સ્લોઝ અને બ્લુબેરી વચ્ચેનો તફાવત

સ્લોઝ અને બ્લુબેરી એવા ફળ છે જે સુગંધિત ગુણધર્મો ધરાવે છે અને deepંડા જાંબુડિયા રંગ બંને વચ્ચે એકદમ સમાન હોય છે, તેથી તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ઘણા લોકો તેમને મૂંઝવણમાં મૂકે છે.

આજે તે ખૂબ સામાન્ય છે કે ઘણા લોકોને તે ખબર નથી લાક્ષણિકતાઓ કે જે આ દરેક ફળોને અલગ પાડે છે, ખાસ કરીને તે સ્થળોએ જ્યાં તેઓ સામાન્ય રીતે પીવામાં આવતા નથી, અને તે આ કારણોસર છે કે આ લેખમાં આપણે સ્લોઝ અને બ્લુબેરી વચ્ચેના તફાવતને જાણવા માટે દરેક ફળોની વિગતવાર વર્ણન કરીએ છીએ.

બ્લુબેરીની લાક્ષણિકતાઓ

બ્લુબેરી તે ફળ છે જે ઝાડવું દ્વારા આવે છે રસી, જે એરિકાલ્સના ક્રમમાં સંબંધિત છે, જે વિશ્વના ઉત્તરી ગોળાર્ધના ઠંડા પ્રદેશોમાંથી છે.

ત્યાં જાણીતી બ્લુબેરી પ્રજાતિઓ છે લગભગ 172 અને તેમાંથી કેટલાક કે જે સામાન્ય રીતે જાણીતા છે તે સામાન્ય બ્લુબેરી છે અથવા તે બ્લુબેરી તરીકે ઓળખાય છે જે વૈજ્ scientificાનિક નામ ધરાવે છે વેકસિનિયમ માર્ટિલીસ, વૈજ્ .ાનિક નામ બ્લેક ક્રેનબberryરી વેક્સીનિયમ યુલિગિનોસમ અને ક્રેનબberryરી જેનું વૈજ્ scientificાનિક નામ છે વેક્સીનિયમ વાઇટિસ-આઇડિયા.

બ્લુબેરી એ એક ફળ છે નાના રાઉન્ડ કદ, જે અંતિમ ભાગમાં તાજની રચના ધરાવે છે અને તેની મધ્યમાં બીજ નથી. તેનું મુખ્ય લક્ષણ છે બ્લુ કાળો રંગ, સમૃદ્ધ એસિડ સ્વાદ જે તે ધરાવે છે અને તદ્દન આશ્ચર્યજનક સુગંધિત સુગંધ. બ્લુબેરી એક એવું ફળ છે જે તાજી ખાઈ શકાય છે અથવા કેક, કોમ્પોટ્સ, કૂકીઝ, લિકર, જામ, જ્યુસ અને સીરપ તૈયાર કરવા માટે પણ વાપરી શકાય છે.

આ સિવાય બીલબેરી બીલબેરીના નામથી પણ જાણીતી છે, જે એક ફળ છે કોઇપણ ગુણધર્મો કેમ કે તેમાં ટેનીન શામેલ છે, તેમાં અન્ય એન્ટિડિઅરિયલ, હાયપોગ્લાયકેમિક અને એન્ટિસેપ્ટિક લાક્ષણિકતાઓ પણ છે. બ્લુબેરી પાસે એ ઉચ્ચ પોટેશિયમ સામગ્રી, તેથી તેમની પાસે 72 મિલિગ્રામ, વિટામિન એ, વિટામિન સી 12 એમજી, કેલ્શિયમ 14 મિલિગ્રામ, 10 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ અને 6 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ છે.

તે જ રીતે, તે એવા ઘટકો છે જે શરીર માટે જરૂરી કેલરી અને ફાઇબરના ફાળોમાં ફાળો આપવા માટે મદદ કરે છે.

સ્લોઝની લાક્ષણિકતાઓ

સ્લોઉઝ તે ફળ છે જે ઝાડવુંમાંથી આવે છે પરુનસ સ્પિનોસા, જે ના નામથી પણ ઓળખાય છે બ્લેકટોર્ન, આ ઝાડવા મધ્ય યુરોપ અને દક્ષિણ યુરોપનું વિશિષ્ટ છે, બદલામાં તે રોસાસી પરિવારની પણ છે.

આ એક એવું ફળ છે જે એ જાંબલી વાદળી રંગ સાથે ગોળ આકાર જે જંગલી પ્લમ જેવું જ છે અને તેના કેન્દ્રમાં એક નાનું બીજ પણ છે. તે જ રીતે, તેમાં એક લાક્ષણિકતા બીટરસ્વીટ સ્વાદ છે અને તેઓ એન્ટીoxકિસડન્ટ ક્રિયા સાથેના કુદરતી રંગદ્રવ્યોમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.

તેના બીટરસ્વીટ સ્વાદને કારણે, તેનો ઉપયોગ કેટલીક લોકપ્રિય, જેલી અથવા તો જામ બનાવવા માટે ખૂબ લોકપ્રિયતા સાથે કરવામાં આવે છે.

સ્લોઝ ચોક્કસ એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે તેના ઘટકોમાં કેરોટિનોઇડ્સ અને એન્ટિઆનinesઇન્સ છે જે તેના રંગદ્રવ્યોનો ભાગ છે. આ ફળો મુખ્યત્વે પાણી, કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન એ, વિટામિન સી, મેગ્નેશિયમ અને આયર્નના બનેલા હોય છે.

પ્રાચીન યુગમાં, સ્લોઓ હતા ખોરાક અને inalષધીય છોડ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. અને aષધીય છોડ તરીકે તેનો ઉપયોગ કબજિયાત સામે લડવા માટે કરવામાં આવ્યો હતો, તેના રેચક ગુણધર્મોને કારણે અને બદલામાં પેટની બીમારીઓનો સામનો કરવા માટે, કારણ કે તેની કોઈ ગુણધર્મ ગુણધર્મ છે. આજે તે એક ફળ છે જે તેના માટે પણ માન્યતા પ્રાપ્ત છે કોસ્મેટિક ગુણધર્મો, કારણ કે તમે ચહેરા માટે આદર્શ માસ્ક બનાવી શકો છો. આ ઉપરાંત, તેઓ ડ્રાય ક્લીનર અને શેરડીની ફેક્ટરીમાં પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે, કારણ કે આ ઝાડવાનું લાકડું તદ્દન પ્રતિરોધક છે, આ નોકરીઓ માટે આદર્શ છે.

આપણે પહેલેથી જ સમજાવી દીધું છે, ત્યાં ઘણી બધી લાક્ષણિકતાઓ છે જે આ ફળોને એકબીજા સાથે એકદમ સમાન બનાવે છે, પરંતુ તે જ રીતે તફાવતો પણ જે મદદ કરે છે બ્લુબેરીથી સ્લોઝને અલગ કરો:

• બ્લુબેરી બ્લુ-બ્લેક ફળો છે, જેનો ગોળાકાર આકાર હોય છે જે તાજની રચનામાં સમાપ્ત થાય છે અને તેમાં બીજ નથી.
• સ્લોઝ એ એવા ફળ છે જેનો રંગ વાદળી રંગનો હોય છે, જેનો ગોળાકાર આકાર હોય છે અને તેની મધ્યમાં બીજ હોય ​​છે.