તરબૂચના પ્રકારો

તરબૂચ એ ઉનાળાના સામાન્ય ફળોમાંનું એક છે. સામાન્ય રીતે, તે માત્ર તે વર્ષની seasonતુમાં પીવામાં આવે છે, જોકે આજે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન તેને ખાવાની રીતો છે. બજારમાં આપણે સામાન્ય રીતે પટ્ટાવાળા અને સરળ તરબૂચ શોધીએ છીએ પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે તરબૂચના કેટલા પ્રકાર છે?

જો તમે આશ્ચર્યચકિત થયા છો અથવા પહેલાથી જ વિચિત્ર છો અને તરબૂચના પ્રકારો જે અસ્તિત્વમાં છે, તે કેવા છે અને તડબૂચના કેટલા રંગો છે તે જાણવા માગો છો, તો અમે આ બધા વિશે વાત કરીશું.

તરબૂચ: ઉનાળામાં મનપસંદ ફળ

તરબૂચને અમેરિકામાં 'પિન' તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે વિશ્વના સૌથી જાણીતા ફળોમાંથી એક છે અને તેની રચના અને સ્વાદને કારણે ઘણા લોકો તેને ભોગવે છે. આફ્રિકાના વતની, એક ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે કે, શરૂઆતમાં, તે માત્ર નાઇલ નદીના કાંઠે ઉગાડવામાં આવતું હતું. જો કે, સત્ય એ છે કે હવે સ્પેન, જાપાન, ગ્રીસ, ચીન, તુર્કી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, બ્રાઝિલ, ઇજિપ્ત, ઇરાન અને ઇટાલીમાં વાવેતર છે, જે સમગ્ર વિશ્વને સપ્લાય કરે છે.

તે એક bષધિય અને વાર્ષિક છોડ છે જે જમીનથી વધારે ઉગાડતો નથી, અને ઘણા પ્રસંગોએ તે આરોહી બની જાય છે. તે ઘણી શાખાઓ ધરાવે છે અને એકદમ deepંડા મૂળ ધરાવે છે, અન્ય સેકન્ડરીઝ ઉપરાંત જે વિતરણ કરવામાં આવી રહી છે. તેને મધ્યમ સંભાળની જરૂર છે, કારણ કે જ્યાં સુધી તેને પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ અને પાણી અને સૂર્ય આપવામાં આવે છે, તે સમસ્યા વિના વધશે. બીજું શું છે, ઉપલબ્ધ પીળા ફૂલો બે પ્રકારના હોય છે: પુરુષ અને સ્ત્રી. તે એક જ છોડ દ્વારા આપવામાં આવે છે પરંતુ અલગથી, એવી રીતે કે, એકવાર તે ફળદ્રુપ થઈ જાય, ફળ વધવા માંડે છે, એક લંબચોરસ અને ગોળાકાર બેરી જે 2 થી 20 કિલો વજન ધરાવે છે.

તમારે જાણવું જોઈએ કે, આનુવંશિક રીતે, તરબૂચના બે પ્રકાર છે:

• ડિપ્લોઇડ્સ. તે તરબૂચ છે જે બીજ પેદા કરે છે, જેમ કે સરળ, જેમાં કાળા બીજ હોય ​​છે. તમે તેમને બ્રાઉન પણ આપી શકો છો.
• ટિપ્લોઇડ્સ. જેમ તમે અનુમાન લગાવ્યું હશે, તેઓ એવા છે કે જેની પાસે બીજ નથી. ખરેખર, એવું નથી કે તેમની પાસે નથી, પરંતુ જેઓ પાસે છે તે કોમળ (ડિપ્લોઇડથી વિપરીત) અને સફેદ રંગના છે. આ પ્રકારના તરબૂચની છાલ હળવા લીલા હોય છે, અને તેમાં સામાન્ય રીતે ઘેરા લીલા પટ્ટાઓ હોય છે.

તરબૂચના કેટલા પ્રકાર છે

શું તમને આશ્ચર્ય થાય છે કે વિશ્વમાં તરબૂચના કેટલા પ્રકાર છે? ઠીક છે અમે તમને જણાવીશું કે આ આંકડો 2-3 માટે ખૂબ ંચો છે જે તમે જાણી શકો છો. એવો અંદાજ છે કે ત્યાં છે વિશ્વભરમાં લગભગ 50 પ્રકારના તરબૂચ, કેટલાક અન્ય કરતા વધુ સારી રીતે જાણીતા છે.

તે બધાને વર્ગીકરણમાં સમાવવામાં આવશે જેનો અમે અગાઉ ઉલ્લેખ કર્યો છે, તેમની પાસે બીજ છે કે નહીં.

રંગીન તરબૂચના પ્રકારો

લગભગ 50 પ્રજાતિઓ છે તે જાણીને, તરબૂચના વિવિધ રંગો હશે તે વિચારવું તાર્કિક છે. અને તમે ખોટા રસ્તે ન જશો. ખાસ કરીને, આપણે રંગીન તરબૂચના પ્રકારોની બે ભિન્નતાને અલગ પાડી શકીએ છીએ, જે છે:

• છાલના રંગ દ્વારા, જે ખૂબ જ ઘેરો લીલો, આછો લીલો, પીળો હોઈ શકે છે ... પરંતુ અહીં તમારે પટ્ટાઓની શક્યતાઓ પણ શામેલ કરવી જોઈએ, જે લીલા, રાખોડી અથવા પીળા હોઈ શકે છે.
• તેના માંસના રંગ દ્વારા, અમે આંતરિક વિશે વાત કરીએ છીએ. સૌથી વધુ જાણીતું લાલ તરબૂચ છે, પરંતુ સત્ય એ છે કે પીળા અને ગુલાબી પણ છે. બીજની વાત કરીએ તો, કાળા અથવા ભૂરા સિવાય ઘણી વિવિધતા નથી (કારણ કે તે ડિપ્લોઇડ છે); અથવા સફેદ (કારણ કે તેઓ ત્રિપલ છે).

