તમને ખબર ના હોય કોલા અખરોટ. નામથી તે તમને કોકા કોલા નામના વિશ્વવ્યાપી પ્રોડક્ટની યાદ અપાવશે. અને તે તે છે કે આ અખરોટનો ઉપયોગ આ સોફ્ટ ડ્રિંકના ચાવીરૂપ ઘટકોમાંની એક તરીકે કરવામાં આવે છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં પીવામાં આવે છે. તેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે કોલા એક્યુમિનેટા અને તે ફક્ત આ નરમ પીણાના ઉત્પાદન માટે જ કામ કરતું નથી, પરંતુ તેમાં મહાન રોગનિવારક ગુણધર્મો પણ છે જેનો ઉપયોગ ઘણા વર્ષોથી કરવામાં આવે છે.
આ લેખમાં અમે તમને કોલા અખરોટ અને તેના ગુણધર્મો વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું જણાવીશું. શું તમે તેના વિશે વધુ જાણવા માંગો છો? તમારે ફક્ત વાંચવાનું ચાલુ રાખવું પડશે.
કોલા અખરોટ શું છે?
આ કોલા અખરોટ શું છે તે આપણે પ્રથમ જાણવા જોઈએ. તે કોલાના ઝાડમાંથી આવે છે, જે ઉષ્ણકટિબંધીય આફ્રિકાના જંગલમાંથી આવે છે. તે સદાબહાર વૃક્ષ છે જે 20 મીટર toંચાઈએ છે. તેના પાંદડા વચ્ચે આપણને તારા આકારના ફૂલો અને અંડાકારની પાંદડાઓ મળે છે.
કોલા અખરોટનાં ઝાડની 125 થી વધુ વિવિધ જાતો છે તેમની પાસે ખાદ્ય ફળો વચ્ચેના કેટલાક ભિન્નતા સાથે. કોકા કોલા સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં માણસોને રજૂ કરવામાં સૌથી વધુ રસ ધરાવતા પ્રજાતિઓમાં બિટર કોલા છે.ગાર્સિનિયા કોલા), તીક્ષ્ણ પૂંછડી (કોલા અકુમિનાટા) અને વાંદરાની પૂંછડી (સીતરંગ suboppositifolia).
આ ભોજન પશ્ચિમ આફ્રિકાની ઘણી સંસ્કૃતિઓ દ્વારા લોકોના મનોબળમાં વધારો કરવાની ક્ષમતા અને ભૂખને ઘટાડવાની અને સંતોષવાની તેની મહાન ક્ષમતા બદલ આભારવામાં આવે છે. જ્યારે તમે વજન ઓછું કરવા માંગતા હો ત્યારે તે તમે જુઓ છો. વજન ઘટાડવાના સમયે ભૂખ તમને ન મારે તે પ્રયાસ કરવો એ શ્રેષ્ઠ વસ્તુ છે. કોલા અખરોટનો આભાર, ઘણા લોકો સફળ થયા છે.
તેનો ઉપયોગ સમગ્ર ઇતિહાસમાં વિવિધ જાતિઓની આધ્યાત્મિક પદ્ધતિઓ માટે અને ભવિષ્યકથન માટે પણ કરવામાં આવે છે. કોલા અખરોટનો અર્ક તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગના ઘણા ભાગોમાં કુદરતી સ્વાદ તરીકે થાય છે.
ના મુખ્ય ફાયદા કોલા એક્યુમિનેટા
કોકા કોલાની તૈયારી માટે, આ અખરોટમાં કેફિરની માત્રા વધુ હોય છે, તેથી જ તે એક મુખ્ય તત્વો બની જાય છે. રોગનિવારક ઉપયોગમાં તેના વિવિધ ફાયદા છે. પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજોની તેની ઉચ્ચ સામગ્રી તેને તેના સાથી અખરોટની જેમ સુપર ફૂડ બનાવે છે.
આપણે આ ફળના ફાયદા એક પછી એક શીખીશું.
ઉત્તેજક તરીકે
કોલા અખરોટ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે અને તેમાં કેફીનનું પ્રમાણ વધારે છે. અમેરિકન કોફીના બે કપ કરતા ફક્ત એક અખરોટમાં કેફીનનું પ્રમાણ વધારે છે. આ જથ્થો છે મનુષ્યની કોઈપણ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજીત કરવા માટે જરૂરી છે.
કોલા અખરોટ જુદી જુદી રીતે ખાઈ શકાય છે. આ રીતે તેની કેફીન સામગ્રી નિર્ભર રહેશે. અમે તેને કાચા, 6 મહિના સુધી મટાડવામાં, જમીન, લગભગ 40 દિવસ માટે તડકામાં સૂકવીએ છીએ અથવા એક વર્ષ સુધી સ્ટોર કરી શકીએ છીએ. આપણે તેનો વપરાશ કેવી રીતે કરીએ છીએ તેના આધારે, આપણી પાસે કેફીનની ટકાવારી હશે 1,5% થી 3,8% ની વચ્ચે બદલાય છે.
