ડુંગળી એ ખોરાક છે જે લાંબા સમયથી ઉગાડવામાં આવે છે. ઉત્કૃષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તે ફક્ત તેના વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે જ નહીં, પણ તેના પોષક ગુણધર્મો માટે પણ જરૂરી છે. આ ઉપરાંત, બગીચામાં જીવાતોને દૂર કરવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે, કારણ કે સુગંધ સામાન્ય રીતે આપણા છોડના દુશ્મનો દ્વારા ગમતો નથી.
શું તમે જાણો છો કે ડુંગળી કેવી રીતે રોપવી? આ સરળ પગલું દ્વારા પગલું અનુસરો અને તમે ઉત્તમ પાકનો આનંદ લઈ શકો છો.
પ્લાન્ટ બલ્બ અથવા બીજ?
ડુંગળી એ એક બલ્બસ છોડ છે જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે એલિયમ સીપા. કારણ કે તેની વૃદ્ધિ ધીમી છે, પાનખર / શિયાળામાં બલ્બ રોપવા અથવા બીજ વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જો તમે હળવા વાતાવરણમાં રહો છો-, અથવા હિમવર્ષા પસાર થયા પછી, આ રીતે અમારી પાસે ઉનાળા પહેલાં બાંયધરી આપવામાં આવશે.
હવે, બીજું શું સારું છે: બીજ વાવવું કે બલ્બ વાવવું? સારું, તમારી પાસેના ધસારો પર બધું નિર્ભર રહેશે. જો તમે વાવણી કરવાનું પસંદ કરો છો, તો છોડને ડુંગળીને પરિપક્વ કરવા માટે વધુ સમયની જરૂર પડશે (એટલે કે બલ્બ); અને જો તમે બલ્બ રોપવાનું પસંદ કરો છો, તો તે જરૂરી સમય ઘણો ઓછો હશે. તમે જે પણ કરો તે ધ્યાનમાં લીધા વિના, વધતી જતી ગોઠવણ હશે.
હકીકતમાં, તમારે ફક્ત નીચેના કરવું પડશે:
- વાવણી અથવા વાવેતર માટે જમીન તૈયાર કરો. આ છોડ આશ્ચર્યજનક રીતે વધશે જો જમીન રેતાળ હોય, અથવા જો તે પર્લાઇટ અથવા અન્ય કોઈ છિદ્રાળુ સામગ્રી સાથે ભળી ગઈ હોય.
- તમારા બીજને માટી સાથે થોડું દફનાવીને વાવો, અથવા લગભગ 15 સે.મી.ની depthંડાઈમાં બલ્બ દાખલ કરો. લગભગ છોડ વચ્ચેનું અંતર છોડવું મહત્વપૂર્ણ છે 15-20cm ઓછામાં ઓછું, જેથી ડુંગળી સંપૂર્ણ રીતે વિકાસ કરી શકે.
- છેલ્લે, ત્યાં હશે પાણી.
નોંધ: જો તમારી પાસે જમીન નથી, તો તમે પોટ્સમાં બલ્બ અથવા બીજ રોપીને, અથવા પેઇન્ટની મોટી, અગાઉ ધોવાઇ ડોલમાં પણ ડુંગળી મેળવી શકો છો.
હેપી લણણી!