કેટલીકવાર અમે એવા છોડ જોયે છે જે તમને ખાવાની ઇચ્છા કરે છે, ફક્ત તે આપતી મીઠી ગંધને લીધે જ નહીં, પરંતુ તેમની રચના અથવા તેમના સુંદર ફૂલોને કારણે. જો કે, બધા છોડ સાથે નહીં અમે આ કરી શકીએ. નાસ્તુર્ટિયમ એક છોડ છે જે છોડ ખાવાની ઇચ્છાને સંતોષી શકે છે.
તેમાં સુંદર ફૂલો છે જે નારંગી અથવા પીળો હોઈ શકે છે અને અમે વસંતથી પાનખર સુધી તેમની પ્રશંસા કરી શકીએ છીએ. તે એક વાર્ષિક છોડ છે, તે ઠંડાનો પ્રતિકાર કરે છે, જોકે ખૂબ ઓછા તાપમાને નહીં.
તે છોડ છે જે લતા તરીકે અથવા આરોહી તરીકે વાવેતર કરી શકાય છે જો તેઓ સારી રીતે માર્ગદર્શન આપે. તેઓ બાલ્કનીમાં પણ ખૂબ સારા લાગે છે, જેમ કે તેઓ હોઈ શકે છે પેન્ડન્ટ્સ, તેને રંગ અને આનંદનો સ્પર્શ આપે છે. તેઓ વાસણો અને બગીચામાં બંને વાવેતર કરી શકાય છે.
મેં પહેલેથી જ કહ્યું છે તેમ, તે એક ખાદ્ય છોડ છે જેમાંથી ફૂલ અને પાંદડા બંને ખાય છે. તેમાં થોડોક મસાલેદાર સ્વાદ હોય છે અને તેને કચુંબરમાં બનાવી શકાય છે. તે એન્ટીબેક્ટેરિયલ હોવા ઉપરાંત વિટામિન સીનો સ્રોત છે. તે કુદરતી એન્ટીબાયોટીક પદાર્થ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ એવા છોડમાંથી એક છે. પાંદડા ઘા પર પોલ્ટિસ તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે જે જંતુનાશક પદાર્થ તરીકે કામ કરશે. તેને લેવાની બીજી રીત એ પ્રેરણા તરીકે છે.
ફૂલો પડી જાય છે ત્યારે નેસ્ટર્ટીયમનું ફળ દેખાય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે દરેક ફૂલમાં એક સમયે ત્રણ દેખાય છે અને લીલા હોય છે. આ ફળો સૂકવવામાં આવે છે અને તે બીજ હશે જે નાસ્ટર્સ્ટિયમના પ્રજનન માટે વાવેતર કરવામાં આવશે, પરંતુ તે પણ ખાદ્ય છે.
નસકોર્ટિયમ બીજ ખાવા માટે, તેમને કાચની બરણીમાં સરકો સાથે રાખવું આવશ્યક છે, આમ કેપર્સ માટે સારો વિકલ્પ છે.
તે એક છોડ છે જેને ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. તે સૂર્યને ખૂબ પસંદ કરે છે, તેથી તે પોતાની જાતને હાઇડ્રેટ કરવા માટે ઘણું પાણી માંગે છે. ઝાંખું ફૂલો પણ દૂર કરવા જોઈએ જેથી નવા દેખાશે.
વધુ મહિતી - ઘરે લટકતા છોડ.