ટામેટા કેવી રીતે ઉગાડવું?

ટામેટા એ વિશ્વની સૌથી વધુ વાવેતર કરાયેલી શાકભાજી છે. તેની ઝડપી વૃદ્ધિ અને ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા આ પ્લાન્ટને ખેડૂતો દ્વારા સૌથી વધુ પ્રિય બનાવે છે ન્યૂનતમ સંભાળ સાથે તમે ઉત્તમ પાક લઈ શકો છો.

જો કે, અમે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે શું કરી શકીએ કે આપણે ખરેખર તે વાસ્તવિક અને પ્રાકૃતિક સ્વાદનો સ્વાદ માણવા જઈશું? આ ખાસ વાંચો 🙂. જ્યારે આપણે સમાપ્ત કરીશું ત્યારે આપણે જાણીશું કેવી રીતે ટામેટા ઉગાડવા માટે કૃત્રિમ ઉત્પાદનો વિના.

ટમેટા પ્લાન્ટ કેવા છે?

ટમેટા પ્લાન્ટ અથવા ટમેટા પ્લાન્ટ, જેને ટમેટા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વાર્ષિક હર્બિસીયસ છોડ છે, જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે સોલનમ લાઇકોપેરિસિકમ. તે મૂળ મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકાના છે. તે લાક્ષણિકતા છે 1 મીટરની .ંચાઈ સુધી વધવા, ડાળીઓવાળું દાંડી સાથે, ટૂંકા અને લાંબા વાળ સાથે ગાense ગ્રંથિ-પ્યુબસેન્ટ. પાંદડા એક પેટીઓલ સાથે અંડાશય, વિચિત્ર-પિનાનેટ અથવા બાયમપરિપિનેટ હોય છે અને 25 સે.મી.

પુષ્પ ફૂલો, 3-7 હર્મેફ્રોડાઇટ ફૂલોથી બનેલો છે, વગર કાળા, પીળા રંગનો. એકવાર તેનું ફળદ્રુપ થઈ જાય, પછી તે પરિપક્વ થવાનું શરૂ થાય છે તે ફળ કે જે ગ્લોબઝ અથવા વિસ્તરેલ બેરી છે, જેનો વ્યાસ 8 સેન્ટિમીટર છે, સામાન્ય રીતે લાલ રંગમાં હોય છે. અંદર આપણે બીજ શોધી શકીએ છીએ, જે ઓવોડ, બ્રાઉન, 2,5 બાય 2 મીમી હોય છે.

તે કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે?

સીઇમ્બ્રા

સારા ટમેટા છોડ રાખવા માટે તેમને ઉગાડવાનું પ્રારંભ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે વસંત inતુમાં તેના બીજ મેળવવું. આ સીઝનમાં, કારણ કે તે હજી ખૂબ ગરમ નથી, રોપાઓ સારા દરે વૃદ્ધિ પામશે. આમ, એકવાર હસ્તગત થયા પછી, તેમને એક ગ્લાસમાં પાણી સાથે મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જ્યાં તેઓ 12 કલાક રહેશે, ત્યારબાદ આપણે તે તરતા (અથવા કોઈ અલગ કન્ટેનરમાં વાવણી) કરી શકીએ છીએ, કારણ કે તેઓ અંકુરિત થવાની સંભાવના છે. નીચા.

સીડબેડ તરીકે આપણે જે કંઇ વિચારી શકીએ તેનો ઉપયોગ કરીશું: પોટ્સ, પ્લાસ્ટિકની ટ્રે (રોપાઓ માટે), છિદ્રોવાળી કkર્ક ટ્રે, દૂધના કન્ટેનર, દહીંના ચશ્મા, ગટર માટે ઓછામાં ઓછા એક છિદ્રવાળી પ્લાસ્ટિકની બોટલ, ... આપણે જે વાપરીએ છીએ તેને ધ્યાનમાં લીધા વિના, અમે તેને લીલા ઘાસ સાથે ભરીશું, અથવા સબસ્ટ્રેટ કે તેઓ પહેલેથી જ નર્સરીમાં મિશ્રિત વેચે છે જે રોપાઓ અથવા બગીચા માટે વિશિષ્ટ છે.

ટામેટા છોડ ખૂબ ઝડપથી વિકસતા છોડ હોવાથી, તે બીજને 2-3 સે.મી.ના અંતરે મૂકવું અનુકૂળ છે, કારણ કે આ રીતે તેઓ બધા એક જ દરે વધુ કે ઓછા વૃદ્ધિ કરી શકશે. તેવી જ રીતે, આપણે તેમને સબસ્ટ્રેટની પાતળા સ્તરથી coverાંકીશું, થોડીક ગંદકી જેથી તે સીધા સ્ટાર રાજા સામે ન આવે.