તરબૂચની સૌથી લોકપ્રિય જાતો

તરબૂચના ઘણા પ્રકારો છે, તેથી પચાસ વિશે વાત કરવી ખૂબ કંટાળાજનક હશે. પરંતુ અમે તમને ટૂંકમાં જાણીતા અથવા સૌથી વધુ માર્કેટિંગ વિશે જણાવી શકીએ છીએ. આ છે:

ક્રિમસન મીઠી

તે આકારમાં ગોળાકાર છે અને ધરાવે છે હળવા ત્વચા, પટ્ટાઓ સાથે જે ઘેરા લીલા હોય છે. તે જાણીતું છે કારણ કે તે આપણને "પટ્ટાવાળી" તરીકે વેચે છે અને પલ્પ સફેદ બીજ સાથે લાલ છે (જે તેને બીજ વગરના તરબૂચ તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે).

તે સરળતાથી 15 કિલો વજન સુધી પહોંચી શકે છે અને સ્વાદમાં મીઠી છે.

ક્યૂટ રાણી

તરબૂચની આ વિવિધતા પટ્ટાવાળી પણ છે, પરંતુ તેનું કદ અન્ય લોકો જેટલું મોટું નથી, કારણ કે તેનું વજન 3 કિલો સુધી હોઈ શકે છે. છે એક ખૂબ જ મીઠી લાલ પલ્પ, એટલું કે તે ખાંડયુક્ત અને ખૂબ ઓછા સફેદ બીજ છે.

ગ્રેસિઓસા

આ બજારોમાં તેના પલ્પના રંગ માટે અલગ છે, જે લાક્ષણિક લાલ હોવાને બદલે એ છે મજબૂત પીળો રંગ. તરબૂચનું વજન લગભગ પાંચ કિલો હશે અને કેટલાક ગ્રેસીઓસા તરબૂચને 'તરબૂચ તરબૂચ' કહે છે.

તે ખૂબ જ મીઠી છે અને તેમાં તંતુમય રચના છે. તેને આરોગ્ય ગુણધર્મો આપવામાં આવે છે, જેમ કે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવો અથવા ડાયાબિટીસ અને હાયપરટેન્શન સામે લડવું.

સુગર બેબી

તે સૌથી જાણીતા અને અમેરિકન મૂળમાંથી એક છે. તેનું વજન આશરે 5 કિલો, ઘેરા લીલા રંગનું છે. પરંતુ આ પ્રકારના તરબૂચ વિશે સૌથી આકર્ષક બાબત છે તેનો પલ્પ, જે લાલ કે પીળો નથી, પણ ગુલાબી છે.

સ્પેનમાં તરબૂચના પ્રકારો

જો તમે જાણવા માટે ઉત્સુક છો કે શું સ્પેનમાં ઉગાડવામાં આવતા તરબૂચની જાતોસત્ય એ છે કે "બે" માટે ઘણા છે જે આપણે સામાન્ય રીતે જાણીએ છીએ અને આપણે ગ્રીનગ્રોસર્સ અને સુપરમાર્કેટમાં શોધીએ છીએ.

આ છે:

• સુગર બેબી. ગોળાકાર અને ઘેરો લીલો.
• કતલાન Precocious. ગોળાકાર અને ઘેરો લીલો.
• કાળો મોતી. ગોળાકાર અને ઘેરો લીલો.
• પીળી ollીંગલી. પટ્ટાઓ સાથે ગોળાકાર અને આછો લીલો. તેમાં પીળો માવો છે.
• માં ઘસવું. ગોળાકાર અને આછો લીલો.
• પિલેના. ગોળાકાર અને ઘેરો લીલો.
• સાયનોરા. ગોળાકાર અને ઘેરો લીલો.
• અમેરિકાથી સ્વીટ. ગોળાકાર અને ઘેરો લીલો.
• શાહી. પ્રકાશ અને ઘેરા લીલા રેખાઓ સાથે ગોળાકાર અને પટ્ટાવાળી.
• પટ્ટાવાળી ક્લોન્ડાઇક. વિસ્તરેલ અને ઘેરા લીલા રંગના બે રંગ.
• પ્રિન્સ ચાર્લ્સ ભૂખરા લીલા છાલ સાથે વિસ્તરેલ.
• ફેરફેક્સ. ઘેરા લીલા પટ્ટાઓ સાથે વિસ્તરેલ અને હળવા લીલા.
• કોંગો. હળવા લીલા રંગ અને ઘેરા લીલા પટ્ટાઓ સાથે વિસ્તરેલ.
• ચાર્લ્સટન ગ્રે. વિસ્તરેલ અને હળવા લીલા.
• મીઠી માંસ II WR. ઘેરા લીલા પટ્ટાઓ સાથે વિસ્તરેલ અને રાખોડી.
• બ્લેકલી. વિસ્તરેલ અને ઘેરો લીલો.
• હૃદયની રાણી. સીડલેસ, આછો લીલો અને ગોળાકાર.
• વગર. હળવા લીલા અને ગોળાકાર.
• દિલનો રાજા. બીજ વિનાનું, તે ઘેરા લીલા રંગનું અને આકારમાં ગોળ છે.
• ફમી. ગોળાકાર તરબૂચ સાથે ઘેરો લીલો. બીજ વગર.

હવે તમે તરબૂચના પ્રકારો જાણો છો, તમે સામાન્ય રીતે કયું ખાઓ છો? અને તમે કયો પ્રયાસ કરવા માંગો છો? ચાલો અમને જણાવો.