પિસ્તા બીજ

પિસ્તા અને જે વિવિધ પ્રકારના બદામનો ભાગ છે તે સીરિયન મૂળનો છે અને આજે, વિશ્વના વિવિધ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે તેના મીઠા અને ખૂબ જ સૂક્ષ્મ સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને ખૂબ માંગવાળા તાળીઓ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે.

જો તમે તેમના વિશે વધુ જાણવા માંગો છો લાક્ષણિકતાઓ અને વાવેતર, હું તમને આ રસિક લેખ વાંચવાનું ચાલુ રાખવા માટે આમંત્રણ આપું છું જે આ મધ્યમ કદના નાના છોડની સંભાળને ધ્યાનમાં રાખે છે.

પિસ્તા વૃક્ષની લાક્ષણિકતાઓ

પિસ્તા એક ઝાડમાંથી આવે છે જે સામાન્ય રીતે છથી 10 મીટરની ઉંચાઇની વચ્ચે હોય છે. તેની કંઈક અંશે રફ છાલ તેની ઘણી શાખાઓ છે અને એનાકાર્ડિઆસી જૂથની છે જે ગરમ દેશો અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રાધાન્યમાં થાય છે.

તેના મૂળની વાત કરીએ તો, તે એકદમ deepંડા છે અને તેના પાંદડા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે વિવિધ પ્રકારના રંગો પ્રસ્તુત કરે છે. પાનખરમાં, ખાસ કરીને, તે લાલ-નારંગી રંગમાં ફેરવાય છે.

તે ખરેખર તે વિસ્તારના ઘણા સંશોધનકારો અને લોકો કે જેઓ પ્રકૃતિની સાક્ષી બનવા માંગે છે તે માટે સુશોભન આનંદ છે. પિસ્તા પણ એક સ્વાદિષ્ટ ખોરાક બની જાય છે દૈનિક સેવનમાં પોષક તત્ત્વો અને ખનિજોનો મોટો જથ્થો પૂરો પાડે છે.

આ સુકા ફળ કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે?

પિસ્તા વધવાની પ્રક્રિયા બે જુદી જુદી રીતે કરી શકાય છે. સ્થાનિક બાગકામ અથવા નર્સરીમાં ઝાડ મેળવવું અને તેને જાતે રોપવું એક વાસણમાં અથવા બીજને પણ અંકુરિત કરો. મહત્ત્વની વાત એ છે કે તમને જાણ કરવામાં આવી છે કે પ્રજનન કરવા માટે, આ ફળને પરાગની જરૂર છે.

આ અર્થમાં, તમારે આવશ્યકપણે બંને લિંગનો છોડ મેળવવો આવશ્યક છે.

બીજું પાસું કે તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ તે છે પિસ્તા રોપવા માટે વસંત plantતુ શ્રેષ્ઠ સીઝન છે. તેવી જ રીતે, તે રેતાળ પોતવાળી જમીનમાં થાય છે જે સારી રીતે કાinedી શકાય છે, કારણ કે તેની deepંડા મૂળિયા તેને ઉત્તમ રીતે પ્રજનન કરવામાં સમર્થ હોવા જરૂરી છે.

પિસ્તા ગરમ, શુષ્ક આબોહવામાં અને વધે છે તે 45 ડિગ્રી તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. તેને ઓવરવેટર ન કરો જેથી છોડ સાથે દુર્વ્યવહાર ન થાય, અને જ્યાં સૂર્ય તેને સારી રીતે પટકાવે ત્યાં મૂકવાનો પ્રયાસ કરો.

કાળજી

જો તમે પિસ્તા ઉગાડવા જઇ રહ્યા છો તો તમારે આગલા અધ્યયનનો વિચાર કરવો જોઇએ જેની તેઓ ભલામણ કરે છે જ્યારે વાવવાનો યોગ્ય સમય છેઆમ, જ્યારે પરિસ્થિતિઓ શ્રેષ્ઠ હોય ત્યારે કેવી રીતે જાણવું, અન્યથા, કોઈ સફળતા મળશે નહીં.

