ચેરી અને ઓશીકું વચ્ચે તફાવત

ના અંતે જૂન મહિનો ચેરી સામાન્ય રીતે સમાપ્ત થાય છે, તેમ છતાં, તે ચિંતા કરવાની કંઈ નથી, કારણ કે પછીથી, પિલોરીઓનો સમય આવે છે.

પરંતુ તમે ખરેખર જાણો છો બંને ફળો વચ્ચેના તફાવત કે તેઓ સમાન છે?

ચેરી અને ઓશીકું વચ્ચે તફાવત

વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત ચેરી અને ઓશીકું, કારણ કે ઓશીકું છે કે લોલક ગેરહાજરી, જે સામાન્ય રીતે ફળથી કુદરતી રીતે અલગ પડે છે જ્યારે તે ઝાડ પરથી પડે છે અને ચેરી તેમના ભાગ માટે છે, તેઓ ઝાડ પરથી પડવાનું શરૂ કરે છે સમય દ્વારા તેઓ તેમના યોગ્ય સ્થાને પહોંચે છે પરિપક્વતા અને તેઓ સામાન્ય રીતે લોલક સાથે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ઓશીકું ના કિસ્સામાં, આ ઝાડ સાથે જોડાયેલ રહે છે તમારી જાતે લણણી પ્રક્રિયાના સમયગાળા માટે.

જો કે, ત્યાં છે વધુ નોંધપાત્ર તફાવતો બંને ફળો વચ્ચે જો સ્વાદ, પોત અને રંગ બંનેની લાક્ષણિકતા એ છે કે ઓશીકું સામાન્ય રીતે વધુ કડક, લાલ રંગનું હોય છે, સખત માંસ સાથે, અને જ્યારે તે પ્રથમ ડંખ લે છે ત્યારે તે પણ ક્ષીણ થઈ જાય છે.

ચેરીના કિસ્સામાં, આ સામાન્ય રીતે બનેલું હોય છે લગભગ 85% પાણી, તેનો સ્વાદ થોડુંક વધુ સરસ રીતે બહાર આવ્યું છે તેજાબ, જો કે આ ફળની પરિપક્વતાના સ્તર અનુસાર બદલાય છે, જે તેને ઘટાડે છે અને વધુ કે ઓછા મીઠા ઉડાન બનાવે છે.

ચેરી અને ઓશીકું વચ્ચેના અન્ય તફાવતો

ઓશીકું સામાન્ય રીતે ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે અને આ કારણ છે અમુક સુવિધાઓ છે કે તમને પરવાનગી આપે છે ચેરીથી અલગ રહો, જે સામાન્ય રીતે લોકોના મોટા ભાગ દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. ઓશીકુંની આ લાક્ષણિકતાઓની મુખ્યત્વે અને તેમને ખાતી વખતે પ્રશંસા કરી શકાય છે, કારણ કે તેઓ એકદમ તીવ્ર મીઠી સ્વાદ ધરાવે છેછે, જે થોડી સાથે ભળી જાય છે એસિડિટીઆ ઉપરાંત, દરેક ડંખમાં તેના કોમ્પેક્ટ માંસની પ્રશંસા કરવી શક્ય છે જે લગભગ ભચડ અવાજવાળું છે.

જો કે, અને તમારા મો mouthામાં ઓશીકું લેતા પહેલા, તમારે સ્પષ્ટ થવું જોઈએ કે તે ખરેખર એક ઓશીકું છે, બીજી કોઈ પ્રકારની ચેરી નથી અને આ માટે, તમારે ફક્ત નીચેની ત્રણ લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપો:

પૂંછડી

ઓશીકું ની પૂંછડી સામાન્ય રીતે તેની સૌથી લાક્ષણિક લાક્ષણિકતા હોય છે, કારણ કે ઓશીકું, જેમ આપણે પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, લોલક નથી, કારણ કે જ્યારે તે ઝાડમાંથી એકત્રિત થાય છે, ત્યારે તે તેને કુદરતી રીતે ગુમાવવાનું કારણ બને છે પરિણામે જ્યારે ફળને પકડવું ત્યારે ઓછી સુસંગતતા.

તે જ છે ઓશીકું નાના "ડાઘ" ધરાવે છે પૂંછડીના ક્ષેત્રમાં સાફ કરો, ચેરીની અન્ય જાતોથી વિપરીત, જે સામાન્ય રીતે તેઓ પૂંછડીઓ સાથે વેચાય છે અથવા તેમને સામાન્ય રીતે ઓશીકું જેવા દેખાવા માટે દૂર કરવામાં આવે છે, જોકે તેમાં સામાન્ય રીતે ભીનું “ડાઘ” હોય છે જે સુક્ષ્મસજીવોને ફળમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે.

કદ

લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, ઓશીકું ખરેખર અન્ય જાતોની તુલનામાં કદમાં નાનું છે. દાખ્લા તરીકે, કેલિફોર્નિયા ચેરી અથવા નવલિંડા તેઓ સામાન્ય રીતે તેમના કદને કારણે પ્રશંસા કરે છે, કારણ કે તેમની પાસે કદ છે લગભગ 32 મીમી. અને ઓશીકું ના કિસ્સામાં, કદ સામાન્ય રીતે 24-26 મીમીની વચ્ચે હોય છે.

ફોર્મ

ઓશીકું એક ખૂબ જ વિશિષ્ટ વિવિધતા છે, કારણ કે તેનો સ્પષ્ટ રૂપરેખા આકાર હોય છે, તેથી જ તે અન્યના આકાર કરતા થોડું ઓછું ગોળાકાર હોય છે. ચેરી જાતો કે જાણીતા છે.

અમે ઉલ્લેખિત ઓશીકુંની લાક્ષણિકતાઓ ઉપરાંત, તે ધ્યાનમાં લેવું પણ જરૂરી છે ઓશીકું લણણીની મોસમ સામાન્ય રીતે પછીની હોય છે, તેથી જ્યારે ચેરીની મોટાભાગની જાતોમાંથી પાક શરૂ થાય છે જુલાઈની શરૂઆતથી એપ્રિલનો અંત, ઓશીકું સામાન્ય રીતે મધ્ય જૂનથી ઓગસ્ટના મધ્યમાં લણણી કરવામાં આવે છે.