ગુવાર બદામના ઝાડની લાક્ષણિકતાઓ અને ખેતી

તાજેતરના વર્ષોમાં, બદામના વૃક્ષો નવા રોકાણકારો માટે અભયારણ્ય બની ગયા છે, નવી, વધુ નફાકારક જાતો, તેમની સખ્તાઇ અને નવા અતિ-સઘન વાવેતર માળખાને જોતાં. જો કે, આ હોવા છતાં, જેમ કે જાતો ગુવાર બદામનું ઝાડ તેઓ ખેતીના ક્ષેત્રમાં અગ્રેસર છે, અને ખૂબ જ ઊંચી અનાજ ઉપજ, સખ્તાઈ અને ઉત્પાદનમાં ઝડપી પ્રવેશ રજૂ કરે છે. ગુઆરા જાતનું બદામનું વૃક્ષ, જે વર્ષોથી વિકસાવવામાં આવ્યું છે અને કેટલાકની હજુ પણ આગાહી કરવામાં આવી છે, તે મહાન લક્ષણો ધરાવે છે અને તે પાકની ખેતી કરે છે જે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ (બદામના વૃક્ષોનો રાજા) અને સ્પેન જેવા ઘણા દેશોમાં ઉત્પાદક લાભ આપે છે. જ્યાં આ પાકની સપાટી વધી રહી છે.

આ કારણોસર, અમે આ લેખ તમને ગુવાર બદામના ઝાડ, તેની લાક્ષણિકતાઓ અને ખેતી વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું કહેવા માટે સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ

ગુઆરા બદામના વૃક્ષનો ઈતિહાસ સારા વર્ષો સુધી જાય છે જેમાં આ પ્રકારની ખેતી મેળવવામાં આવી હતી. એરાગોનમાં CITA એ 1983 માં વિવિધતાના વિકાસકર્તા હતા અને તે હાલમાં સૌથી વધુ વાવેતર અને ઉત્પાદક જાતોમાંની એક છે.

એશિયામાંથી ગુઆરા બદામ 80 અને 90 ના દાયકામાં સમગ્ર સ્પેનમાં ફેલાયેલી છે અને દુષ્કાળ સામે પ્રતિકાર અને તેના વિપુલ પ્રમાણમાં બદામના ઉત્પાદનને કારણે આ પ્રદેશમાં સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતા છોડ પૈકી એક છે. સ્પેનમાં તેનું સ્થાન સફળ રહ્યું છે કારણ કે તે એક ફેક્ટરી છે જેને વધુ કાળજી લેવાની જરૂર નથી અને તે જ ઉત્પાદન કરે છે જે જરૂરી છે. ગુઆરા બદામમાં સુખદ મીઠાશ છે જે તેને સ્પેન અને અન્ય દેશોમાં પ્રતિષ્ઠિત મીઠાઈ અને પેસ્ટ્રી તરીકે લાયક બનાવે છે.

આ જાતિમાં, 2 ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ વસ્તુઓ માંગવામાં આવે છે:

• પાણીના તાણ સામે પ્રતિકાર અને દુષ્કાળ માટે સારી અનુકૂલન
• ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, ગોકળગાય ઉપજ અને ઝડપી શરૂઆત

હકીકતમાં, બિંદુ 1 નો અર્થ એ છે કે સ્પેનમાં 50% થી વધુ વરસાદ આધારિત વિસ્તાર હાલમાં આ ગુઆરા બદામના ઝાડ દ્વારા કબજો કરવામાં આવ્યો છે. પાણી વિનાના વિસ્તારોમાં, પાણી પુરવઠાવાળા વિસ્તારની તુલનામાં ઉત્પાદકતામાં ઘણો ઘટાડો થાય છે, પરંતુ સ્પેનના ઘણા વિસ્તારોમાં પાણી અથવા સિંચાઈની સુવિધા નથી, પરંતુ આ પાકને કારણે તેઓની ખેતી કરી શકાય છે.

ગુવાર બદામના ઝાડના ફાયદા અને ગેરફાયદા

ફાયદા:

• વિવિધતા તે ખૂબ જ દુષ્કાળ સહન કરે છે અને વરસાદ આધારિત ખેતી માટે યોગ્ય છે.
• જન્મજાત પ્રજાતિઓ કે જેને પરાગરજની જરૂર હોતી નથી
• ખૂબ જ ઉચ્ચ ફળ ગુણવત્તા, ઉપજ અને ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણ.
• પ્રથમ વર્ષોમાં ઉત્પાદનની ઝડપી શરૂઆત
• તમામ ઘટનાઓ દરમિયાન ઉત્પાદનનું એકરૂપીકરણ.

ગેરફાયદા:

• જાતો કે જે ઘણી શાખા કરે છે અને કાપણીને જટિલ બનાવે છે
• ગેરુના ડાઘ પ્રત્યે સંવેદનશીલ
• મોનિલિયા સંવેદનશીલતા

ગુવાર બદામના ઝાડની ઉત્પાદકતા

ફ્લાવરિંગ વિસ્તાર અને સંચિત ઠંડા હવામાન દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. ગુવાર બદામના ઝાડ સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરીના અંતથી માર્ચના મધ્ય સુધી ખીલે છે. આ તારીખો કૃષિવિજ્ઞાનની દ્રષ્ટિએ મોડું ગણવામાં આવે છે.

