જંગલી શતાવરીનો છોડ (શતાવરીનો છોડ acutifolius)

શું તમે શતાવરીની શોધમાં જવાનું પસંદ કરો છો? હું ખરેખર તે પ્રેમ. જ્યારે હું બહાર નીકળી જાઉં છું ત્યારે પરિવાર સાથે હું જે પગલું ભરું છું તે મને ખૂબ જ યાદ છે: મારી માતા અને ભાઈ, ઉદાહરણ તરીકે, તાલીમબદ્ધ છે: જ્યારે બાકીનાને છોડને જોવા માટે ફક્ત સમય જ મળ્યો હોય ત્યારે તેઓ તેને શોધી કા .ે છે. જંગલી શતાવરીનો છોડ એ ક્ષેત્રમાં ઉગે છે તેમાંથી એક છે, તેથી દરેક seasonતુમાં કેટલાક pગલાઓ એકત્રિત કરવા અસામાન્ય નથી.

પરંતુ, તે કરી શકે છેn કેળવવું? વેલ જવાબ હા છે. ખરેખર, કોઈપણ છોડ - જ્યાં સુધી તે સુરક્ષિત ન હોય - તે વનસ્પતિ બગીચા, બગીચા અથવા વાસણમાં હોઈ શકે છે. શતાવરીનો છોડની સૌથી રસપ્રદ બાબત એ છે કે તેઓ દુકાળનો ખૂબ જ પ્રતિકાર કરે છે, અને સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

મૂળ અને લાક્ષણિકતાઓ

તે જીવંત છોડ છે જીવનશૈલી ઘણા વર્ષો - મૂળ ભૂમધ્ય તટપ્રદેશથી. અમે તેને ફ્રાન્સના દક્ષિણમાં, ઇબેરીયન દ્વીપકલ્પમાં (એટલાન્ટિક મહાસાગરની નજીકના બિંદુઓ સિવાય), બેલેરીક આઇલેન્ડ્સ, ઇટાલી અને ગ્રીસમાં શોધીએ છીએ. તેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે શતાવરીનો છોડ acutifolius અને જીનસના છે લીલો રંગ. તે માર્ગોની બાજુએ અને સૂકા ખેતરોમાં સીધો સૂર્ય અથવા અર્ધ-છાંયોમાં ઉગે છે.

તે નીચી લીનાનું સ્વરૂપ લઈ શકે છે, જે બે મીટરથી ઓછી છે, અને બાકીની શતાવરીની જાતિઓથી અલગ છે કારણ કે તેના બદલે પાંદડા, ક્લાડોોડ્સ છે જે સુધારેલા છે, ચપટી પાંદડા છે, અને આ કિસ્સામાં તેઓ કાંટા જેવું લાગે છે જેની ઘણી કેક્ટિ હોય છે પરંતુ તે કંઈક વધુ હાનિકારક છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે, જો ભૂમધ્ય પ્રદેશને કોઈ વસ્તુમાં લાક્ષણિકતા આપવામાં આવે છે, તે ભાગ્યે જ વરસાદ દ્વારા થાય છે, તેથી પાણીના નુકસાનને ટાળવાનો એક માર્ગ એ છે કે પરંપરાગત પર્ણસમૂહને બદલે ક્લેડોડ્સ હોય.

ઉનાળાના અંત તરફ મોર. ફૂલો ખૂબ નાના હોય છે, જેનો વ્યાસ લગભગ સેન્ટીમીટર છે, સફેદ. ફળ પણ એક નાનો ડ્રુપ, એક સેન્ટીમીટર છે.

તેમની ચિંતા શું છે?

જો તમે તમારા બગીચા, પેશિયો અથવા બાલ્કનીમાં કોઈ નમુના મેળવવા માંગતા હો, તો અમે નીચેની સંભાળ આપવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

સ્થાન

જંગલી શતાવરીનો છોડ હોવો જ જોઇએ વિદેશમાં, ક્યાં તો સંપૂર્ણ સૂર્ય અથવા અર્ધ શેડમાં.

પૃથ્વી

તે તમારી પાસે ક્યાં છે તેના પર નિર્ભર રહેશે 🙂:

• ફૂલનો વાસણ: 7 અથવા 7,5 ની પીએચ સાથે સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરો, જેમ કે સાર્વત્રિક (વેચાણ પર) અહીં). તેને 30-40% પર્લાઇટ, નદીની રેતી અથવા સારી ડ્રેનેજ માટેના મિશ્રણ સાથે ભળી દો, જે મૂળને સડતા અટકાવશે.
• ગાર્ડન: માટી સારી ડ્રેનેજ સાથે, માટીની હોવી આવશ્યક છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