પાણી ભરવા અને સંપૂર્ણ તડકામાં બીજ વાવવા પછી, ફૂગને રોકવા માટે આપણે સપાટી પર તાંબુ અથવા સલ્ફર ફેલાવી શકીએ છીએ. માટીને ભેજવાળી રાખવી (પરંતુ પોડિંગ નહીં) બીજ 3-5 દિવસમાં અંકુરિત થાય છે.

ગલીપચી

રિંગિંગ શામેલ છે અલગ રોપાઓ, નબળા અથવા માંદા વધી રહ્યાં છે તે છોડીને. જ્યારે ડ્રેનેજ છિદ્રો દ્વારા મૂળ દેખાવાનું શરૂ થાય છે ત્યારે આપણે તે કરવું જ જોઇએ, એટલે કે જ્યારે રોપાઓ લગભગ 10 સે.મી. તમારે તે ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવું પડશે, કારણ કે આ ઉંમરે ટમેટા છોડ ખૂબ જ નાજુક હોય છે.

આને ધ્યાનમાં લેતા, અમે તેમને કન્ટેનરમાંથી બહાર કા ,ીશું, અમે બાઉલમાં પાણી સાથે રુટ બોલ (અર્થ બ્રેડ) દાખલ કરીશું, અને અમે ધીમેધીમે મૂળને જમીનમાંથી કા removeીશું. જલદી અમે સમાપ્ત થાય છે, અમે તેમને અનસંકૃત કરીએ છીએ અને અમે તેમને વ્યક્તિગત વાસણમાં રોપીએ છીએ સાર્વત્રિક અથવા બગીચામાં વધતા સબસ્ટ્રેટ સાથે 10,5 સે.મી. ત્યાં સુધી તેઓ તેમાં રહેવા જ જોઈએ, ત્યાં સુધી, ફરીથી ડ્રેનેજ છિદ્રોમાંથી મૂળ વધશે નહીં.

બગીચામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ અથવા વાવેતર

જ્યારે આપણે નાના છોડ ઉગાડ્યા છે, ત્યારે તે નક્કી કરશે કે તેમની સાથે શું કરવું: જો આપણે તેમને કોઈ ચોક્કસ વાસણમાં અથવા બગીચામાં રોપવું. પછી ભલે આપણે એક અથવા બીજો વિકલ્પ પસંદ કરીએ, પછી આપણે જાણીશું કે કેવી રીતે આગળ વધવું:

એક વાસણ માં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ

1. પ્રથમ વસ્તુ, મોટો પોટ ખરીદવાનો છે, લગભગ 40 સે.મી.
2. પછી અમે તેને છોડ માટે વધતા સબસ્ટ્રેટથી ભરીએ છીએ.
3. આગળ, મધ્યમાં, અમે એક છિદ્ર બનાવીએ છીએ જેથી ટામેટાંનો છોડ ફિટ થઈ શકે.
4. પછીથી, અમે છોડને તેના જૂના વાસણમાંથી કાractીએ છીએ અને તેને નવા સ્થાને મૂકીએ છીએ, તે કાળજી લેતા કે તે ન તો ખૂબ નીચેથી અથવા ધારથી ઉપર છે.
5. જો જરૂરી હોય તો અમે ભરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ, અને અમે તમારા માટે એક શિક્ષક મૂકીએ છીએ.
6. અંતે, આપણે ઇમાનદારીથી પાણી આપીએ છીએ.

ફળિયામાં વાવેતર

1. સૌ પ્રથમ તમારે જમીન તૈયાર કરવી પડશે: નીંદણને દૂર કરો, જૈવિક ખાતરોથી જમીનને ફળદ્રુપ કરો, રેક સાથે સ્તર આપો અને ટપક સિંચાઈ સિસ્ટમ સ્થાપિત કરો.
2. પછીથી, ટ્યુટોર મૂકવા પડશે જેના દ્વારા ટમેટા છોડ સારી રીતે વિકાસ કરી શકશે.
3. તે પછી, લગભગ 20 સે.મી. deepંડા વાવેતર છિદ્ર બનાવવામાં આવે છે, અને છોડ વાવેતર કરવામાં આવે છે.
4. છેવટે. તે પાણી.

