નાશી (પિરાસ પાઇરીફોલીયા)

પિરાસ પાયરિફોલિયા અથવા સામાન્ય રીતે નાશીના નામથી ઓળખાય છે, એક વૃક્ષ છે જેનું છે ગુલાબી રંગનો છોડ પરિવાર. આ પિઅરનો મૂળ એશિયન દેશોમાં છે અને તે અન્ય નામો જેવા કે નાશી પેર, એશિયન પિઅર, કોરિયન પિઅર, રેતી પિઅર, જાપાની પિઅર, ઓરિએન્ટલ પિઅર, સફરજન પિઅર, બાએ, લિ, નાશીપતિ અને નાસપતિ તરીકે પણ ઓળખાય છે.

જોકે તેને સામાન્ય રીતે એક સફરજન પિઅર કહેવામાં આવે છે, તે એક ફળ છે જે પિઅર અને સફરજન વચ્ચેના ક્રોસનું પરિણામ નથી, પરંતુ તેના બદલે એક નામ છે જે ફોર્મ દ્વારા આપવામાં આવ્યું છે, તેમજ રચના, એક સફરજનની જેમ ખૂબ જ સમાન છે.

લક્ષણો

આ પિઅર ઝાડના ફૂલો સફેદ હોય છે અને તેમાં ત્રણથી છ પાંખડીઓ હોય છે. તેનો ફૂલોનો સમય એપ્રિલ મહિનાનો છે ઉત્તરીય ગોળાર્ધ માટે.

એશિયન દેશો માટે, તે ઉનાળાના મહિનાઓમાં એકદમ લોકપ્રિય પ્રતીકનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, અને ઘણા દેશ બગીચાઓમાં ઘણી વાર મળી શકે છેપીચ અથવા પ્લમ દ્વારા ઉત્પાદિત સહેજ જાંબલી રંગ સાથે ગુલાબી ફૂલો સાથે.

આ એક પિઅર છે જે ક્યારેય સફેદ ચાઇનીઝ પિઅર સાથે મૂંઝવણમાં ન આવે, કારણ કે તે ફક્ત ચીનમાં ઉગે છે.

આર્જેન્ટિના અને મેક્સિકો જેવા કેટલાક લેટિન અમેરિકન દેશોમાં, તે સામાન્ય રીતે ગુઆઆમ્બોંગોના નામથી ઓળખાય છે, જેનો અર્થ રામમુરી ભાષામાં થાય છે, યુવાનીનું ફળ.

નાશી શું માટે વપરાય છે?

આ એક પેર વૃક્ષ છે જે માટે જાણીતું છે મીઠાશ જે તેના ફળ ધરાવે છે, અને તે પૂર્વ એશિયામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય ફળ માનવામાં આવે છે. આ સ્થળોએ તેઓ સામાન્ય રીતે તાજા અને કડુ પણ ખાય છે.

આ ઓરિએન્ટલ નાશપતીનો સામાન્ય રીતે ઘણી વખત કેકનો ભાગ હોતા નથી, અથવા જામ પણ બનાવવામાં આવતા નથી, કારણ કે આ તે ફળ છે જે ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રી અને તાજી, દાણાદાર અને ભચડ અવાજવાળો પોત યુરોપમાં જોવા મળતી અન્ય પિઅર જાતોથી સંપૂર્ણપણે ભિન્ન છે.

તેથી, તેઓ સામાન્ય રીતે કાચા ખાવામાં આવે છે એકવાર છાલ. જો કે, મીઠાઇનો થોડો સ્પર્શ આપવા માટે, નાશી પેરને ઘણી તૈયારીઓમાં ઉમેરી શકાય છે. આ ફળનો સ્વાદ પિઅર, અનેનાસ, મધ અને થોડો પ્રાચ્ય સ્પર્શ જેવો છે.

