આખું વર્ષ તુલસીનો પાક કેવી રીતે રાખવો

શું તુલસી કરતાં વધુ સુગંધિત કંઈ છે? તે મારી પ્રિય herષધિઓમાંની એક માત્ર તેની તીક્ષ્ણ છતાં હળવા ગંધ માટે જ નહીં, પણ તેના સ્વાદ માટે પણ છે. અને તે ઓછા માટે નથી, રસોડામાં તેની અતુલ્ય ઉપયોગિતા છે કે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓને રાંધવા માટે તેને અન્ય તત્વ તરીકે ન માનવું અશક્ય છે.

વધુ શું છે, હું તમને વિશ્વાસ મૂકીશ તે તમારા બગીચામાં ઉગાડવામાં આવેલી પ્રથમ વનસ્પતિઓમાંની એક છે અને જ્યારે તમે રોજિંદા વપરાશ માટે પ્રથમ પાંદડા કાપીને શોધી કા .્યા હતા કે છોડ પર વધુ કંઈ બચ્યું નથી ત્યારે કદાચ તમને નિરાશાનો અનુભવ થયો હતો.

આખું વર્ષ તુલસીનો પાક લેવા માટે શું કરવું?

છોડ માટે થોડી શાખાઓ અને થોડા પાંદડાઓ હોવું સામાન્ય છે, ખાસ કરીને એવા લોકોના કિસ્સામાં, જેઓ જાણતા નથી તુલસીની સંભાળ.

સત્ય એ છે કે છોડ કોઈ મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદન આપી શકે છે, કાપણી પર ધ્યાન આપે છે, કારણ કે આ સારી શાખા પાડવાની ચાવી હશે, એટલે કે, છોડની ઘણી શાખાઓ હંમેશાં મજબૂત અને મજબૂત હોય છે. જો છોડ સારી રીતે ડાળીઓવાળો છે, તો તેમાં ઉદાર પાનનું ઉત્પાદન પણ થશે.

બીજી મહત્વપૂર્ણ વિગત છે તેના ચક્ર દરમ્યાન છોડને તપાસો તે ફૂલો પ્રસ્તુત ન જ જોઈએ કારણ કે. જો તમને કેટલીક કળીઓ દેખાય છે તો આ એક ખરાબ સંકેત છે, કારણ કે જ્યારે છોડને ફૂલો હોય છે, ત્યારે તે પાંદડા ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ નથી.

પુખ્ત તુલસીના છોડ પર છોડના પાંદડાઓ બેથી બે થાય છે. આ માહિતીને ધ્યાનમાં રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે પહેલાથી વિકસિત પાંદડાઓના જંકશન પર બે ખૂબ નાના પાંદડાઓ પછી વિકસી શકે છે અને વૃદ્ધિ પામે છે.

જ્યારે મોટા પાંદડા એકત્રિત કરો, આ નવા પાંદડાઓને જગ્યા આપે છે અને છોડ આ ફેરફારની નોંધ લે છે અને તેથી નાના પાંદડા ડાળીઓની જેમ વધવા માંડે છે. નવા પાંદડા સાથે ફરીથી તે જ કરો જ્યારે તેઓ ત્રણ સેટ ઉમેરો અને પછી એક છેલ્લી વખત.

હમણાં સુધી, તમારા નમૂનામાં લગભગ 16 શાખાઓ હશે અને તે મોસમ દરમિયાન પાંદડા પ્રદાન કરવા માટે તૈયાર હશે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, દાંડીને નિયમિતપણે કાપીને ભૂલો નહિં, કારણ કે ત્યારબાદ તમે છોડની સ્થિતિની સંભાળ લેશો અને પાંદડા વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે.

તુલસીનો સામાન્ય ડેટા

આ છોડની જેમ નાજુક જેવા છોડ સાથે આ પ્રકારની વસ્તુ કરવા માટે, તમારે વિગતોને ખૂબ સારી રીતે જાણવાની જરૂર છે, જેથી તમે તેના પાંદડામાં આવેલા પોષક તત્ત્વોનો લાભ લેવા માટે છોડને આકસ્મિક રીતે મારવાનું ટાળી શકો.

