એકોર્ન ક્યારે એકત્રિત કરવામાં આવે છે?

એકોર્ન એ એક ખાદ્ય ફળ છે જે પાનખરમાં પાકવાનું સમાપ્ત કરે છેજ્યારે તાપમાન ઘટવાનું શરૂ કરે છે અને ઉનાળાની ગરમી ઠંડીનો માર્ગ આપે છે જે સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર મહિનામાં ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

તે આ સમયે છે, જ્યારે છોડના પ્રેમીઓએ અમારું બગીચો તૈયાર કરવો પડે છે જેથી શિયાળો તેને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના પસાર થાય, જ્યારે આપણે બપોરે જંગલમાંથી ચાલવા અને આમાંથી કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ફળો એકત્રિત કરી શકીએ.

એકોર્ન એકત્રિત કરવાનો સમય

પરંતુ તેઓને ક્યા તબક્કે પકડવું પડશે? શું આપણે ત્યાં ઘરે જવા માંગીએ છીએ તે ખરેખર સારા છે કે નહીં તે જાણવાનો કોઈ રસ્તો છે? આ પ્રશ્નોના જવાબો આપતા પહેલા, એકોર્ન ક્યાંથી આવે છે તે જાણવું અગત્યનું છે, કારણ કે આ અંગે ઘણી વાર મૂંઝવણ રહે છે.

અને તે ઓછા માટે નથી, કારણ કે કર્કસ જીનસના તમામ વૃક્ષો એકોર્ન બનાવે છે, સંપૂર્ણપણે તે બધા. પણ ત્યાં એક જ છે જે તેમને સુખદ સ્વાદ સાથે ઉત્પન્ન કરે છે: આ કર્કસ આઇલેક્સ, અથવા એન્કીનાના નામથી વધુ જાણીતા છે. આ સદાબહાર વૃક્ષ છે ભૂમધ્ય પ્રદેશના પર્વતીય અને પર્વતમાળા વિસ્તારોમાં હાજર છે.

તે આઇબેરિયન દ્વીપકલ્પના જુદા જુદા ભાગોમાં પણ મળી શકે છે, જેમ કે ગેલિસિયામાં અથવા મેડ્રિડના પર્વતોમાં.

પાનખર માં ફળો, Octoberક્ટોબર / નવેમ્બરના મહિનાઓ સુધી પરિપક્વતા પૂર્ણ કરી રહ્યા છીએ, જે ત્યારે હશે જ્યારે અમે તેમને એકત્રિત કરવા માટે જઈ શકીએ. પરંતુ અમે જે શોધી કા .ીએ છીએ તે બધા લઈ શકશે નહીં.

કેટલાકને છોડવું હંમેશાં મહત્વપૂર્ણ છે જેથી તેઓ અંકુરિત થઈ શકે અને આમ પુખ્ત વયે તેના પોતાના એકોર્ન ઉત્પન્ન થાય છે. આ ઉપરાંત, તમારે તેમને ટોપલીમાં મૂકતા પહેલા તેમને સારી રીતે અવલોકન કરવું પડશે, ખાસ કરીને તમારે તપાસવું પડશે કે તેમની પાસે છિદ્રો નથી, અથવા તે નરમ છે કે નહીં.

તેવી જ રીતે, રંગ લાલ રંગનો-ભુરો હોવો જોઈએ, જેમ કે આ લેખમાંની છબીઓમાં એકોર્ન છે. એકવાર અમે થોડા લઈ લીધા પછી, અમે તેને પ્લાસ્ટિકના બ boxક્સમાં aાંકણ વિના અથવા રફિયા ટોપલીમાં રાખી શકીએ છીએ, જે કોઈ પણ સ્થિતિમાં ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ છે.

તે પહેલાથી જ જાણીતું છે આ ફળોનો પાક ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર વચ્ચે થાય છે, પરંતુ તમારી પાસે તેમને એકત્રિત કરવા માટે ફક્ત 2 મહિનાનો સમય છે.

કહેવાનો અર્થ એ છે કે, પાક્યાના પહેલા મહિના દરમિયાન, એકોર્ન એકત્રિત કરવું યોગ્ય નથી. સંપૂર્ણ પરિપક્વ થાય તેની રાહ જોવી તે શ્રેષ્ઠ છે. અમારી ભલામણ એ છે કે જો તમે આ કરવા માંગતા હો, તો સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં અને નવેમ્બરની શરૂઆતમાં કરો.

બાકીના એકોર્ન છોડી દેવા જોઈએ જેથી અંકુરણ પ્રક્રિયા ફરીથી શરૂ થઈ શકે. પાકા એકોર્ન અને જે નથી તે વચ્ચે તફાવત કરવાની એક રીત છે, જે રંગ છે તેના માટે આભાર..

