કોફી કેવી રીતે ઉગાડવી

ઘણા લોકો માટે, કોફી 'બ્લેક ગોલ્ડ' છે, જો કે તે નામ ચોકલેટ માટે પણ કહેવામાં આવે છે. તે સૌથી વધુ પીવામાં આવેલું પીણું છે, ખાસ કરીને સવારની પહેલી વસ્તુ, કેફીનને કારણે, એક પદાર્થ જે આપણને જગાડે છે અને આપણને સક્રિય રાખે છે (ભલે આપણે ન ઈચ્છતા હોઈએ). પણ, કોફી કેવી રીતે ઉગાડવી? શું તે સરળતાથી કરી શકાય?

જોકે કોફી એક છોડ છે જે મુખ્યત્વે ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તેનો અર્થ એ નથી કે તમે તમારા પોતાના ઘરમાં કોફી ગાર્ડન ન રાખી શકો. અથવા તેનો ઉપયોગ સુશોભન છોડ તરીકે કરો. પરંતુ શું તમે જાણવા માંગો છો કે તે કેવી રીતે વાવેલું છે? અને તેને કઈ કાળજીની જરૂર છે? કોફી ઉગાડવા માટે તમે જે જાણવા માગો છો તે બધું અમે અહીં સમજાવીએ છીએ.

કોફી ઉગાડવા માટે શું જરૂરી છે

કોફી વાવવાની પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે તમારે શું જોઈએ છે. અને તે એ છે કે છોડની જરૂરિયાતોને રોકવાથી તમે મોટી સમસ્યાઓથી બચી શકો છો. આમ, પ્રથમ તત્વોમાંથી એક નિouશંકપણે છે કોફી બીજ. બીજો વિકલ્પ એ છે કે તમારી પાસે પહેલેથી જ રોપાઓ છે, એટલે કે, બીજ કે જે પહેલાથી જ અંકુરિત થઈ ગયા છે અને રોપાઓ ધરાવે છે, પ્રથમ પાંદડાવાળા સ્ટેમ.

આગળનું પગલું એ એક સારો પોટ શોધવાનો છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે, શરૂઆતમાં, તમારી પાસે પોટ અથવા તો પ્લાસ્ટિકની થેલી હોય, જેમાં છોડ ઉગે છે. પરંતુ સાવચેત રહો, ફક્ત કોઈ જ નહીં. બેગ ઓછામાં ઓછી 17 × 23 સેન્ટિમીટરની હોવી જોઈએ, તે આદર્શ કદ હશે.

કોફી રોપતી વખતે અન્ય આવશ્યક તત્વ છે જમીન. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે તે નક્કી કરી શકે છે કે છોડને મૂળ સમસ્યાઓ છે અથવા નબળી વૃદ્ધિ છે. અને કયું સારું છે? વધુ સ્પષ્ટ નથી, પરંતુ ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તે કાર્બનિક પદાર્થોના ત્રીજા ભાગ સાથે હોય.

છોડ સાથે કામ કરવા માટે હાથમાં શ્રેણીબદ્ધ સાધનો રાખવાની સલાહ આપવામાં આવશે, જેમ કે ટ્રોવેલ, રેક, વગેરે. જે પોટ અથવા બેગમાં બીજ મૂકવા માટે તમને ખોદવામાં મદદ કરશે)

કોફી ક્યાં ઉગાડવી

આપણે પહેલા કહ્યું તેમ, સૌથી મહત્વપૂર્ણ કોફી વાવેતર ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં થાય છે. પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે અન્ય દેશો નથી કે જેમાં તેની ખેતી કરવામાં આવે. હકીકતમાં, સ્પેનમાં, ખાસ કરીને એગેટ વેલીમાં, ગ્રાન કેનેરિયામાં, કોફીનું ઉત્પાદન થાય છે. તેઓ વધુ ઉત્પાદન કરતા નથી, પરંતુ તે તમને એક વિચાર આપે છે કે કોફી સ્પેનમાં ઉગાડી શકાય છે.

