કેસરનું ફૂલ કેવું છે અને તેની સંભાળ કેવી રીતે રાખવામાં આવે છે?

થોડા બલ્બસ ફૂલો ક્રોકસ જેટલા લોકપ્રિય છે. તેના નાજુક જાંબુડીની પાંખડીઓ, નારંગી-લાલ રંગની પિસ્ટીલ્સથી, તેને એક અદભૂત ફૂલ બનાવે છે, તે પ્રકારનો કે જે તમે વર્ષના દરેક દિવસનો આનંદ માણવા માટે સમર્થ થશો. સૌથી રસપ્રદ વાત એ છે કે, જો કે તે ફક્ત વસંત inતુમાં જ જોઇ શકાય છે, છોડની જાળવણી ખૂબ જ સરળ છે: બલ્બને તે જ જગ્યાએ રાખવું કે જ્યાં આપણે તેને રોપીએ છીએ અથવા સલામત જગ્યાએ જેમ કે કાર્ડબોર્ડ બ inક્સમાં, આપણે તે મોસમ પછી તે મોસમ જોઈ શકે છે.

પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે કેસરી ફૂલની વિશેષતાઓ શું છે? અને તેના ઉપયોગો? જો તમે આમાંના કોઈપણ પ્રશ્નોનો કોઈ જવાબ આપ્યો ન હોય તો ચિંતા કરશો નહીં. આ લેખમાં અમે તમારી શંકા દૂર કરીશું.

તે કેવી છે?

જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ બલ્બસ પ્લાન્ટમાંથી અમારું મુખ્ય ફૂલ ફૂંકાય છે ક્રોકસ સૅટિવસ. તે ઇરિડાસી પરિવારની છે. બલ્બ નાનો છે, તેના આધાર પર લગભગ 4 સેમી .ંચો અને 1 સે.મી. તે પાનખરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, વસંત inતુમાં તેના ફૂલોનું ચિંતન કરવા માટે સમર્થ થવા માટે. તેના પાંદડા ખૂબ પાતળા, 0 સે.મી.થી ઓછા પહોળા અને ઘાટા લીલા હોય છે. લીલાક રંગના ફૂલો છોડના બાકીના ભાગની તુલનામાં ખૂબ મોટા છે: તેઓ લગભગ 5 સે.મી.

જોકે તેનું મૂળ જાણી શકાયું નથી, પરંતુ ઇજિપ્તના વૈજ્ .ાનિકોની તપાસ મુજબ તે ફારુનોના સમયગાળા દરમિયાન, 2300 બીસી વર્ષ આસપાસ જાણીતું હતું. સી. તેનો ઉપયોગ ધાર્મિક વિધિઓ દરમિયાન, ગેસ્ટ્રોનોમીમાં ... રંગો અને અત્તર બનાવવા માટે પણ થતો હતો. ઉપયોગ કરે છે, માર્ગ દ્વારા, આજે ચાલુ રાખો. સ્પેનમાં, ઉદાહરણ તરીકે, રસોડામાં પેઇલા અથવા ચોખા ઉમેરવા માટે કેસર હોવું ખૂબ સામાન્ય છે. તે ખૂબ જ સુખદ સુગંધ આપે છે, કંઈક કે જે આપણે પ્રેમ કરીએ છીએ.

કેસરની સંભાળ કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?

અમે એક છોડનો સામનો કરી રહ્યા છીએ કે તે કાળજી માટે ખૂબ જ સરળ છે. તે એક વાસણમાં અને બગીચામાં, સંપૂર્ણ સૂર્યમાં અથવા અર્ધ-શેડમાં બંને હોઈ શકે છે. જો કે, આપણે એક જ બલ્બમાંથી નીકળતાં 'નાનાં બલ્બ' મેળવી શકીએ છીએ, અને તેથી, જો આપણે નીચે મુજબ કરીએ તો આગામી સિઝનમાં વધુ ફૂલો મળે:

સ્થાન

તેમ છતાં તે લગભગ ગમે ત્યાં હોઈ શકે છે, આદર્શરીતે, તે શક્ય તેટલું પ્રકાશ મેળવવું જોઈએ. ધ્યાનમાં રાખો કે પાનખરમાં સૂર્ય ખૂબ જ મજબૂત નથી (સિવાય કે તમે વિષુવવૃત્તની નજીકના વિસ્તારમાં રહેતા હોવ), તેથી તે વધુ સારું છે કે તમે તમારા કેસરને એવી જગ્યાએ મૂકો કે જ્યાં તેનો સીધો સૂર્ય હોય, અડધો દિવસ ઓછો હોય.

