જો તમારી પાસે ઓર્કાર્ડ છે અને તમે ઉત્પાદક પરંતુ કાળજીમાં સરળ શાકભાજી રજૂ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો સૌથી વધુ ભલામણ કરાયેલ ઝુચીની છે. આ છોડ ઉગાડવામાં સરળ છે અને લાંબા સમય સુધી પુષ્કળ ફળ આપે છે. દેખીતી રીતે, પ્રથમ આપણે ઝુચીની કેવી રીતે રોપવું તે જાણવું પડશે.
આ લેખમાં અમે સમજાવીશું કે તે પગલું દ્વારા કેવી રીતે કરવું, જમીનમાં અને પોટમાં બંને. વધુમાં, અમે ચર્ચા કરીશું કે આ શાકભાજીને ફળ આવવામાં કેટલો સમય લાગે છે.
ઝુચીની કેવી રીતે વાવવામાં આવે છે?
ઝુચીની કેવી રીતે રોપવી તે સમજાવતા પહેલા, આપણે સૌ પ્રથમ જાણવું જોઈએ કે તેના માટે શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે આ શાકભાજીના બીજ તેમને સારી રીતે વધવા માટે ગરમ તાપમાન અને પુષ્કળ પ્રકાશની જરૂર છે. કારણ કે તેઓ હિમને સારી રીતે ટેકો આપતા નથી. આ જાણીને, અમે પહેલેથી જ અનુમાન કરી શકીએ છીએ કે જો આબોહવા યોગ્ય હોય તો વસંતમાં તેને રોપવું શ્રેષ્ઠ છે. ઉત્તર ગોળાર્ધમાં, સૌથી વધુ ભલામણ કરેલ મહિના એપ્રિલ અને મે છે.
એવું કહેવું જોઈએ કે ઠંડા વાતાવરણમાં પાકમાં વિલંબ કરવો પડે છે. ગરમ આબોહવાના કિસ્સામાં, ખેતીને થોડી આગળ વધારવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે અત્યંત ગરમ ઉનાળામાં સૂર્ય યુવાન ઝુચીની માટે ખૂબ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. અમારી પાસે ઝુચીનીને વાસણમાં અથવા સીડબેડમાં રોપવાનો વિકલ્પ પણ છે અને પછીથી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે તેમને શરૂઆતમાં ઘરે ઉગાડો. આ કિસ્સામાં, થોડા અઠવાડિયામાં વાવણી આગળ વધારવી સંપૂર્ણપણે શક્ય છે.
વાવણીની મોસમને ધ્યાનમાં લેતા, ચાલો જોઈએ કે ઝુચીનીને પગલું દ્વારા કેવી રીતે રોપવું:
- જમીન તૈયાર કરો: પહેલા આપણે ત્યાં ઝુચીની રોપવા માટે પૂરતો સૂર્ય હોય તેવો વિસ્તાર પસંદ કરવો જોઈએ. એકવાર સાઇટ પસંદ થઈ ગયા પછી, અમારે મોટી માત્રામાં માટી પ્રદાન કરવી પડશે ખાતર અથવા અળસિયું ભેજ. આ માટે, શાકભાજી રોપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા પહેલા માટીને સારી રીતે દૂર કરવી જોઈએ.
- રોપાઓનો પરિચય આપો: પછી આપણે લગભગ છ ઇંચનો નાનો છિદ્ર ખોદવો જોઈએ. તળિયે ફરીથી કાર્બનિક પદાર્થો અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે ભરવાનું રહેશે. કુરગેટ્સ ઉગાડતી વખતે પોષક તત્ત્વોનું યોગદાન અત્યંત મહત્ત્વનું છે. ધ્યાનમાં રાખો કે આપણે દરેક છોડ વચ્ચે એક મીટરના અંતરને માન આપવું જોઈએ, કારણ કે તે ઘણી વૃદ્ધિ કરે છે. વનસ્પતિની ઊંડાઈ વિશે, આપણે તેને તેના પ્રથમ બે પાંદડાઓની ઊંચાઈ સુધી દફનાવી જોઈએ. ધ્યેય એ છે કે તે પોતાની જાતને નિશ્ચિતપણે સ્થાપિત કરે અને આ રીતે મજબૂત બની શકે. આ માટે આપણે આપણા પોતાના હાથથી પૃથ્વીની આસપાસ કચડી શકીએ છીએ. આ રીતે અમે હવાના ખિસ્સા જે રચના કરી હશે તેને દૂર કરીશું.
- પાણી: જમીનમાં રોપાઓ દાખલ કર્યા પછી, ઉદારતાથી પાણી આપવાનો સમય છે. ઝુચિનીની સંભાળ રાખતી વખતે, તેને વારંવાર પાણી આપવું જરૂરી છે. દાંડી ભીના કર્યા વિના, શાકભાજીની આસપાસ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. તે નિયમિતપણે કરવાથી અને કાર્બનિક ખાતર, જેમ કે પ્રવાહી કૃમિના ધુમાડાને પ્રદાન કરવાથી, છોડ તેની ખૂબ પ્રશંસા કરશે.
- પાકને મલ્ચિંગ (વૈકલ્પિક): જો કે તે સાચું છે કે પાકને લીલા ઘાસની જરૂર નથી, તે ખૂબ આગ્રહણીય છે કારણ કે તે તેને મોટા પ્રમાણમાં મજબૂત બનાવે છે. આના દ્વારા અમે સુનિશ્ચિત કરીશું કે પૃથ્વી કૂરગેટ્સ માટે શ્રેષ્ઠ ભેજ અને તાપમાન જાળવી રાખે.