સંસ્કૃતિ

ઇકોલોજી

આ માટી અને આબોહવાની જરૂરિયાતો યુરોપિયન પેર વૃક્ષની જેમ ખૂબ જ સમાન છે., ફક્ત એટલા જ તફાવત સાથે કે તેને ઓછા કલાકોના ઠંડા તાપમાનની જરૂર છે.

તે મહત્વનું છે કે માટીમાં મધ્યમ, deepંડા પોત છે, પાણીને જાળવી રાખવા માટેની ઉત્તમ ક્ષમતા, સારી માત્રામાં પોષક તત્વો અને થોડી એસિડિક રચના સાથે. ખૂબ જ માટીવાળી અથવા ખૂબ ચૂનાના પથ્થરવાળી જમીનને ટાળવી જોઈએ, કારણ કે તેઓ આયર્ન ક્લોરોસિસ તેમજ મેગ્નેશિયમ અવરોધ પેદા કરી શકે છે.

નશી એ છે તદ્દન માંગ વૃક્ષ આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા કેટલાક તત્વોના સંદર્ભમાં, તેથી આ ઘટકોની માત્રા પ્રત્યે ખૂબ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે અને જો જરૂરી હોય તો વાવણી શરૂ કરતા પહેલા આ સુધારણા કરો.

વાતાવરણ

તે આશરે 2000 મીમી જેટલું પાણી સહન કરી શકે છે, પરંતુ તે પણ બતાવવામાં આવ્યું છે કે 900 એમએમ અથવા તેનાથી પણ ઓછા પ્રમાણમાં, મહત્તમ પ્રમાણ આશરે 1200 મીમી હોવા સાથે, તે યોગ્ય રીતે વિકસિત થઈ શકે છે.

જો ઉનાળા દરમિયાન ભેજ ખૂબ ઓછો હોય, તો તે એકનું પ્રતિનિધિત્વ કરી શકે છે ખૂબ ગંભીર સમસ્યા તેની ખેતી માટે, કારણ કે તે જ્યારે ફળની પરિપક્વતાની નજીક આવે છે ત્યારે જાડું થવાની મર્યાદા ઉત્પન્ન કરે છે.

તાપમાન

ઠંડા શિયાળાના તાપમાનમાં નાશીના વાવેતરની કોઈ મર્યાદા નથી. કેવી છે એ પ્રારંભિક ફૂલોના ઝાડ, તે યુરોપિયન પિઅર વૃક્ષની સરખામણીમાં વસંત મહિનાના હિમ લાગવાથી વધુ ખુલ્લું પડે છે, તેથી, જણાવ્યું હતું કે હિમસ્તરની સુરક્ષા કરીને આ જોખમોથી બચવું જરૂરી છે.

સામાન્ય રીતે ઉનાળામાં તાપમાનને ધ્યાનમાં રાખીને તે ખૂબ અનુકૂળ છે સારી રીતે મહત્તમ 35 ° સે, હંમેશા ધ્યાનમાં રાખવું કે સપાટી ભીના રહેવી આવશ્યક છે.

પવન

જ્યારે યુવાન પાંદડા હજી કોમળ હોય છે તેઓ પવન માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે, કારણ કે તેની સપાટી પર બર્ન્સ દેખાઈ શકે છે.

ફળોના સંદર્ભમાં, તે સળીયાથી ઉઝરડા બની શકે છે અને પવન દ્વારા ઉત્પન્ન થતી હિલચાલને લીધે લણણી કરતા પહેલાં પડી શકે છે. જેની ત્વચા સરળ હોય છે, તેમાં વધુ સંવેદનશીલતા હોય છે, તે આ કારણોસર છે ઉચ્ચ જોખમવાળા વિસ્તારોમાં વિન્ડપ્રૂફ કર્ટેન્સની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ગર્ભાધાન

ખાતરનો જથ્થો મૂકવો તે જમીનના પ્રકાર, તેમજ નાશીની વિવિધ જરૂરિયાતો પર આધારિત છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે આ એક છોડ છે જે આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમની અછત પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ છેઉપર વર્ણવ્યા પ્રમાણે.