અન્ય એક પાસું કે જે તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ તે છે કોફીની વિવિધતા પસંદ કરવી. તેઓ વિશ્વમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે કોફીની 4 શ્રેણીઓ: અરબી, મજબૂત, લિબેરિયન અને બુલંદ. તે બધામાંથી, ફક્ત પ્રથમ બે સૌથી વધુ જાણીતા છે અને તે કે જે તમે નિયમિત અથવા સમયાંતરે ખાશો. પરંતુ તેમાંના દરેકને સ્થાન, અભિગમ અને તાપમાન માટે ચોક્કસ જરૂરિયાતો છે જેથી તે શ્રેષ્ઠ વિકાસ પામે.

સામાન્ય રીતે, અને તમામ કોફી માટે, 20 થી 25 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાનની ચાપ આદર્શ તરીકે જાળવવામાં આવે છે. તેનાથી આગળ, પાણીની અછત તેમના વિકાસ માટે સમસ્યા બની શકે છે.

ધ્યાનમાં લેવાનું બીજું પાસું એ છે કે તમારે તેને સૂર્યમાં અથવા શેડમાં મૂકવું જોઈએ. કોફી છોડને સૂર્યની જરૂર છે, હા, પણ જેટલું તમે વિચારો છો તેટલું નથી. નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે વર્ષમાં 1800 કલાક સૂર્યપ્રકાશ પર્યાપ્ત કરતાં વધુ છે, જે દિવસમાં 5 કલાક સૂર્યપ્રકાશ છે. વધુમાં, જ્યારે તે વધુ ગરમ હોય ત્યારે તે કલાકોમાં રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તમારે તેને અર્ધ-સંદિગ્ધ સ્થળે મુકવું જોઈએ જેથી તે દરરોજ પ્રકાશનો એક ભાગ અને શેડનો બીજો ભાગ હોય.

છેલ્લે, જો તમે તેને એવી જગ્યાએ પણ મૂકો જ્યાં વરસાદ હોઈ શકે (ત્યાં દર વર્ષે 1500 થી 2000 મીમી પાણીની વાત હોય તો) વધુ સારું.

પોટેડ કોફી કેવી રીતે રોપવી

એક કોફી પ્લાન્ટ સરળતાથી metersંચાઈ 5 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. જો કે, પોટેડ કોફીનું વાવેતર તે સંખ્યાની નજીક આવવાનું નથી. તમે જે વાસણનો ઉપયોગ કરો છો તેના આધારે, તમારી પાસે વધુ કે ઓછી ofંચાઈનો છોડ હશે. હવે, કોફી કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે?

તે કરતા પહેલા, તમારે અંકુરણ માટે બીજની જરૂર છે, કારણ કે આ રીતે તમને છોડ માટે બધી રીતે જવાની વધુ તકો મળશે. આ કરવા માટે, એક સ્વચ્છ ગ્લાસ લો અને તેને લગભગ અડધો રસ્તો પાણીથી ભરો. બીજ અંદર મૂકો.

શક્ય છે કે કેટલાક તરતા હશે, તેમને છોડી દેશે કારણ કે સમય જતાં તેઓ ડૂબી જશે. હવે તમારે તેમને યોગ્ય રીતે હાઇડ્રેટ કરવા માટે ઓછામાં ઓછા 24 કલાક રાહ જોવી પડશે. તે સમય પછી, કાર્ય કરવાની બે રીત છે:

• કેટલાક બીજ લેવાનું પસંદ કરે છે અને તેમને ભીના હાથમોapું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર મૂકે છે, પછી તેમને બીજા ભેજવાળા સાથે આવરે છે અને કન્ટેનરને પ્લાસ્ટિકની આવરણથી 4-6 દિવસ (ક્યારેક લાંબા સમય સુધી) આવરે છે, જે મૂળને દેખાવા માટે પૂરતું છે.
• બીજાઓ સીડબેડમાં અથવા વાસણમાં સીધા વાવેતર કરવાના અભિપ્રાય ધરાવે છે, હંમેશા 1-2 સેન્ટિમીટર deepંડા હોય છે, અને ખૂબ જ હળવા coveringાંકવામાં આવે છે જેથી તે સરળતાથી અંકુરિત થઈ શકે.