વાસણમાં ઝુચીની કેવી રીતે રોપવી
જો તમે ઝુચિનીને પહેલા વાસણમાં રોપવા માંગો છો અથવા બીજના પલંગમાં તેને પછીથી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માંગો છો, તમે શિયાળાના અંતથી વસંતની શરૂઆતમાં બીજ તૈયાર કરી શકો છો. અહીં અનુસરવા માટેનાં પગલાં છે:
- સીડબેડ પસંદ કરો: જ્યાં સુધી તે વોટરપ્રૂફ હોય અને અમે કેટલાક ડ્રેનેજ છિદ્રો બનાવીએ ત્યાં સુધી અમે બગીચાના સ્ટોર્સમાં વેચાતા રોપાઓનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ અથવા કોઈપણ નાના કન્ટેનર લઈ શકીએ છીએ. એક સારું ઉદાહરણ દહીંના કન્ટેનર હશે.
- સીડબેડ તૈયાર કરો: એકવાર અમારી પાસે સીડબેડ થઈ જાય, તે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાનો સમય છે જેથી ઝુચીની બીજ ઉગી શકે. આ માટે આપણે તેને સીડબેડ માટે સાર્વત્રિક મિશ્રણથી ભરવું જોઈએ. સામાન્ય રીતે, આ મિશ્રણના સમાન ભાગોમાંથી બનાવવામાં આવે છે નાળિયેર ફાઇબર, કૃમિ કાસ્ટિંગ અને પીટ. વધુમાં, કેટલાક ઉમેરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે વર્મીક્યુલાઇટ અને પર્લાઇટ.
- બીજનો પરિચય આપો: ત્રણમાં બીજ ઉમેરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. આ રીતે અમે સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ કે અમે રોપેલા દરેક જૂથ માટે ઓછામાં ઓછું એક અંકુર ફૂટે છે. તમારે તેમને તેમના કદ કરતા બમણા ઊંડાણમાં દફનાવવું પડશે અને પછી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી.
- બીજની પથારી શોધો: જ્યારે બીજ વાવવામાં આવે છે, ત્યારે સીડબેડને એવી ગરમ જગ્યાએ મૂકવાનો સમય છે જ્યાં પુષ્કળ પરંતુ નરમ પ્રકાશ હોય. એક અઠવાડિયા પછી તેઓ પહેલેથી જ અંકુરિત થવું જોઈએ.
- છોડ પસંદ કરો અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો: થોડા વધુ ઉગાડ્યા પછી, આપણે દરેક જૂથનો સૌથી મજબૂત નમૂનો પસંદ કરવો પડશે. જ્યારે તેઓ દસ અને પંદર સેન્ટિમીટરની વચ્ચે માપે છે, ત્યારે અમે તેમને તેમના અંતિમ સ્થાન પર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકીએ છીએ, જે કાં તો બગીચો અથવા મોટા પોટ હોઈ શકે છે.
ઝુચીનીને ફળ આવવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
હવે જ્યારે આપણે જાણીએ છીએ કે ઝુચીની કેવી રીતે રોપવી, ચાલો જોઈએ કે આપણે પ્રથમ ફળો લણણી કરી શકીએ ત્યાં સુધી આપણે કેટલો સમય રાહ જોવી પડશે. સદભાગ્યે, આ શાકભાજી ઝડપથી વિકસી રહી છે. માત્ર છ અઠવાડિયામાં અમે આ છોડની પ્રથમ લણણી કરી શકીશું, જ્યાં સુધી અમે તેની સારી કાળજી લીધી છે. અને આ બધુ જ નથી, જો હવામાન પૂરતું ગરમ હોય તો ઝુચીની છોડ ઉનાળા દરમિયાન ફળ આપે છે અને પાનખરમાં પણ. પરંતુ આપણે કેવી રીતે જાણી શકીએ કે આપણે પહેલાથી જ ફળ મેળવી શકીએ છીએ? એક ખૂબ જ સરળ યુક્તિ છે: જો આપણે ખીલીને હળવેથી ચોંટાડીશું, તો આપણને ખબર પડશે કે તે તૈયાર છે અને પાકે છે કે જો તે સરળતાથી પ્રવેશે છે. જો તે થોડો ખર્ચ કરે છે, તો વધુ સારી રીતે થોડા દિવસો રાહ જુઓ.
જથ્થાના સંદર્ભમાં, એ નોંધવું જોઈએ કે ઝુચીની સામાન્ય રીતે ખૂબ જ તંદુરસ્ત અને ઉત્પાદક છોડ છે. આ કારણોસર આપણે તેમને રોપતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ અને વધુ પડતું ન કરવું જોઈએ જેથી કરીને મોટી સંખ્યામાં ફળો એકઠા ન થાય જે આપણે ખાઈ શકીએ નહીં. જો ખેતી દરમિયાન બધું બરાબર ચાલે છે, દરેક ઝુચીની છોડ આપણને લગભગ છ ફળ આપી શકે છે. ચાર જણના પરિવાર માટે આ પર્યાપ્ત કરતાં વધુ છે. લણણી ખૂબ પુષ્કળ હોય તેવા સંજોગોમાં, અમે શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ કરી શકીએ છીએ કે ફળોને સારી રીતે હવાની અવરજવરવાળી અને ઠંડકવાળી જગ્યામાં દસથી વીસ ડિગ્રી તાપમાન સાથે સંગ્રહિત કરીએ. આ રીતે તેઓ વધુ સારી રીતે સાચવવામાં આવશે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઝુચીની એ વધવા માટે સરળ અને ખૂબ જ ઉત્પાદક છોડ છે. તેથી બે વાર વિચારશો નહીં અને તેમને તમારા બગીચામાં દાખલ કરો, ચોક્કસ તમને તેનો અફસોસ થશે નહીં.