La મીઠી બટાકાની અથવા મીઠી બટાકાની એક બારમાસી ચડતા છોડનું ખાદ્ય મૂળ છે, જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે ઇપોમોઆ બટટા. તેની ખેતી અને જાળવણી સરળ છે, જ્યાં સુધી તમારી પાસે જમીન હોય ત્યાં તમે તેને રોપણી કરી શકો છો (અથવા તેને વાવી શકો છો) અથવા ખૂબ મોટો અને deepંડો પોટ.
તેથી જો તમે તેની સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો આ લેખ વાંચવાનું બંધ ન કરો જેમાં હું સમજાવીશ પ્રજાતિઓ અને તેની ખેતી લાક્ષણિકતાઓ શું છે.
છોડ કેવા છે?
La ઇપોમોઆ બટટા, સ્વીટ બટાકા, શક્કરીયા, શક્કરિયા અથવા શક્કરીયા તરીકે વધુ જાણીતા, તે દક્ષિણ અમેરિકા અને મધ્ય અમેરિકાના ઉષ્ણકટિબંધના વતની બારમાસી લતા છે. પ્રોસ્ટેટ અથવા ચંચળ દાંડી, પાતળા અને વનસ્પતિ વિકસાવે છે. પાંદડા ચલ, આખા અથવા દાંતવાળા 5--. લોબેટ્સ, 7-5 સે.મી. લાંબા અને પહોળા, ગ્લેબરસ અથવા પ્યુબસેન્ટ હોય છે.
ફૂલોને 4-7 સે.મી. લાંબી અને ચમકદાર અને લીલાક અથવા સફેદ હોય છે તેવા સિમોઝ-અમ્બેલિક ફલોરેન્સિસમાં જૂથબદ્ધ કરવામાં આવે છે. ફળ અંડાશયમાં હોય છે, 4-5 સે.મી. માપે છે અને અંદરથી આપણે ગોળાકાર બીજ 3 થી 4 મીમી લાંબી, કથ્થઈ રંગનું શોધીએ છીએ.
તેની મૂળ કંદ હોય છે, જાડા અને વિસ્તરેલ. તેઓ વપરાશ માટે વપરાય છે.
તમારી ખેતી શું છે?
મીઠા બટાકાની સફળ થવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે અમારી સલાહને અનુસરો:
- વાતાવરણ: તે તાપમાન 12 થી 30º સે વચ્ચે હોવું જોઈએ.
- સીઇમ્બ્રા: અંતમાં શિયાળો. સીડ વાવણીમાં સીધી વાવણી.
- વાવેતર: વસંત inતુમાં, જ્યારે ખેંચવાનો જોખમ પસાર થઈ ગયો છે.
- બગીચો: ફેરોઝ લગભગ 20-25 સે.મી. deepંડા બનાવવામાં આવે છે અને તેમની વચ્ચે 30 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે.
- પોટ: જો તમારી પાસે મોટો પોટ હોય, તો 60 સે.મી.થી વધુ વ્યાસ અને deepંડા, તે સાર્વત્રિક વધતા માધ્યમની મદદથી વાવેતર કરી શકાય છે.
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની: ઉનાળામાં દર 2 દિવસ અને બાકીનો વર્ષ થોડો ઓછો.
- ગ્રાહક: પ્રથમ મહિનાથી કે તે જમીનમાં અથવા મોટા વાસણમાં છે, તે જૈવિક ખાતરો, જેમ કે ગૌનો સાથે ફળદ્રુપ હોવું જોઈએ.
- લણણી: જલદી પાંદડા સૂકાવા લાગે છે, કંઈક કે જે વાવેતરના ત્રણ મહિના પછી થશે.
વધતી શક્કરીયાની મઝા લો 🙂.