ટામેટા છોડની જાળવણી

જેથી આપણા ટમેટા છોડ મોટા પ્રમાણમાં ફળ આપી શકે, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે અમે તેમને સંભાળની શ્રેણી આપવી, જે આ છે:

• પ્રાણીઓની પાણી પીવાની: તે ખૂબ વારંવાર થવું પડે છે, ખાસ કરીને જો આપણે કોઈ ગરમ વિસ્તારમાં રહેતા હોઈએ. પૃથ્વી સુકાઈ જાય છે તે ટાળવું જરૂરી છે.
• ગ્રાહક: સીઝનમાં આપણે તેની સાથે નિયમિત ચૂકવણી કરવી જ જોઇએ જૈવિક ખાતરોજેમ કે ગુઆનો અથવા ચિકન ખાતર (જો આપણે તેને તાજી કરી શકીએ, તો અમે તેને એક અઠવાડિયા માટે તડકામાં સૂકવીશું).
• કાપણી: આપણે બધા સુકા પાંદડા અને સ્યુસર્સ (તેઓ પાંદડા છે જે બહાર આવશે જ્યાં એક શાખા પહેલેથી ફણગાવેલી છે) કા thatી નાખવી જોઈએ જે ફૂલોથી પ્રથમ શાખાની નીચે આવે છે.

ટામેટાં જીવાતો અને રોગો

આ છોડમાં ઘણી સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે. સૌથી સામાન્ય લોકો છે:

જીવાતો

• લાલ સ્પાઈડર: તે જીવાત છે જે પાંદડાની નીચે વિકસે છે, જ્યાં તેઓ વિકૃતિકરણ અથવા પીળા રંગના ફોલ્લીઓનું કારણ બને છે. તેઓ arકારિસાઇડ્સ, અથવા લીમડાના તેલથી દૂર થાય છે.
• સફેદ ફ્લાય: તેઓ પાંદડાઓનો સત્વ શોષી લે છે. દાળ કે જે ઉત્સર્જન કરે છે તે બોલ્ડ ફૂગને આકર્ષિત કરે છે, જે છોડને નુકસાન પહોંચાડે છે અને સૌથી વધુ, ફળોને. તેઓ લીમડાના તેલ અને પીળા રંગના ફાંસોથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
• એફિડ્સ: તેઓ પાંદડાઓનું પાલન કરે છે, જ્યાંથી તેઓ ખવડાવે છે. અમે તેમને ટાળી શકીએ છીએ અને / અથવા પીળા રંગીન ફાંસો, લીમડાનું તેલ અથવા પોટેશિયમ સાબુથી સારવાર કરી શકીએ છીએ.
• સફર: તેઓ ઇરવિગ્સ જેવા જ પરોપજીવી હોય છે પરંતુ ખૂબ નાના (1 સે.મી. વધારે અથવા ઓછા) પાંદડાની નીચે રહે છે, જ્યાં તેઓ વિકૃતિકરણનું કારણ બને છે અને અંતે ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓ નેક્રોટિક થાય છે. તેઓ ક્લોરપાયરિફોઝ જેવા જંતુનાશકોથી અથવા પોટેશિયમ સાબુ જેવા કુદરતી ઉત્પાદનો સાથે દૂર થાય છે.

રોગો

• બોટ્રીટીસ: ભૂરા જખમ પાંદડા અને ફૂલો પર થાય છે. તેની પ્રણાલીગત ફૂગનાશક દવાઓ દ્વારા સારવાર કરવામાં આવે છે.
• પાવડરી માઇલ્ડ્યુ: એક મશરૂમ છે (લેવિલ્યુલા ટૌરીકા) જે બીમ પર પીળા ફોલ્લીઓનું કારણ બને છે જે મધ્યમાં નેક્રોટિક છે. તમે પાંદડાની નીચે એક સફેદ પાવડર જોઈ શકો છો. તે સલ્ફર આધારિત ફૂગનાશકો સાથે નિયંત્રિત થાય છે.
• ફ્યુસારિયમ: તે એક ફૂગ છે જે પાંદડાને અસર કરે છે, નીચાથી શરૂ કરીને. દુર્ભાગ્યવશ, એકમાત્ર ઉપાય નિવારક છે: પાકનું પરિભ્રમણ, માટીના જીવાણુ નાશકક્રિયા (ઉદાહરણ તરીકે સોલારાઇઝેશન દ્વારા), અને પોટેડ છોડના કિસ્સામાં નવા સબસ્ટ્રેટ્સનો ઉપયોગ આપણે આ ફૂગના પ્રસારને રોકવા માટે શું કરી શકીએ છીએ.
• ભીનાશ-બંધ: ફ્યુઝેરિયમ, રાઇઝોક્ટોનીઆ અને ફાયટોફોથોરા જાતિના ફૂગથી થતાં સ્ટેમ રોટને કારણે રોપાઓનું મૃત્યુ થાય છે. તે તાંબુ, સલ્ફર અને ફૂગનાશક દવાઓથી અટકાવવામાં આવે છે.

લણણી

ટામેટાં પસંદ કરવા માટે તૈયાર હશે વાવણી પછી 2-3 મહિના. જ્યારે તેઓએ તેમનો અંતિમ રંગ પ્રાપ્ત કરી લીધો, ત્યારે તે લણણી કરવાનો સમય હશે.

સરસ વાવેતર કરો! 🙂