કાળજી લો કે ત્યાં સિંચાઈ છે અને તે છે જમીનની depthંડાઈ અને સારી ડ્રેનેજ, છોડ તેની deepંડા મૂળિયાને કારણે જરૂરી છે. ડ્રેનેજ જરૂરી છે જેથી મૂળ ભેજ સાથે સંપર્કમાં રહે.

જો ખૂબ મોટા પાયે વાવેતર કરવામાં આવે તો બીજી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભલામણ એ છે કે તમને પિસ્તાની વાવણી અને રચનાનો અનુભવ હોવો જોઈએ. તમે યોગ્ય માહિતી વિના ઘણા વૃક્ષો રોપી શકતા નથી.

ગુણવત્તાની પ્રારંભિક વાવેતર પ્રક્રિયા દરેક રીતે શરૂ કરવી જરૂરી છે. જંતુઓ કે આ છોડને અસર કરે છે, ક્ષેત્રના વિદ્વાનો તે લોકોનો ઉલ્લેખ કરે છે જે પિસ્તા પર સૌથી વધુ અસર કરે છે અથવા હુમલો કરે છે, આ હોવા:

મોલ્સ અને રુટ ઉંદરો ફળ માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે.

કેટલાક જંતુઓ પણ તેને નુકસાન પહોંચાડે છે. ત્યાં તે છે જે નીંદણમાં જોવા મળે છે અને જ્યારે તેઓ રચાય છે ત્યારે તે ફળમાં અરાજકતા પેદા કરવા માટે આવે છે. આ જંતુઓ અગાઉ ઓળખાતા હતા, તેમજ તેમને ટાળવા માટેની સારવાર.

ખાસ કરીને વસંત જંતુઓ પણ, કારણ કે જ્યારે પિસ્તાનો શેલ કોમળ સ્થિતિમાં હોય ત્યારે આ કાર્ય કરે છે. આ જંતુ સામાન્ય રીતે ફળને હળવા બનાવે છે.

તમારે "પોપકોર્ન-મothથ્સ”જ્યારે ફળ ગરમ વાતાવરણમાં રાખવામાં આવે છે. આ ફળને લીધે કાપવામાં આવે છે જેના કારણે તે વ્યાપારી મૂડી લાભ ગુમાવે છે.

ગુણધર્મો

આપણે કહી શકીએ કે પિસ્તાની થેલી મનને ઘણી સર્જનાત્મકતા ઉત્પન્ન કરવાની મંજૂરી આપે છે અને તેમાં લોખંડની percentageંચી ટકાવારી શામેલ છે, તેમજ એન્ટીoxકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી એજન્ટો. તેઓ ફાઇબર પ્રદાન કરે છે અને તેમાં કોલેસ્ટરોલ હોતો નથી, અને તેમની પાસે અન્ય ઘણા ગુણધર્મો પૈકી મોટી માત્રામાં તંદુરસ્ત ચરબી હોય છે.

રસોડામાં તે બંનેનો ઉપયોગ મીઠી વાનગીઓમાં અને મીઠાની ચટણીની તૈયારીમાં થાય છે પિસ્તા અને સ્પિનચ પેસ્ટો જેવા. અનંત ઉપયોગિતાઓ કે જે આ મૂલ્યવાન ફળ હાથ ધરવા માટે પરવાનગી આપે છે.

તેના સમૃદ્ધ સ્વાદને કારણે, તેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં, પેસ્ટ્રી બનાવટમાં કરવામાં આવે છે અને તે પણ છે કેટલાક સોસેજના ઉત્પાદનમાં ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે. આ આ getર્જાસભર ફળને ઘણા ભોજનની મજા માટે પ્રેરણારૂપ બનાવે છે.