પ્રથમ પ્રક્રિયા ખૂબ ઝડપી છે, કારણ કે થોડા દિવસોમાં અમારી પાસે થોડો છોડ હશે. પરંતુ તેને રોપવાના કિસ્સામાં, તેને અંકુરિત થવામાં લગભગ 2 મહિના કે તેથી વધુ સમય લાગી શકે છે.

એકવાર તમારી પાસે છે, ફક્ત તમારે વધુ એક છોડની જેમ તેની સંભાળ લેવી પડશે, જોકે અમે તમને ચેતવણી આપીએ છીએ કે તમે આશરે 6 વર્ષ સુધી મને કોફી આપવાની અપેક્ષા રાખશો નહીં, જે તે સમય છે જ્યારે છોડને યોગ્ય રીતે કોફી બનાવવાની જરૂર છે. દેખીતી રીતે, એક વાસણમાં હોવાથી, તેનું ઉત્પાદન તેટલું જ નહીં હોય જેમ કે તમે તેને બગીચામાં રોપ્યું હોય.

બગીચામાં કોફી વાવો

જો પોટને બદલે, તમે કોફી ગાર્ડન કરવા માંગો છો, તો જે પ્રક્રિયા અનુસરવામાં આવે છે તે સમાન છે. જ્યારે છોડ મોટો (દાંડી અને પાંદડા) હોય ત્યારે જ તેને જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે, જેમાં કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ જમીન હોય છે, અને તેને જરૂરી કાળજીની સારી કાળજી લે છે.

સામાન્ય રીતે, એ કોફી પ્લાન્ટ લગભગ 6-9 મહિનામાં જમીન પર જવા માટે તૈયાર છે, જ્યારે તે 15-20 સેન્ટિમીટરની ંચાઈ સુધી પહોંચે છે. આ કરવા માટે, તમારે લગભગ 10 સેમી aંડા છિદ્રની જરૂર છે.

તે મહત્વનું છે કે તમે છોડ વચ્ચે ઓછામાં ઓછા 2-3 મીટરના અંતરે જગ્યા આપો, જેથી તેમના મૂળ ફસાઈ ન જાય અથવા તેમના વિકાસમાં અવરોધ ન આવે.

વધતી કોફીના મહત્વના પાસાઓ

છેલ્લે, સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાસાં કે જે તમારે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ જ્યારે કોફી ઉગાડો તે છે:

• જમીન. સારી ડ્રેનેજ ધરાવતી હ્યુમસથી સમૃદ્ધ જમીનનો ઉપયોગ કરો. કોફી ભેજવાળી રહે તેવી જમીનને પસંદ કરે છે.
• પ્રાણીઓની પાણી પીવાની. તે મહત્વનું છે કે જમીન ભેજવાળી છે, પરંતુ છલકાઇ નથી, તેથી તેને સૂકવવાથી અટકાવવા માટે તમારે વારંવાર પાણી આપવું પડશે.
• પાસ. જો જમીન નબળી હોય અથવા લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ તડકામાં હોય તો જ. પ્રવાહી ખાતરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે જેથી તે તમામ પોષક તત્વોને શોષી લે.
• જીવાતો. તેઓ સામાન્ય રીતે સ્પાઈડર જીવાત અને મેલીબગ્સથી ખૂબ પ્રભાવિત થાય છે.

હવે તમે કોફી રોપવાની હિંમત કરો છો?