ડેંડિલિઅન, એક સામાન્ય પરંતુ ઉત્સાહી સુંદર ફૂલ

El ડેંડિલિઅન તે યુરોપના સમશીતોષ્ણ વિસ્તારોમાં સૌથી સામાન્ય વનસ્પતિ છે. તેના ફૂલોની ડિઝાઇન અને રંગ અન્ય ઘણા છોડની જેમ ખૂબ જ સમાન છે. કદાચ તેથી જ ત્યાં એવા લોકો છે કે જેઓ તમારા બગીચામાં જલદી જલ્દીથી ઉપાડે છે. પરંતુ સત્ય એ છે કે તેઓ વિચિત્ર છે. અને કિંમતી, ખાસ કરીને જ્યારે પાંખડીઓ પડી જાય છે અને ફક્ત બીજ જ રહે છે જે પવન દ્વારા ખૂબ દૂરના અંતરે પરિવહન કરવામાં આવશે.

જાણે કે તે પર્યાપ્ત નથી, તેમાં રાંધણ અને medicષધીય ગુણધર્મો છે, તેથી તમે તેને જડમૂળથી પહેલાં… આ વિશેષ લેખને પ્રથમ જુઓ. તે ખાતરી કરે છે કે તમને આશ્ચર્ય થાય છે 🙂.

મૂળ અને લાક્ષણિકતાઓ

આપણો આગેવાન એક બારમાસી herષધિ છે જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે ટેરેક્સામ ઑફિસિનેલ ઓલ્ડ ખંડમાં કડવો ચિકોરી અથવા ડેંડિલિઅન મૂળ તરીકે ઓળખાય છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાયેલો છે. તે વૈકલ્પિક લેન્સોલેટ, પિનાટીપાર્ટાઇટ પાંદડા, ડેન્ટેટ અને તીક્ષ્ણ માર્જિનવાળા ત્રિકોણાકાર લોબ્સ સાથે, ઘાટા લીલા રંગની લાક્ષણિકતા ધરાવે છે..

ફૂલો, જે વસંત andતુ અને ઉનાળામાં ફુટે છે, તેઓ સોનેરી પીળા રંગના હર્મેફ્રોડાઇટ્સ છે. એકવાર તે પરાગ રજાય પછી, પાંખડીઓ પડી જાય છે અને થોડા દિવસો પછી બીજ પાકતા પૂરા થાય છે, જે ફિલામેન્ટ્સથી મુક્ત નથી જે પાંખોનું કાર્ય પૂર્ણ કરે છે.

કાળજી શું છે?

સામાન્ય રીતે, કારણ કે તે એક સામાન્ય જડીબુટ્ટી છે જે ખેતી - અને વાવેતર નહીં - ખેતરોમાં સ્વયંભૂ બહાર આવે છે, તેથી 'કેર' વિભાગ ખૂબ ધ્યાન આકર્ષિત કરશે, અને તે તેમ પણ કરી શકે છે. પણ કોઈ મને ઉન્મત્ત (🙂) માટે લઈ જવાનાં જોખમે પણ હું તમને ડેંડિલિઅન્સની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી તે કહેવા જઈશ:

સ્થાન

તે હોવું મહત્વપૂર્ણ છે બહાર, સંપૂર્ણ સૂર્ય. તારા રાજાની કિરણોની અનુભૂતિ તમને શક્તિ અને ઉત્સાહથી વધવા દેશે.

પૃથ્વી

• ફૂલનો વાસણ: તમે સમસ્યાઓ વિના સાર્વત્રિક વધતા માધ્યમનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે તેને ખરીદી શકો છો અહીં.
• ગાર્ડન: બગીચાની માટી તેના માટે થોડી ઉદાસીન છે. તે જૈવિક પદાર્થોમાં નબળી જમીનમાં પણ ઉગે છે, તેથી તમારે તે વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

વસંત Duringતુ અને ખાસ કરીને ઉનાળા દરમિયાન તેને વારંવાર પુરું પાડવું જોઇએ, અઠવાડિયામાં 3-4 વખત; જો તમે નિયમિતપણે વરસાદ પડે તેવા વિસ્તારમાં રહેતા હોવ તો બાકીના વર્ષના 2-3 અઠવાડિયામાં અઠવાડિયામાં પૂરતું પૂરતું અથવા ઓછું હશે.

ગ્રાહક

તે જરુરી નથી. જો તમે ઇચ્છતા હો, તો તમે તેને કાર્બનિક ખાતરોથી ચૂકવણી કરી શકો છો (ગુઆનો, ખાતર, શાકાહારી પ્રાણી ખાતર) મહિનામાં એક વાર.

વાવેતર અથવા રોપવાનો સમય

તેને બગીચામાં રોપવાનો અથવા તેને મોટા વાસણમાં ખસેડવાનો શ્રેષ્ઠ સમય વસંત inતુનો છે.

ગુણાકાર

વસંત inતુમાં બીજ દ્વારા. તમે તેમને સીધા બગીચામાં અથવા સંપૂર્ણ સૂર્યમાં મૂકેલા વાસણમાં વાવી શકો છો. તેઓ એક અઠવાડિયાની બાબતમાં અંકુરિત થાય છે, કેટલીકવાર ઓછા.