ઉદાર પરિમાણો અને ઘણા પાંદડાવાળા તુલસીનો છોડ રાખવાનું રહસ્ય શું છે? આજે આપણે તુલસી અને તેની લણણી સાથે વ્યવહાર કરીએ છીએ, આખા વર્ષ દરમિયાન લણણી થાય તે માટે અમે છોડના વિકાસનો અભ્યાસ કરીએ છીએ.

તુલસી તે જાણે મોસમી છોડ હોય તેવું માનવામાં આવે છે, જેમાં ખૂબ નોંધપાત્ર પરફ્યુમ હોય છે. કેટલાક તેને જાણતા નથી, પરંતુ આ એક પ્રજાતિ છે જે વાનગીઓની તૈયારી માટે ઉપયોગમાં લેવાતી હોવા છતાં, કેટલાક દુખાવા અને પીડાને દૂર કરવા માટે medicષધીય ઉપયોગ કરે છે.

જો કે તે એક પ્રકારની મોસમ છે, વાસ્તવિકતા એ છે કે તુલસી ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં બારમાસી જેવી વર્તે છે. સારા સમાચાર તે છે તે એવા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે જ્યાં હળવા તાપમાન હોય છે.

કેટલાકને આશ્ચર્યજનક રીતે, એકવાર તુલસીનો સંપૂર્ણ વિકાસ થાય છે, તે છે જો તે જરૂરી શરતો અસ્તિત્વમાં હોય અને તે યોગ્ય રીતે જાળવવામાં આવે અને તેની સંભાળ રાખવામાં આવે તો તે heightંચાઇમાં 150 સે.મી.. એ જ રીતે, તમે છોડની .ંચાઈને કંઈક ન્યુનતમ રાખી શકો છો, ખાસ કરીને લગભગ 30 ઇંચ.

તેના વિશે હજી કંઇ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો નથી, પરંતુ જાણો કે આ છોડનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે ઓસીમમ બેસિલિકમ. જેવું તે તુલસીના નામથી જાણીતું છે, તે હર્બ Kingsફ કિંગ્સ, અલ્ફેબેગા, બેન્કા બેસિલ જેવા વૈકલ્પિક નામો હેઠળ પણ વ્યાપકપણે જાણીતું છે, અન્ય નામો વચ્ચે.

નામની વાત કરીએ તો, તે તમે જ્યાં છો તે સ્થાન અથવા પ્રદેશના આધારે બદલાશે.

તે આ છોડ વિશેની એક મહત્વપૂર્ણ હકીકતને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે અને તે તે છે કે તેનું મૂળ સ્થાન એશિયાના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશો છે, તેથી એશિયન દેશો આ પ્રખ્યાત છોડના મુખ્ય ઉગાડનારા છે.

છોડની લાક્ષણિકતાઓ

તે એક છોડ છે કે સંપૂર્ણ રીતે ટટારવાળું સ્ટેમ છે અને જ્યારે તે તેના પુખ્ત તબક્કે પહોંચે છે, ત્યારે તે ત્રિકોણાકાર વિભાગોવાળી અસંખ્ય શાખાઓ બનાવવા માટે સક્ષમ છે.

સારી બાબત એ છે કે બીજ એકવાર તે જમીન પર પડે છે, તે ખૂબ જ સરળતાથી અંકુરિત થવાનું સંચાલન કરે છે.

તેના પાંદડા

છોડના પાંદડા ખૂબ તેજસ્વી લીલા હોય છે, જાણે કે તેમના પર તેલ રેડવામાં આવ્યું હોય. તુલસીના પાનનો આકાર અંડાશયના પ્રકારનો છે અને તેમની પાસે સ્પર્શ માટે રેશમી રચના છે. તેઓ 2 થી 6 સે.મી. સુધીની પહોળાઈને માપી શકે છે જ્યારે લંબાઈ 4 થી 10 સે.મી.

ફ્લોરેસ

એકવાર ફૂલોની મોસમ આવે પછી, જે તારણ આપે છે કે મે અને સપ્ટેમ્બરની વચ્ચે, તમે નોંધ કરી શકશો કે ફૂલો કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે એક લિપસ્ટિક રીતે. આમાં સફેદ રંગ હોય છે, જો કે કેટલીકવાર તમે ગુલાબી અથવા જાંબુડિયા ફૂલો મેળવી શકો છો.

સમાન પરિમાણો વિશે, લંબાઈ 10 અને 12 સે.મી.ની વચ્ચેની છે અને તેઓ જૂથ થયેલ છે જાણે કે તે વર્ટિકલ સ્પાઇક છે.