પોટેશિયમ, નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને સલ્ફર જેવા અન્ય ખનિજોના નિયંત્રણ માટે, એ રાસાયણિક વિશ્લેષણ વાવણી શરૂ કરતા પહેલા, ખાતરની માત્રા, માત્રા અને વિતરણને યોગ્ય રીતે નક્કી કરવા માટે.

નાશીની કાપણી

સામાન્ય રીતે, કાપવામાં ન આવ્યા હોય તેવા વૃક્ષોમાં કાપણી કરવામાં આવેલી તુલનામાં વધુ પ્રમાણ અને લાંબી જીંદગી હોઈ શકે છે, જો કે, અનિયમિત ફળ ઉત્પાદન તરફ દોરી શકે છે, ઉત્પાદનની વર્ષો બદલીને કેટલાક સાથે જેમાં તે દુર્લભ છે અથવા તે કંઈ નથી.

આ બધા ઉપરાંત, નબળા સપ સપ્લાયને લીધે ફળ ઓછી ગુણવત્તાવાળા હોઈ શકે છે.

આકાર કાપણી

તમે આ કાર્ય સાથે પ્રારંભ કરી શકો છો પ્લાન્ટ વાવેતર કર્યા પછી; તેનો અમલ તમે જે આકાર આપવા માંગો છો તેના પર નિર્ભર રહેશે.

સ્વરૂપો કે જે શ્રેષ્ઠ રીતે નાશી સાથે અનુકૂલિત થઈ શકે તે સપોર્ટેડ છે અને એક કુશળ વર્કફોર્સ ઘણીવાર જરૂરી હોય છે. આ આકાર ખાલી જગ્યાઓને આર્થિક બનાવવાની મંજૂરી આપે છે અને ઓછી જગ્યાવાળા સ્થળોએ એક મોટું ઉત્પાદન આપી શકે છે.

ફ્રુટીંગ માટે કાપણી

આ પ્રથા દ્વારા જે માંગવામાં આવે છે તે સંતુલન જાળવવાનું છે વનસ્પતિ પાસેના દરેક અનામત પદાર્થોમાં, કારણ કે ફળની શાખાઓ શાખાઓમાં સંચયિત કહેવાતા અનામત પદાર્થોનું ઉત્પાદન છે.

રેલો તરીકે ઓળખાતી કાપણી, તે એક છે જે સૌથી વધુ લાભ આપે છે તે વૃક્ષોમાં જે લેમ્બુરડા અને બ્રીંડિલામાં આંશિક કુલ ઉત્પાદન ધરાવે છે. જ્યારે તે ઇચ્છિત થાય છે કે સૌથી નાનાં નમુનાઓ ફળની પદ્ધતિથી શરૂ થાય, તો કાપણી થોડું હાથ ધરવામાં આવે તે જરૂરી છે.

ફળોની ખેતી કરવી

Es આ કાર્ય ખૂબ કાળજીપૂર્વક કરવાની જરૂર છે પલ્પને નુકસાન ન થાય તે માટે. ગુણવત્તા જાળવવા માટે તમારે તેમને મેન્યુઅલી પસંદ કરવાની અને પેક કરવાની રહેશે, તેથી તમારે સમયસર લણણી કરવાની પણ જરૂર છે. યુરોપની છાલનાં ફળની તુલના, તે નાશીના તેઓ સમાન છોડ પર તેમની પરિપક્વતાની સ્થિતિ સુધી પહોંચી શકે છે.

જેવા કેટલાક નમુનાઓ શિનસેકી અને નિઝિસીકી, જ્યારે તેઓ પરિપક્વતા પર પહોંચે છે ત્યારે લીલો અથવા પીળો લીલો થઈ જાય છે. ખરબચડા ફળ સામાન્ય રીતે બ્રાઉન લીલાથી સોનેરી બ્રાઉનમાં બદલાય છે.