યુક્તિ

ડેંડિલિઅન ઠંડા અને હિમ સુધીનો સામનો કરે છે -7 º C.

તેનો ઉપયોગ શું છે?

સજાવટી

હા હા. તે એક છોડ છે, જો કે તે સાચું છે કે તે ખૂબ સામાન્ય છે (કેટલાક કહે છે કે ખૂબ વધારે છે) ખૂબ જ સુંદર રંગના ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે. અને બીજી બાજુ…. તમે આ વિશે શું વિચારો છો?

https://youtu.be/nW4hci83_84

ઔષધીય

ડેંડિલિઅન એ વનસ્પતિ છે જેમાં inalષધીય ગુણધર્મો છે. તેનો ઉપયોગ યકૃત / પિત્તરસ વિષયક રોગોની સારવાર માટે, સંધિવાનાં લક્ષણોને દૂર કરવા અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે થાય છે.. આ ઉપરાંત, તેમાં એન્ટીકેન્સર ગુણધર્મો પણ છે, તેથી તે લેવાનું ખૂબ જ રસપ્રદ છે, ઉદાહરણ તરીકે સલાડમાં, ખાસ કરીને જો આ ભયંકર રોગ આપણા પરિવારમાં ખૂબ હાજર હોય.

તેના પાંદડા વિટામિન એ અને સી, અને આયર્ન અને કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે. આ અર્થમાં, તમારે જાણવું જોઈએ કે તેમાં સ્પિનચ કરતાં આયર્ન અને કેલ્શિયમ વધુ હોય છે.

રસોઈ

પાંદડા સાથે સલાડ બનાવવામાં આવે છે, ક્યાં તો તેમને અન્ય શાકભાજીના પાંદડા સાથે મિશ્રિત કરો અથવા એકલા. તૈયાર કરેલા (તળેલા) ફૂલો ઘણીવાર ઉમેરવામાં આવતા સ્વાદ માટે થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે.

ફૂલોને જામ પણ બનાવવામાં આવે છે અને કેકમાં પણ મૂકવામાં આવે છે.

આ છોડના કાચા પાંદડાના 100 ગ્રામ દીઠ પોષક મૂલ્યો છે:

• કેલરી: 45 કેસીએલ
• પ્રોટીન: 2,7g
• પાણી: 85g
• ચરબીયુક્ત: 0,70g
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 9,20g
• ફાઈબર: 3,5g
• સુગર: 0,71g
• ખનિજો:
  • કેલ્શિયમ: 187 એમજી
  • આયર્ન: 3,10 એમજી
  • મેગ્નેશિયમ: 36 એમજી
  • ફોસ્ફરસ: 66 એમજી
  • પોટેશિયમ: 397 એમજી
  • સોડિયમ: 76 એમજી
  • જસત: 0,41 એમજી
• વિટામિન્સ:
  • વિટામિન સી: 35 એમજી
  • થાઇમિન: 0,190 એમજી
  • રિબોફ્લેવિન: 0,260 એમજી
  • નિયાસીન: 0,806 એમજી
  • વિટામિન બી 6: 0,251 એમજી
  • ફોલિક એસિડ: 27 એમસીજી
  • વિટામિન બી 12: 0 એમસીજી
  • વિટામિન એ: 508 એમસીજી
  • વિટામિન ઇ: 3,44 એમજી
  • વિટામિન ડી: 0 એલયુ
  • વિટામિન કે: 778,4 એમસીજી
• ચરબીયુક્ત:
  • સંતૃપ્ત ચરબી: 0,170 ગ્રામ
  • મોનોનસેચ્યુરેટેડ ચરબી: 0,014 ગ્રામ
  • બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી: 0,306 જી
  • કોલેસ્ટરોલ: 0 એમજી

ક્યાં ખરીદવું?

તમે હવે ખરાબ આંખોથી ડેંડિલિઅન જોશો નહીં? ઠીક છે, હું તમને સમજાવી શકું છું કે નહીં, તમારે જાણવું જોઈએ કે પુખ્ત છોડની ખરાબ પ્રતિષ્ઠાને કારણે સામાન્ય રીતે તેનું વેચાણ કરવામાં આવતું નથી અને તે વધવું કેટલું સરળ છે, પરંતુ તમને storesનલાઇન સ્ટોર્સમાં વેચાણ માટેનાં બીજ મળશે (કેટલીકવાર તે સ્ટોર્સમાં પણ જ્યાં તેઓ પાળતુ પ્રાણીનું ખોરાક અને બાગકામના સાધનો વેચે છે) 1 યુઝના પેકેટના 100 પેરાના ભાવમાં.

અને આ સાથે અમે પૂર્ણ કર્યું છે. તમે આ લેખ વિશે શું વિચારો છો? શું તમે તેને સમયનો બગાડ માનો છો? શું તે તમારા માટે ઉપયોગી છે? અમને ટિપ્પણીઓમાં તમારો અભિપ્રાય મૂકો 🙂.