ચોખા, ઘણા બધા ભોજનમાં મુખ્ય ઘટક. તે વ્યવહારીક દરેક વસ્તુ સાથે હોઈ શકે છે: માંસ, માછલી, શાકભાજી, ... તે પણ શક્ય છે કે અદલાબદલી ફળો સાથે તે સારું છે. પરંતુ સુપરમાર્કેટમાંથી તેને ખરીદ્યા વિના સારી રકમ મેળવવાનો કોઈ માર્ગ છે?
જવાબ હા છે. શું તમે તમારા પોતાના ચોખાના છોડને ઉગાડવાની હિંમત કરો છો?
ચોખાની વાવણી
બીજ મેળવો
તમારે જે કરવાનું છે તે પ્રથમ વસ્તુ બગીચાના કોઈપણ સ્ટોર પર ચોખાના બીજ મેળવવાની છે. તમે જોશો કે ત્યાં છ પ્રકારો છે, જે આ છે:
- લાંબા અનાજ ચોખા: આ વિવિધતા પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું કઠોળ બનાવે છે.
- મધ્યમ અનાજ ચોખા- કઠોળ ભેજવાળી, ટેન્ડર, થોડી સ્ટીકી અને ક્રીમી હોય છે.
- ટૂંકા અનાજ ચોખા: એકવાર રાંધ્યા પછી, અનાજ નરમ અને સ્ટીકીર બને છે.
- મીઠા ચોખા: અથવા ખાઉધરા ભાત. એકવાર રાંધ્યા પછી અનાજ ભેજવાળા થઈ જાય છે.
- સુગંધિત ચોખા: તે વિવિધતા છે જે સૌથી વધુ સ્વાદ અને સુગંધથી અનાજ ઉત્પન્ન કરે છે. બાસમતી, ચમેલી, લાલ અને કાળા ચોખા શામેલ છે.
- આર્બોરીયો ચોખા- આ વિવિધતાથી અનાજ ઉત્પન્ન થાય છે જે રસોઈ કર્યા પછી ચ્યુઇ સેન્ટરથી ક્રીમી બને છે.
જમીન તૈયાર કરો
માટી જ્યાં ચોખા ઉગાડવામાં આવશે તે સહેજ એસિડિક હોવું જોઈએ, જેમાં પીએચ 5 થી 6,5 ની વચ્ચે હોય છે. આ જાણીને, તમે નીચેની રીતે જમીન તૈયાર કરી શકો છો:
- જંગલી herષધિઓ અને પત્થરો દૂર કરો. જો ભૂપ્રદેશ ખૂબ વ્યાપક હોય તો તમે રોટિલિલરની મદદ કરી શકો છો.
- જૈવિક ખાતરને જમીનમાં ઉમેરો, એક 2-3 સે.મી. સ્તર, અને તેને જમીન સાથે ભળી દો.
- બીજ સ્થિત અને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમે ઘણા ટ્યુટરો મૂકી શકો છો જે વાવેતર વિસ્તારની પરિમિતિને સીમિત કરે છે.
- અંતે, છંટકાવની સિસ્ટમ ઇન્સ્ટોલ કરો.
બીજ વાવો
એકવાર જમીન તૈયાર થઈ જાય પછી તેની સાથે બીજ વાવો. તેઓ ઓછામાં ઓછા 10 સે.મી.ના અંતરે હોવા જોઈએનહિંતર, તેઓ નજીકમાં વધશે અને બગાડવામાં આવશે. આ ઉપરાંત, તેમને અંકુરિત થવા માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે જમીન કાયમીરૂપે ભેજવાળી હોય, તો પણ સંપૂર્ણ રીતે છલકાઇ (પાણીના 5 સે.મી.થી વધુ નહીં). આમ, તેઓ કંઈપણ ગુમ કર્યા વિના વૃદ્ધિ કરી શકશે.
ચોખાની કાપણી
Months-. મહિના પછી, ચોખાના છોડ .3 4..37,5 સે.મી.ની heightંચાઈએ પહોંચશે, જે જમીનને ડ્રેઇન કરે છે અને તેને ફરીથી પૂર આપે છે. જ્યારે ચોખાના દાણાએ સોનેરી રંગ ફેરવ્યો છે (માટી ડૂબી ગયાના લગભગ બે અઠવાડિયા પછી) દાંડીને કાપીને સૂકી અને સની જગ્યાએ 2-3 અઠવાડિયા સુધી સૂકવવા દો.
તે કેવી રીતે રાંધવું?
જો તમે તમારા ભાતનો સ્વાદ ચાખવા માંગતા હો, આ પગલું દ્વારા પગલું અનુસરો:
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દાંડી ના વડા એક કલાક માટે 82ºC તાપમાને મૂકો.
- અનાજને ભૂખ્યાથી અલગ કરો. તે ઘણો લે છે, ધૈર્ય ઘણો.
- હવે તમે રસોઇ કરી શકો છો અને ગસની જેમ તેને તૈયાર કરી શકો છો.
તમે ચોખા ઉગાડવા માંગો છો?
હેલો, હું જાણું છું કે હું ચોખા કેવી રીતે ઉગાડું છું
હાય ડીસી.
લેખમાં આપણે સમજાવીએ કે તે કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. જો તમને શંકા છે, તો અમને લખો.
શુભેચ્છાઓ.
શું તમે પોટમાં ચોખા રોપશો?
હાય લારિસા.
જ્યારે તે યુવાન છે, હા, અલબત્ત, પરંતુ પછી તમારે તેને કાં તો જમીન પર અથવા મોટા વાસણમાં મૂકવું પડશે.
શુભેચ્છાઓ.