.લટાનું દુર્લભ. હું તમને એમ કહીશ કે ફક્ત તે જ પાણી આપો, જો તમારી પાસે તે અઠવાડિયામાં લગભગ બે વાર કોઈ વાસણમાં હોય. બગીચામાં, અને જ્યાં સુધી તે એક વર્ષ કરતા વધુ સમય સુધી વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યાં સુધી સિંચાઈ એટલું જરૂરી રહેશે નહીં, કારણ કે યાદ રાખો કે તેના કુદરતી વસવાટમાં તે ભાગ્યે જ વરસાદ કરે છે (મારા વિસ્તારમાં, ઉદાહરણ તરીકે, મેલોર્કાની દક્ષિણમાં, ફક્ત 350 મીમી દર વર્ષે વસંત અને પાનખર વચ્ચે વહેંચાયેલ રજિસ્ટર થાય છે).

ગ્રાહક

ખૂબ જ જરૂરી નથીફક્ત વસંત inતુમાં થોડુંક ખાતર ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેથી તે મજબૂત રીતે વિકસી શકે અને, તેથી, જેથી તે પોતે જ શતાવરીનું ઉત્પાદન કરી શકે. ઓર્ગેનિક ખાતરો, જેમ કે ખાતર, ઇંડા અને કેળાના છાલ વગેરેનો ઉપયોગ કરો.

જો તમે તેને વાસણોમાં ઉગાડવા જશો, તો પ્રવાહી ખાતરોનો ઉપયોગ કરો, નહીં તો પાવડર ખાતરોને લીધે ડ્રેનેજ ખરાબ થવાને કારણે મૂળને નુકસાન થઈ શકે છે.

જંગલી શતાવરીનો ગુણાકાર

જંગલી શતાવરીનો છોડ વસંત inતુ માં બીજ દ્વારા ગુણાકાર, નીચે પ્રમાણે:

1. તમારે જે કરવાનું છે તે પ્રથમ વસ્તુ, સાર્વત્રિક વધતા માધ્યમથી સીડની ટ્રે ભરવી.
2. પછી, સારી રીતે પાણી ભરો, ખાતરી કરો કે તે સારી રીતે પલાળી છે.
3. તે પછી, દરેક સોકેટમાં વધુમાં વધુ બે બીજ વાવો, અને તેને સબસ્ટ્રેટના પાતળા સ્તરથી coverાંકી દો.
4. આગળ, બીજની ટ્રેને પ્લાસ્ટિકની અન્ય ટ્રેની અંદર, છિદ્રો વગર, અર્ધ શેડમાં મૂકો.
5. અંતે, તમારે સબસ્ટ્રેટને હંમેશાં ભેજવાળી રાખવી પડશે, ટ્રેમાં છિદ્રો નથી.

જો બધું બરાબર થઈ જાય, તો તે લગભગ 14 દિવસ અથવા તેથી વધુ સમયમાં અંકુર ફૂટશે.

વાવેતર અથવા રોપવાનો સમય

શિયાળાના અંત તરફ. જો તમારી પાસે તે વાસણમાં છે, તો દર બે કે ત્રણ વર્ષે પ્રત્યારોપણ કરો.

યુક્તિ

તે એક છોડ છે જેનો હિમ પ્રતિકાર કરે છે -7 º C.

તેનો ઉપયોગ શું આપવામાં આવે છે?

રાંધણ ઉપયોગ

જંગલી શતાવરીનો ઉપયોગ રાંધણ છોડ તરીકે થાય છે. યુવાન દાંડી અને સકરની શિયાળાના અંતથી વસંત lateતુ સુધી લણણી કરવામાં આવે છે, અને વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે, જેમ કે ઇંડા સાથે રાંધેલા શતાવરીનો છોડ, રાંધેલા, માંસ અને માછલી સાથેની વાનગીઓ, વગેરે.

તેનો સ્વાદ કડવો હોય છે, પરંતુ વધારે પડતો નથી (મને કડવો ખોરાક જરાય ગમતો નથી, હું આ શતાવરીનો છોડ ખૂબ આનંદ સાથે ખાઉં છું.)

તેઓ ફોલિક એસિડ, પોટેશિયમ અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. કારણ કે તેમાં ચરબી અથવા કોલેસ્ટરોલ શામેલ નથી, તે તે ખોરાકમાંનો એક છે જે તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહારમાં ગુમ થઈ શકતો નથી.

જંગલી શતાવરીનો Medicષધીય ઉપયોગ

બંને રાઇઝોમ અને રુટ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ સારવાર માટે વપરાય છે; તેમ છતાં, અમે પ્રથમ કોઈ ચિકિત્સકની સલાહ લીધા વિના તેના ઉપયોગની ભલામણ કરતા નથી.

તમે જંગલી શતાવરીનો શું વિચાર કરો છો?