પાકેલા એકોર્નમાં બ્રાઉન રંગનો રંગ જોવા મળે છે અને તેના ફળ કદ ખૂબ જાડા હોય છે તેવું સૌથી સામાન્ય છે. આ ઉપરાંત, તેને કેપથી જોડવામાં આવે છે તેમાંથી તેને અલગ કરવું તે ખૂબ જ સરળ છે.

અને આ મુખ્ય કારણ છે કે લોકોને વારંવાર જમીન પર પડેલા એકોર્ન જોવા મળે છે, કારણ કે પવનના એક સરળ ફટકાથી, તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી અલગ પડે છે.

લણણી માટેની ટિપ્સ

તેમ છતાં સંગ્રહ વિશે કંઇક ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે, તે વધારાની માહિતી આપવા માટે ક્યારેય નુકસાન પહોંચાડતું નથી. અને તે એ છે કે તમે કાં તો છોડમાંથી સીધો સંગ્રહ કરી શકો છો અથવા જમીનથી કરી શકો છો, કારણ કે એકોર્ન સરળતાથી સહેલાઇથી અલગ થાય છે.

મુદ્દો એ છે કે જો તમે તેને જમીનથી ઉપાડો, તમારે તે ચકાસવું પડશે કે તેઓ સંપૂર્ણપણે અકબંધ છે. એટલે કે, તમારે ખાતરી કરવી પડશે કે તેની પાસે વીવિલ્સ દ્વારા બનાવેલ એક જ છિદ્ર નથી અથવા તે ચોક્કસ ભાગમાં ભેજવાળા ભેજને કારણે સડેલા છે.

જો તમને આના જેવું એકોર્ન મળે, તો તમારે તેને ત્યાં જ છોડવું પડશે અને કોઈ પણ કારણસર તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તેથી સીધા ઝાડમાંથી જ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

હવે, તમારે તે સમય ધ્યાનમાં લેવો જોઈએ જેમાં તમારે આવા સંગ્રહ કરવો આવશ્યક છે, તે ખાસ બપોર દરમિયાન હોવું જોઈએ. કારણ એ છે કે આ સમય દરમિયાન, સૂર્યની ગરમીને લીધે, મોટા ભાગના એકોર્ન સંપૂર્ણપણે શુષ્ક નથી.

તેથી આ કારણોસર, તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે વરસાદના દિવસોમાં અથવા વાતાવરણમાં ખૂબ ભેજ હોય ​​ત્યારે દરેક કિંમતે એકોર્નનો સંગ્રહ કરવાનું ટાળો.

તે નોંધવું જોઈએ કે ભેજ એ નકારાત્મક પરિબળ છે જે એકોર્નના સંરક્ષણને અસર કરે છે અને તેની પરિપક્વતા પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, એક એવા તબક્કે પહોંચે છે જ્યાં છોડ સાથે જોડાયેલા હોવા છતાં તે સંપૂર્ણપણે સડે છે.

તે ઉલ્લેખનીય છે કે ભેજવાળા દિવસે એકોર્ન એકત્રિત કરવાના કિસ્સામાં, આના સંરક્ષણ તરફ આગળ વધતા પહેલાં આની સંભાળ અને સૂકવણી કરવી પડશે. આ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

એકોર્ન એકત્રિત કરવા માટે કયા ઝાડમાંથી?

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે તમારી એકોર્ન લણવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરો છો, ત્યારે તમે આ બધાં ફળો એકત્રિત કરવાની સામાન્ય ભૂલમાં નહીં પડશો અને જ્યારે તમે તેને ખાશો, ત્યારે તે કડવાશ અનુભવે છે.

તે ખૂબ સામાન્ય છે કે જે લોકો આ છોડને ઉગાડવા માટે વપરાય છે, તે કડવો એકોર્ન અને મીઠી એકોર્ન વચ્ચે કેવી રીતે તફાવત બતાવવું તે જાણે છે. પરંતુ તમારા કિસ્સામાં, તમે આ અદ્ભુત દુનિયામાં જ શરૂ કરી રહ્યાં છો, તો તમે તેને કેવી રીતે કરશો?

ઠીક છે, તમારે સામાન્ય રીતે જાણવું જોઈએ તે છે એકોર્ન જે મીઠી હોય છે અથવા સ્વાદ માટે સુખદ શેલ હોય છે, તે સ્વાદને કારણે છે. ફક્ત ઘણા લોકોમાંથી એક લો અને થોડો પ્રયાસ કરો.