ઉનાળાની લણણીની ગરમી અને તાપમાનના આધારે બદામની લણણી ઓગસ્ટના અંતમાં અને સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં થાય છે. જો આપણે મોડા ફૂલ આવતા બદામના ઝાડની મુખ્ય જાતોની સરખામણી કરીએ તો, આપણે શોધી કાઢીએ છીએ કે ગુઆરા શેલ/કર્નલ ઉપજની સૌથી વધુ ટકાવારી (%) ધરાવતી જાતોમાંની એક છે.

આશાસ્પદ નવી જાતો હોવા છતાં, 35% અને 40% ની વચ્ચે સરેરાશ ઉપજ સાથે ગુવાર લીડમાં રહે છે. બીજી બાજુ, નગેટના સરેરાશ વજનના સંદર્ભમાં, તે પેકની મધ્યમાં છે, સરેરાશ 1,3 ગ્રામ છે, પરંતુ ગુણવત્તા ખૂબ સારી છે.

બીજી તરફ, નવી જાતોએ બમણા બીજની ઉપજ ઘટાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે, આ કિસ્સામાં ગુવાર બદામનું વૃક્ષ સૌથી વધુ ઉપજ ધરાવતી વિવિધતા છે. ઉત્પાદકતા એ પરિમાણનું કાર્ય છે જે કોઈપણ પાક પર સૌથી વધુ અસર કરે છે, એટલે કે પાણીની પહોંચ. ગુવારમાંથી બદામના ઝાડના કિસ્સામાં, ઓછામાં ઓછું 3.000-3.500 m3/ha પાણી સરેરાશ 2 ટન બદામ પેદા કરી શકે છે.

આ પાક પાણીની ઉપલબ્ધતા પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે અને તેની ઉપજ ઉપલબ્ધતા સાથે ઝડપથી વધે છે. હકીકતમાં, કેસ્ટિલા-લા મંચાના કેટલાક વિસ્તારોમાં તેનો પુરવઠો અભૂતપૂર્વ રેકોર્ડ ઉપજ સાથે 8.000 m3/ha કરતાં વધી જાય છે. બીજી તરફ, ગુવાર બદામના ઝાડની સરેરાશ ઉપજ 1500 કિગ્રા અથવા તેનાથી ઓછી છે. 2000 m3/ha કરતાં ઓછા પાણીના અપૂરતા પુરવઠાને કારણે. ધ્યાનમાં રાખો કે તે મોડી મોડી છે, તેથી તે સામાન્ય રીતે ઇન્ડોર વિસ્તારોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે જે અંતમાં હિમ માટે સંવેદનશીલ હોય છે, કારણ કે ફૂલ એ ભાગ છે જે તાપમાન અને ઠંડીમાં થતા ફેરફારો માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે.

સંસ્કૃતિ

ગુવાર બદામનું ઝાડ તે અન્ય જાતોથી અલગ હોય તેવા રોપણી માળખું અથવા ખેતીની પરિસ્થિતિઓ ધરાવતું નથી. સિંચાઈવાળા વાવેતરમાં, તેની શાખાઓનો વ્યાસ ઘણો મોટો હોઈ શકે છે અને તેને ધ્યાનમાં લેવો આવશ્યક છે, ખાસ કરીને જ્યારે અન્ય વિકલ્પો કરતાં વધુ આક્રમક રીતે શાખાઓ ખોલવાનું વલણ હોય છે.

સૌથી વધુ ઉત્સાહી જાતોમાં 7×6 (238 વૃક્ષો/હેક્ટર) અથવા 7×7 (204 વૃક્ષો/હેક્ટર) ની પ્લાન્ટેશન ફ્રેમ હોય છે. જો કે, અમે 6×6 (277 વૃક્ષો/હેક્ટર) અથવા 6×5 (333 વૃક્ષો/હેક્ટર)ના અંતર સાથે થોડી નાની રોપણી ફ્રેમ સાથે ગુઆરાની જાતો (તેમજ ટેરાકો, મેરિનાડા અથવા લૉરેને)નું વર્ગીકરણ કરીએ છીએ.

ગુવાર બદામના ઝાડની સૌથી મોટી સમસ્યા એ છે કે તે ખૂબ જ ડાળીઓવાળું વૃક્ષ છે. તેનો અર્થ એ છે કે યોગ્ય ઉપજ મેળવવા માટે સાચા કાપણી નિષ્ણાતોની જરૂર છે. આ કારણોસર, ગુવારમાં કાપણીની તાલીમ આપવી એ વૃદ્ધિના પ્રારંભિક તબક્કાથી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અને જરૂરી છે.

કાપણી વખતે કળીઓને ઘરની અંદર રાખવાની સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબતોમાંની એક છે, તેથી વલણ એ શાખાઓની પહોળાઈ છે, જો કે તે પ્લાન્ટરની ફ્રેમને અસર કરશે. આ રીતે, જ્યારે શાખાઓ ફળોથી ભરેલી હોય છે, તિરાડ અથવા વિભાજનની શક્યતાઓ ઘણી ઓછી થાય છે.

તાલીમ કાપણી સાથે, વૃદ્ધિના પ્રથમ 3 વર્ષ દરમિયાન આ શાખાઓની લંબાઈને પણ નિયંત્રિત કરી શકાય છે, કારણ કે ગુવાર બદામના વૃક્ષો આ શાખાઓને નોંધપાત્ર રીતે લંબાવતા હોય છે. કાપણી દ્વારા અમે તેનું પ્રમાણ ઘટાડીએ છીએ અને ઝાડના નીચેના ભાગમાં ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરીએ છીએ.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી દ્વારા તમે ગુવાર બદામના ઝાડ અને તેની વિશેષતાઓ વિશે વધુ જાણી શકશો.