આજે મારી પાસે એક સ્વાદિષ્ટ તડબૂચ, મીઠો, સુગંધિત અને તાજો હતો. તરબૂચ તે લોકો માટે આદર્શ છે કે જેઓ પરેજી પાળી રહ્યા છે કારણ કે તેમાં ઉંચા પ્રમાણમાં પાણીની માત્રા હોય છે અને થોડી કેલરી હોય છે, જ્યારે ઉનાળા દરમિયાન અને જ્યારે શરીર તાજુ ખોરાક માંગે છે.
તે એક નથી સૌથી વધુ લોકપ્રિય બગીચામાં પાક પરંતુ આજે પણ આપણે પોતાને સમર્પિત કરીએ છીએ તરબૂચ તે શામેલ કરવા માટે એક રસપ્રદ વિકલ્પ છે.
તડબૂચની જિજ્ .ાસાઓ
તરબૂચ, જેનું વૈજ્ scientificાનિક નામ છે સિટ્ર્યુલસ લાનાસ, તે એક છે વનસ્પતિ વનસ્પતિ કે અનુસરે છે કુકુરબીટાસી કુટુંબ. તે આફ્રિકાના કાલહારી રણમાં વતની છે અને ત્યાં જંગલમાં ઉગે છે. આજે, તેની ખેતી ફેલાયેલી છે અને ઘણા સ્થળોએ, જેમ કે ઇટાલી, ગ્રીસ અને સ્પેનમાં વાવેતર થાય છે.
ક્લાસિક કાળા બીજવાળા તડબૂચની વિવિધતા સૌથી ઉત્તમ છે પરંતુ થોડા જાણે છે કે બીજ વિના જાતો છે, જે તેમની ત્વચા દ્વારા અલગ પડે છે, જે ક્લાસિક પટ્ટાઓ પ્રસ્તુત કરતી નથી.
તડબૂચ એક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે અને તેથી જ તેને મહત્તમ સ્થિતિમાં રહેવા માટે 23º સે અને 28 ડિગ્રી તાપમાનની જરૂર રહે છે. તેમ છતાં, તે ઓછા તાપમાને અનુકૂળ થઈ શકે છે જ્યાં સુધી તેઓ 11 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોય કારણ કે પછી તેની વૃદ્ધિ અટકે છે. આ કારણોસર, વાવણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય વસંત andતુ અને હિમ પછીનો છે.
તરબૂચ સરળતાથી વધે છે સારી રીતે સુકાઈ ગયેલી, પોષક ગા d જમીન તેથી તે કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ હોવું જોઈએ. યાદ રાખો કે તે એક મોટું ફળ છે તેથી વાવેતર કરતી વખતે તમારે છોડ અને છોડ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 1 અને એક વચ્ચે રાખવાની કાળજી લેવી પડશે. પંક્તિઓ પણ એકથી બીજા સુધી સમાન અંતર હોવી જોઈએ. જો તમારી પાસે વધુ જગ્યા ન હોય તો, તમે પોટ્સમાં તડબૂચ ઉગાડી શકો છો, તેમ છતાં હંમેશાં કાળજી લેતા હો કે રીસેપ્ટેકલ મોટી અને deepંડા છે જેથી મૂળ વિસ્તૃત થઈ શકે.
સમય સમય પર નીંદણને દૂર કરવાનું અને જમીનને દૂર કરવાનું યાદ રાખો, ખાતર બોનસ ઉમેરીને. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વાત કરીએ તો, તે નિયમિત હોવી જોઈએ પણ અતિશયોક્તિ નહીં. ફૂલો તરફ ધ્યાન આપો કારણ કે તેઓ સૂચવે છે કે તે ક્ષણથી તેમને ઓછી માત્રામાં પાણીની જરૂર છે.
તડબૂચ જીવાતો અને રોગો
બધા કુકરબીટની જેમ, તરબૂચ પર નીચેના દુશ્મનો દ્વારા હુમલો કરવામાં આવે છે: સ્પાઈડર જીવાત, વ્હાઇટફ્લાય, એફિડ અને થ્રિપ્સ. આ ઉપરાંત, રાખ જેવા કે વાહિની મૂળના અન્ય અને દાંડીના કહેવાતા ચીકણું કેન્કર જેવા રોગોથી પીડાય તે સામાન્ય છે.
El તડબૂચ વધતી ચક્ર તે 90 થી 150 દિવસ સુધી ચાલે છે અને એકવાર ફળ પાકે પછી લણણી થાય છે. શોધવા માટે, ફક્ત તેમને તમારી આંગળીઓથી ટેપ કરો કારણ કે જો તે પોલાણ લાગે છે, તો તેઓ આના વિશે છે. તમે તમારા નખથી ત્વચાને ખંજવાળવાનો પણ પ્રયાસ કરી શકો છો કારણ કે જો તે જુદા પડે તો તે તૈયાર છે તે સૂચક છે.