સ્વાદ પર આધાર રાખીને, તમે જાણશો કે તે મીઠી એકોર્ન છે કે નહીં, સિવાય કે તમારી પાસે કોઈ તમારી સાથે પહેલાથી જ આજુબાજુનો અનુભવ કરે છે અને તેમને પૂછશે નહીં કે તમારે કઇ સંગ્રહ કરવો જોઈએ. ધ્યાનમાં રાખો કે કડવો એકોર્ન કોઈપણ સંજોગોમાં પીવા ન જોઈએ, કારણ કે તે ઝેરનું કારણ બને છે.

એકોર્નનું ઇકોલોજીકલ મહત્વ

સંભવત: તમે તેને સમાચારમાં, ટેલિવિઝન શ્રેણી અથવા દસ્તાવેજોમાં જોયું હશે અને જ્યાં તેઓ પ્રતિબિંબિત કરે છે કે એકોર્ન વિશ્વ માટે અને ઇકોલોજી માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.

આમ, કારણ કે આ છોડ એટલા મહત્વપૂર્ણ છે કે તે ઇકોલોજીકલ છે તે એક ફળ છે જેનું બીજ અંકુરિત થવું અને ઉગાડવું ખૂબ જ સરળ છે. તેથી જ સામાન્ય વસ્તીને છોડના તમામ એકોર્ન એકત્રિત ન કરવા કહેવામાં આવે છે, કેમ કે આમ કરવાથી તે તે વિસ્તારની પ્રજાતિઓના વિસ્તરણ સૂચિત થાય છે.

આ ઉપરાંત, તે એક છોડ છે જે વન પ્રાણીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ, કારણ કે તે ઘણા લોકો માટે ખોરાકનો મુખ્ય સ્રોત છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેઓ શિયાળામાં હોય છે.

પરંતુ તે પણ ત્યાં જંતુઓ છે જે એકોર્નથી ફાયદો કરે છે, કારણ કે તે તેમના જીવન ચક્રને પૂર્ણ કરવામાં સહાય કરે છે.

ઘરે એકોર્ન રાખવું

હવે, ધારે છે કે તમે સંગ્રહને નિર્ધારિત સમયે, ચોક્કસ સમયે અને તમારા બધા એકોર્ન સંપૂર્ણ સ્થિતિમાં છે, તે શોધવાનો સમય છે જ્યારે તમે તેને લો ત્યારે તમારા ઘરમાં તમારે શું સંરક્ષણ કરવું છે.

એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાને પ્રકાશિત કરવો આવશ્યક છે અને તે એ છે કે જંગલોમાંથી એકત્રિત કરી શકાય તેવા અન્ય ફળોથી વિપરીત, એકોર્ન તરત જ પીવું જરૂરી નથી. આ પછીની જેમ ખિસકોલીઓ માટે પણ સાચવી શકાય છે.

આ ફળોનો ફાયદો એ છે કે તેમની પાસે એકદમ લાંબી કુદરતી શેલ્ફ લાઇફ છે. અને કારણ તે છે કારણ કે શેલમાં, ત્યાં એવા પદાર્થો છે જે પાકને પકડવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપતા બેક્ટેરિયાથી એકોર્નને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે જેમ કે.

એકોર્નની જાળવણી સાથે માત્ર એક જ સમસ્યા છે કે ઘણાને ડર છે કે ફૂગનો દેખાવ વધારે છે. અને જો કે મોટાભાગના કિસ્સા લોકોની આંખોમાં દેખાતા નથી, તે ત્યાં સડે છે અને વપરાશ માટે કંઈક ઝેરી બની જાય છે.

જો તમે આ પ્રકારના એકોર્નનું સેવન કરો છો, તો જાણો કે તે તમારું યકૃત હશે જેને ગંભીર સમસ્યાઓ થશે.

એકોર્ન કેવી રીતે સ્ટોર કરવું?

તમારે ફક્ત કાચની બોટલ અથવા કન્ટેનર છે જે સંપૂર્ણપણે સૂકા અને ધૂળ અથવા ગંદકી જેવી અશુદ્ધિઓથી મુક્ત છે. આ પછી, તમે તમારા એકોર્નને ત્યાં સ્ટોર કરી શકો છો. તમે હંફાવનારી બેગનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, જે ગ્લાસ જાર કરતાં વધુ યોગ્ય વિકલ્પ છે.

અંતે, તમારે જાણવું પડશે કે જો તમે સંરક્ષણ પદ્ધતિને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તમારા એકોર્નને ખૂબ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરો છો, તો અમુક સમયે ફૂગ તેમના પર પડી જશે. તેથી તેમને વધુ પડતા સમય માટે ન રાખવાનો પ્રયાસ કરો.