સબસ્ટ્રેટમ

મૂળિયાએ તે બધા પોષક તત્વોને શોધવા માટે સક્ષમ હોવા જોઈએ જેમને તેઓ યોગ્ય રીતે વિકસિત કરવામાં સમર્થ હોવા જોઈએ, પરંતુ જોખમો સહન કર્યા વિના. આને ધ્યાનમાં રાખીને, અમે તેને એક વાવેતર કરીશું છિદ્રાળુ સબસ્ટ્રેટ જે ફક્ત યોગ્ય સમય માટે ભેજને જાળવી રાખે છે, જેમ કે 70% બ્લેક પીટ + 20% પર્લાઇટ + 10% જ્વાળામુખી માટી (પોટ ભરતા પહેલા પ્રથમ સ્તર મૂકવો).

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

પાણી બધા છોડ માટે ખૂબ મહત્વનું છે, પરંતુ નિ'શંકપણે 'નિયંત્રણ' કરવું એ સૌથી મુશ્કેલ છે. તે ક્યારે કરવું તે જાણવું સહેલું નથી, પરંતુ અહીં કેટલીક યુક્તિઓ છે:

• જો તમારી પાસે તે વાસણમાં હોય, તો જ્યારે તમે તેને પાણી આપો ત્યારે લો, અને થોડા દિવસ પછી ફરીથી કરો. તેથી તમે જાણશો કે તેનું ચોક્કસ વજન કેટલું છે, અને આ તે તમને ક્યારે પાણી આપશે તે જાણવામાં મદદ કરશે.
• સબસ્ટ્રેટની ભેજ તપાસો પાતળા લાકડાના લાકડી અથવા આંગળી દાખલ કરો. જો તમે તેને બહાર કા ;ો ત્યારે તમે જોશો કે તે લગભગ સ્વચ્છ બહાર આવ્યું છે, તો તેનો અર્થ એ કે તમારે પાણી આપવું પડશે; તેનાથી વિપરિત, જો તે જમીનને વળગી રહેવાની સાથે બહાર આવે છે, તો પછીના પ્રાણીઓની પાણી પીવાની માટે થોડા દિવસો રાહ જોવી જરૂરી રહેશે.

ખૂબ જલ્દી જાવું તેના કરતા ટૂંકા પડવું વધુ સારું છે, કારણ કે જો કોઈ છોડ વધુ પાણી પીવામાં પીડાય છે, તો તેમાં ફૂગના કારણે થતા રોગનું સંક્રમણ થવાનું જોખમ વધારે છે, અને તેને પાછું મેળવવાનું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે (અશક્ય નથી).

પાસ

અમે ખાતર વિશે ભૂલી શકતા નથી. જો તમે નવો સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરો છો, તો પણ સમયે-સમયે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે તો કેસર વધુ સારી રીતે વધશે. હાલમાં હાજર તમામ રાસાયણિક અને કાર્બનિક ખાતરો પૈકી, હું ભલામણ કરું છું ગુઆનો (પ્રવાહી) રાસાયણિક ખાતરોના દેખાવ સુધી, ગૌઆનો ઉપયોગ છોડને તંદુરસ્ત અને મજબૂત બનાવવા માટે કરવામાં આવતો હતો. તે કુદરતી અને ઇકોલોજીકલ છે, પરંતુ ડોઝને વધુ પડતા ટાળવા માટે તમારે પેકેજિંગ પર નિર્દિષ્ટ સૂચનાઓનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

જીવાતો અને રોગોની રોકથામ

તેમ છતાં તે એક છોડ છે જે કમનસીબે, વર્ષમાં ફક્ત થોડા મહિના જ માણી શકાય છે, તે જીવાતો અને રોગોથી પણ પ્રભાવિત થઈ શકે છે. ત્યારથી, તેમને કેવી રીતે અટકાવવું તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે તે આ અને આગામી સીઝનમાં નવા ફૂલો ઉગશે કે કેમ તેના પર નિર્ભર રહેશે.

