પિસ્તાનો દિવસ

પિસ્તાનો દિવસ દર વર્ષે 26 ફેબ્રુઆરીએ ઉજવવામાં આવે છે અને “રાષ્ટ્રીય પિસ્તા દિવસ”, તેથી જ આ સ્વાદિષ્ટ ફળના બધા પ્રેમીઓ તેને શૈલીમાં ઉજવે છે.

પિસ્તા તે વિશ્વના સૌથી પ્રાચીન વૃક્ષોમાંથી એક છે અને તે એક સૂકા ફળ પણ છે જે બાઇબલમાં દેખાય છે, ઈરાનમાં તે સૌથી વધુ વપરાશમાં બદામ છે અને તે તરીકે ઓળખાય છે સ્મિત અખરોટ અને ચીનમાં તેઓને ભગવાન કહેવામાં આવે છે ખુશ અખરોટ. પરંતુ પિસ્તા વિશ્વના કેટલાક ભાગોમાં પણ તરીકે ઓળખાય છે લીલો બદામ.

આ ફળ પશ્ચિમ એશિયા અને એશિયા માઇનોરનું મૂળ છે જ્યાં desertંચા રણ વિસ્તારોમાં ઝાડ જંગલી ઉછરે છે અને દંતકથા છે કે તે છે પ્રેમીઓને સારા નસીબ માટે પ્રોત્સાહિત કરો ખાસ કરીને પૂર્ણ ચંદ્રની રાત પર જેમ કે તે તેની શાખાઓ હેઠળ હોય છે.

ચાલો પિસ્તાના પોષક મૂલ્ય વિશે વાત કરીએ

તમારો આભાર ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય અને લાંબી અવધિ, પિસ્તા રાખવાની અનિવાર્ય રીત શારીરિક નિર્વાહ પ્રાચીન સિલ્ક રોડ પરના મુસાફરો સહિતના પ્રારંભિક સંશોધકો અને વેપારીઓ વચ્ચે, જેણે ચીનને પશ્ચિમમાં જોડ્યું.

આ બદામ તેઓ હૃદય માટે સ્વસ્થ છે. પરંતુ પિસ્તાને પ્રેમ કરવા માટેનું બીજું કારણ તે છે કે તેઓ લગભગ 90% અસંતૃપ્ત ચરબી, જે એક સારા પ્રકારનાં ચરબી છે જે તમારા જીવનમાં સ્વાદને વધારે છે અને તમારી સભાઓમાં ખાવું તે ખૂબ જ સુખદ નાસ્તા છે. તેમાં ઘણા એન્ટીoxકિસડન્ટો શામેલ છે જે સામાન્ય રીતે હૃદય અને શરીરને મદદ કરે છે ડાયેટરી ફાઇબરનો અવિશ્વસનીય સ્રોત, બદામ અને પિસ્તાની કોઈ વિશેષ વસ્તુ તમને સારો ટકા આપે છે.

પિસ્તાના સ્વાસ્થ્ય લાભ

હૃદય આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે

પિસ્તા મોનોઉસેચ્યુરેટેડ ચરબી ધરાવે છે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં તેઓ ખૂબ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આપણે જાણીએ છીએ તેમ, એલડીએલ નિouશંકપણે ભરાયેલી ધમનીઓનું મુખ્ય કારણ છે જે હૃદયમાં લોહીનો પ્રવાહ ઘટાડે છે.

પિસ્તા ત્વચાને પોષણ આપે છે અને પાચનમાં સુધારણા કરે છે

પિસ્તામાં વિવિધ એન્ટીoxકિસડન્ટો તેને બનાવે છે ત્વચા માટે સારુંકેમ કે વિટામિન-ઇ સેલ પટલની સુરક્ષા માટે ખૂબ જ સારી રીતે કાર્ય કરે છે અને ત્વચાને ચમકતી બનાવે છે.

આ એન્ટીoxકિસડન્ટો હાનિકારક સૌર કિરણોત્સર્ગ સામે તમારું રક્ષણ કરશેકારણ કે પિસ્તામાં આવશ્યક તેલ તેને શુષ્ક ત્વચા અને વૃદ્ધત્વ ત્વચાને દૂર કરવા માટે એક શક્તિશાળી સ્રોત બનાવે છે.

વજન નિયંત્રણ

જે લોકો આહાર પર હોય છે તેઓ માટે પિસ્તા એ પહેલી પસંદ છે. પુરાવા બતાવે છે કે પિસ્તા તેમની પાસે ખૂબ ઓછી કેલરી છેતેમાં પ્રોટીન વધુ હોય છે અને સંતૃપ્ત ચરબી ઓછી હોય છે.

આંખનું આરોગ્ય વધે છે

પિસ્તાનો વપરાશ આંખના આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે તમે કેરોટિનોઇડ્સવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરો છો ત્યારે વય સાથે રેટિનાલ ઈજા થવાની સંભાવના ઓછી છે. તેથી, જો તમે સારી દ્રષ્ટિ રાખવાની ચિંતા કરો છો, તો પિસ્તા તમને તે સંદર્ભમાં મદદ કરશે.

એફ્રોડિસિઆક ગુણધર્મો

પિસ્તા નોંધપાત્ર અસર કરે છે પુરુષોની જાતીય જોમ.

તાજેતરના એક અધ્યયનમાં, તે સૂચવવામાં આવ્યું હતું કે ત્રણ અઠવાડિયા સુધી દરરોજ 100 ગ્રામ પિસ્તાનો વપરાશ ધરાવતા પુરુષોએ તેમના ફૂલેલા કાર્યમાં 50% સુધારણા કરી હતી અને આ શિશ્નની અંદર લોહીના પ્રવાહના અલ્ટ્રાસાઉન્ડ્સ સાથે ચકાસવામાં આવ્યું હતું.

ડાયાબિટીસ સામે સંરક્ષણ

પિસ્તાનો એક સ્વાસ્થ્ય લાભ એ છે ડાયાબિટીસ સુધારવા માટે કામ કરે છેડાયાબિટીઝ સામે લડતા લોકોમાં, શર્કરા પ્રોટીન સાથે મળીને અયોગ્ય બંધન બનાવે છે અને પછી તેને નકામું પાડે છે, જેને ગ્લાયકેશન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

તો આ બધું કહ્યું સાથે, હવે વધુ પ્રતીક્ષા ન કરો અને પિસ્તા દિવસની શૈલીમાં ઉજવણી કરવા ન જશો.