રમતવીરો માટે, કોલા અખરોટનું સેવન શારીરિક અને માનસિક રીતે મદદ કરવા માટે મહત્વનું છે અને થાકની અસરો સામે લડતા અટકાવે છે. જો આપણે તેનો પ્રવાહી સ્વરૂપમાં વપરાશ કરીએ છીએ, તો તે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે, હૃદયના ધબકારા અને આપણા મેટાબોલિક રેટમાં વધારો કરે છે. જ્યારે કોકા કોલા પીવાની સમસ્યા isesભી થાય છે જ્યારે તેમાં ખાંડની ઘણી માત્રા રજૂ કરવામાં આવે છે.
એવા કેટલાક અધ્યયન છે જે બતાવે છે કે કોલા અખરોટ અને મા હુઆંગમાંથી બનાવેલા પૂરકનું સેવન કરવાથી તમે શરીરની ચરબી, ખરાબ કોલેસ્ટરોલ અને વધુ વજન ગુમાવી શકો છો. તે કેફીન પૂરક છે.
એન્ટીoxકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી તરીકે
કોલા અખરોટમાં કેટલાક સંયોજનો છે જે શરીર માટે એન્ટીoxકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી લાભ ધરાવે છે. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે ડેફેફીનાઇઝ્ડ કોલા અખરોટનો વપરાશ બળતરા ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે આ અસર અખરોટમાં ફિનોલ સંયોજનોની એન્ટીoxકિસડન્ટ ક્રિયાને આભારી મેળવી શકાય છે.
એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને એન્ટિહિપરપ્રેસિવ એજન્ટ તરીકે
જેમ કે આપણે પહેલા કહ્યું છે, ત્યાં ઘણા બધા અભ્યાસ છે જે કોલા અખરોટના ઉપચારાત્મક ફાયદા દર્શાવે છે. અને તે તે છે આલ્કલોઇડ્સ, ટેનીન, સાપોનીન્સ, ફિનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ. આ પદાર્થોનો ઉપયોગ કેટલાક રોગો સામે લડવા માટે થાય છે જે એન્ટિબાયોટિક્સના ઉપયોગ માટે પ્રતિરોધક છે.
બેક્ટેરિયાના વિકાસ પર અવરોધક અસરને આભારી કોલા અખરોટની એન્ટિબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિની સંભાવનાનું નિદર્શન પણ શક્ય બન્યું છે. તેથી, કેટલાક ઘા ચેપ, ફોલ્લાઓ અને લોહીને રોકવા માટે તે યોગ્ય છે.
અસરની અસર કે જેને આપણે અગાઉ નામ આપ્યું છે જે કેન્દ્રીય નર્વસ સિસ્ટમમાં દખલ કરે છે, તેના પુરાવા છે તેનાથી રક્તવાહિની સિસ્ટમ પર વધારાની અસરો થઈ શકે છે. આપણી પાસે જે તણાવ છે અને તેનાથી ઉપર, અમુક ચોક્કસ ઉંમરે નિયંત્રણ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. તણાવની સમસ્યા અન્ય વધુ ગંભીર સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. તેથી, હાયપરટેન્શનને નિયંત્રિત કરવા માટે કોલા અખરોટ એક સંપૂર્ણ ખોરાક છે.
આડઅસર
આ પ્રકારના લગભગ તમામ ખોરાકની જેમ, વધુ પડતા અથવા અનિયંત્રિત સેવનથી આડઅસર થઈ શકે છે. લગભગ બધા આહાર પૂરવણીઓની જેમ, વધુ પ્રમાણમાં તેનું સેવન કરવાથી ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે. આ બાબતે, કોલા બદામનું બેજવાબદાર સેવન કરવાથી દાંત પર નકારાત્મક અસર પડે છે. આના પરિણામે દુર્ગંધ અને ડાઘા પડવાની સમસ્યાઓ થાય છે.
જો તેનો વપરાશ જવાબદાર છે, તો તમારે ફક્ત તેના કેફીનની highંચી સાંદ્રતા સાથે સાવચેત રહેવું જોઈએ, ખાસ કરીને જો તમે કેટલીક દવાઓ જેમ કે એફેડ્રિન, બેન્ઝોડિઆઝેપાઇન્સ, પ્રોપ્રનોલોલ અને ક્વિનોલોન એન્ટિબાયોટિક્સ લેતા હોવ તો.
તમારો વપરાશ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તે સલાહનીય નથી, કારણ કે તે જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
એક નિષ્કર્ષ તરીકે આપણે કહી શકીએ કે અસંખ્ય આદિજાતિ અને historicalતિહાસિક સંસ્કૃતિઓ દ્વારા પ્રસારિત ખોરાકના વપરાશથી આજે લાભ મળી શકે છે. માત્ર તેની ઉત્તેજક અસર અને તેની કેફીનની highંચી સાંદ્રતા માટે ફાયદા નથી, પરંતુ તે રોગપ્રતિકારક, રક્તવાહિની અને શ્વસનતંત્ર માટે પણ સારું છે.
હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી સાથે તમે કોલા અખરોટ અને તેના ઉત્તમ પોષક ગુણધર્મો વિશે વધુ જાણી શકો છો.