આવાસ અને વિતરણ

તમે આ પ્લાન્ટનું મૂળ સ્થાન પહેલેથી જ જાણો છો, પરંતુ જે તમે હજી પણ નથી જાણતા તે તે છે પ્રાચીન પર્શિયા, પાકિસ્તાન અને તે પણ ભારતમાં મળી શકે છે. હકીકતમાં, તે પ્રાચીન પર્શિયામાં છે કે આ પ્રખ્યાત છોડની શોધ થઈ.

આજે તુલસીના પાકને વૈશ્વિક પાક માનવામાં આવે છે, કારણ કે પ્રજાતિઓનો પ્રસાર ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે, અને તે ફેલાવાની ક્ષમતા ધરાવે છે જાણે કે તે પોટ્સમાં સુગંધિત bષધિ હોય.

જો કે, જ્યારે તે સમશીતોષ્ણ તાપમાનવાળી જગ્યાઓ પર જોવા મળે છે, ત્યારે તેનું વર્તન વાર્ષિક છોડમાં બદલાય છે અને તે આભારી છે કે તે નીચા તાપમાને પણ વધુ યોગ્ય બને છે.

ગુણધર્મો

મોટી સંખ્યામાં લોકો તુલસીનો સમાવેશ તેમના આહારમાં, વાનગીઓની તૈયારીમાં અને સલાડમાં પણ કરે છે. હું માનું છું કે તેઓ આ મોટાભાગના સમયને સરળ રિવાજ અથવા સંસ્કૃતિમાંથી બહાર કા .ે છે.

જો કે, તુલસીનાં કેટલાક ગુણધર્મો છે કે જેના વિશે તમને વધારે માહિતી આપવા માટે અને લેટસ અથવા સ્પિનચ જેટલું મહત્વનું હોઈ શકે તે માટે તમારે જાણવું જોઈએ.

જેથી, તુલસીનો છોડમાંથી તમે એક પ્રકારનું આવશ્યક તેલ કા canી શકો છો, જે સામાન્ય રીતે તૈયાર થાય છે અને કેટલાક કાર્બનિક સંયોજનોથી બનેલું હોય છે.

આનો આભાર, છોડ પોતે જ એન્ટિસેપ્ટિક લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે અને ધરાવે છે, એક એન્ટિસ્પેસોડિક તરીકે કામ કરે છે, પાચક સમસ્યાઓ અને અન્ય ઘણી એપ્લિકેશનો સામે અસરકારક છે.

આથી વધુ, તમારે જાણવું જોઈએ કે જો તમે એવા વ્યક્તિ છો જે સતત કામ કરે છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરે છે અને દિવસના અંતે તમને ખૂબ થાક લાગે છે, તો તમે જાણો છો કે તુલસીનો શારીરિક અને માનસિક થાક સાથે વ્યવહાર કરવામાં અસરકારક છે.

સારું, તે અધ્યયન દ્વારા જાણી શકાય છે તુલસીનો વપરાશ વ્યક્તિના મૂડને સકારાત્મક અસર કરી શકે છે. આ રીતે, કોઈ પણ વ્યક્તિ જે તાણના તબક્કામાં છે, તે તુલસીનો છોડ સાથે ખોરાક તૈયાર કરી શકે છે અને દિવસો સાથે થોડો સુધારો કરી શકે છે.

બીજી તરફ, તેના વપરાશથી આધાશીશીની સમસ્યાઓમાં પણ સુધારો થઈ શકે છે.. તે એવું પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે જેમને sleepંઘ અથવા sleepંઘની વિકૃતિઓનો કેસ છે તે માટે તે અસરકારક છે

અને જો આ હજી પણ તમને એક નાની વસ્તુ જેવી લાગે છે, તો તે પણ જાણો ઉલટી અટકાવી શકે છે અને મોceામાં દેખાતા અલ્સરની સમસ્યાઓનો સામનો કરો.

છેલ્લે, તમારે એ પણ જાણવું જોઈએ કે તમે ગેસ્ટિક સ્તરે તુલસીનો ફાયદો પણ કરી શકો છો જો તમને ગેસ્ટ્રાઇટિસમાં સમસ્યા હોય તો તેની તૈયારી તમને ફાયદાકારક છે અથવા ભૂખ સમસ્યાઓ.