જીવાતો

જંતુઓ કે જે મોટેભાગે તેમને અસર કરે છે ગોકળગાય અને જીવાત, પરંતુ જો તેઓ બગીચામાં વાવેતર કરવામાં આવે છે તો તેઓ પણ તેના દ્વારા હુમલો કરી શકે છે ઉંદર y ટોપોઝ. તેમને રોકવા માટે, જીવાત સિવાય કે નર્સરીમાં અથવા કૃષિ સ્ટોર્સમાં વેચાયેલા રિપેલેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરવો અનુકૂળ છે, જે લસણ (10 લિટર પાણીમાં 1 ગ્રામ) સાથે રેડવાની ક્રિયાને દૂર કરવામાં આવશે.

રોગો

જેમ આપણે કહ્યું છે, ફંગલ રોગો એ છે જે મોટાભાગે ક્રોસને નુકસાન પહોંચાડે છે. એક ભેજવાળા વાતાવરણ, જીનસ જેવા ફૂગના દેખાવની તરફેણ કરે છે ફ્યુસારિયમ. નિવારણ એ સૌથી સફળ સમાધાન છે, તેથી, જોખમોને નિયંત્રિત કરવા ઉપરાંત, અમે સલ્ફર અથવા કોપરથી નિવારક સારવાર કરીશું પ્રથમ ક્ષણમાંથી જેમાં અમે બલ્બ રોપ્યું છે.

વાવેતરની ટીપ્સ

ક્રોકસ એ વસંત duringતુ દરમિયાન ફેલાતા પહેલા ફૂલોમાંનું એક છે અને જો હવામાન સારું હોય તો શિયાળાના અંતમાં આવું થવાની સંભાવના પણ છે. જમણા પગ પર સીઝન શરૂ કરવા માટે, આપણે બલ્બને નીચેની રીતથી રોપવા પડશે: પછી ભલે તે પોટમાં ઉગાડવામાં આવે કે જમીનમાં, તે તેની depthંચાઈ કરતા બમણી depthંડાઈએ વાવેતર કરવું આવશ્યક છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તે 3 સે.મી.નું માપ લે છે, તો અમે તેને લગભગ 5-6 સે.મી. પર રોપણી કરીશું, અને હંમેશાં સાંકડા ભાગની તરફની તરફ રાખીએ છીએ કારણ કે ત્યાંથી પાંદડાં અને ફૂલો ફૂંકાય છે.

કેસર લણણી

કેસરને "લાલ ગોલ્ડ" પણ કહેવામાં આવે છે, અને હું તમને શા માટે કહીશ: આ લોકપ્રિય મસાલામાંથી માત્ર 500.000 કિલોગ્રામ મેળવવા માટે લગભગ 1 ફૂલોની જરૂર છે. તે સખત મહેનત છે જે માટે ઘણો સમય અને સમર્પણની જરૂર હોય છે, પરંતુ જો તમારે પોતાનો કેસરી મેળવવા માંગતા હોય તો તમારે નીચેની બાબતો કરવી જ જોઈએ:

1. એક પછી એક ફૂલો ચૂંટો, લાંછન ના શામેલ ની નીચે.
2. પછી તેમને એસ્પરટો અથવા વિકર બાસ્કેટમાં મૂકો, ખૂબ સંકોચો ન આવે તેની કાળજી રાખવી.
3. એકવાર ઘરે, સ્ટીગમેટાને ઉષ્ણ સ્ત્રોત ઉપર સરસ વાયર મેશ સ્ક્રીન અથવા રેશમી કાપડ પર મૂકવામાં આવશે (બ્રેઝિયર, હોટ સ્ટોવ, ...).

જો તમારી પાસે જમીનનો ટુકડો છે કે જેને તમે કેસરમાં ફેરવવા માંગો છો (એટલે ​​કે કેસર ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં), તો તમારે જાણવું પડશે કે દરેક લણણી પછી રાહ જોવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે 10 વર્ષ ફરીથી વાવેતર કરતા પહેલા.

કેસર એ એક ખૂબ જ જોવાલાયક અને સંભાળમાં સરળ બલ્બસ ફૂલો છે. તમે તમારું શું કરવા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છો? 😉