઉગાડવા માટે ખેતીની જરૂર પડે છે. આમાં જ્યારે કંદ વધવા લાગે ત્યારે છોડના પાયાને માટીથી ઢાંકવાનો સમાવેશ થાય છે, આમ તેને સપાટી પર આવતા અટકાવે છે. જો તમે આવું નહીં કરો તો બટાકા ખાવાથી લીલા અને ઝેરી થઈ જશે.
• છેલ્લી વિગત તરીકે, એ નોંધવું જોઈએ કે બટાટા એ એક પાક છે જે જમીનમાંથી મોટા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો મેળવે છે, તેથી સતત બે ઋતુઓ માટે એક જ જમીનમાં એક જ છોડ વાવવો બિલકુલ યોગ્ય નથી.આ પાક ખાસ કરીને તે જ ખેતરમાં વાવણીનું પુનરાવર્તન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

લણણી અને સંગ્રહ

બટાટા એકત્રિત કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. જો છોડ પોટ્સમાં હોય, તો તમે અખબારો અથવા કાપડમાં સમાવિષ્ટો રેડી શકો છો, જે તમારા બટાકાને ખોદવા અને શોધવા માટે યોગ્ય છે. તેનાથી વિપરિત, જો તમે જમીનમાં વાવો છો, જો તમે બીજને ઊંડાણપૂર્વક ઢાંકશો નહીં, જમીનમાં થોડો ખોદવો અને તમને તેના પ્રથમ કંદ આવવા લાગશે. બટાકાના વાવેતર અને સંગ્રહમાં કાપણી એ એક સરળ પણ નાજુક કામગીરી છે. જ્યારે છોડો શુષ્ક હોય ત્યારે તે કરવું જોઈએ (તે આછા પીળા હોય છે, વધુ સડેલા દેખાય છે અને બરડ પણ બને છે). જ્યાં સુધી તે બટાકાની પ્રારંભિક વિવિધતા ન હોય, તે કિસ્સામાં લણણી કરવામાં આવે છે જ્યારે છોડ હજી પણ લીલો હોય છે.

સામાન્ય રીતે કહીએ તો, જ્યારે છોડ ખીલે છે, તેનો અર્થ એ છે કે તેની પાસે કંદ ઉત્પન્ન કરવા માટે પૂરતી ઊર્જા છે. એક સારો રસ્તો એ છે કે કેટલાક બટાટા ખોદીને હાથથી છાલવાનો પ્રયાસ કરો. જો ત્વચાની છાલ સરળતાથી નીકળી જાય છે, તો બટાકાની હજુ સુધી કાપણી કરવામાં આવી નથી. બીજી બાજુ, જો ચામડી એટલી સખત હોય કે તેને હાથથી દૂર કરી શકાતી નથી, તો તેનો અર્થ એ કે આપણે લણણી શરૂ કરી શકીએ છીએ.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી દ્વારા તમે બટાટા કેવી રીતે અને ક્યારે રોપવા તે વિશે વધુ જાણી શકશો.