પીળો તડબૂચ

તેમાં કોઈ શંકા નથી કે, ગ્રીનગ્રોસરમાં, સમયાંતરે આપણે કેટલાક ફળો અને શાકભાજી શોધી શકીએ છીએ જે આપણું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે કારણ કે તે સામાન્ય નથી. અને એટલા માટે નહીં કે તેઓ નવા છે અને અમે તેમને ક્યારેય જોયું નથી; પરંતુ કારણ કે આપણે જાણીએ છીએ તેઓને તે ટ્વિસ્ટ આપી શકે છે. પીળા તડબૂચ સાથે આવું જ થાય છે.

પ્રતીક્ષા, તમે પીળો તડબૂચ જોયો નથી? તમે તેના વિશે કંઈપણ જાણતા નથી? કોઈ પણ દિવસ તમને તે બજારમાં જોવા મળશે અને, તમે તે જોયું છે, અથવા તમે નવા પકડાયા છો, તો તમે ખરીદી શકો છો તેવા આ નવા ફળ વિશે થોડું જાણવાનું નુકસાન થતું નથી.

પીળા તડબૂચની લાક્ષણિકતાઓ

કલ્પના તરબૂચ તમારા પાડોશમાં ગ્રીનગ્રોસર અથવા સુપરમાર્કેટ. તેમાંના મોટાભાગના લોકો બંધ છે, પરંતુ તેઓ હંમેશાં ડિસ્પ્લે પર કેટલાક ખુલ્લા હોય છે જેથી તમે જોઈ શકો કે તેઓ કેવી રીતે બહાર નીકળી શકે છે. પરંતુ જો તમે તે પ્રદર્શન પર પીળો તડબૂચ જોશો અને કોઈ નિશાની આવી જાહેરાત કરો તો? શું તેઓ ખરેખર અસ્તિત્વમાં છે?

સારું, સત્ય એ છે કે હા. આ તડબૂચ તાઇવાનના કેટલાક બીજમાંથી આવ્યા હતા જેના પરિણામે તડબૂચ તેના લાક્ષણિક રંગ, લાલ, બદલાઇને પરિણમ્યો. બહારની બાજુએ, તે બરાબર લાલ જેવા તરબૂચ છે, પરંતુ એકવાર તમે તેને કાપી લો ત્યારે ખ્યાલ આવશે કે તેમના લાલ સ્વરને પીળો-નારંગી રંગથી બદલી લેવામાં આવ્યા છે, બીજ અને બધા સાથે.

જુજુયથી પીળો તડબૂચ, જ્યાં તેઓ ઉત્પન્ન થાય છે, આર્જેન્ટિનામાં, તેનું લક્ષણ છે આનુવંશિક રૂપે ફેરફાર કરો. તેઓ સામાન્ય તરબૂચના તમામ પોષક મૂલ્યને સાચવે છે, ફક્ત આ કિસ્સામાં તેઓએ પ્રકાશસંશ્લેષણ પેદા કરવા માટે વધુ કેરોટિનોઇડ્સ, એટલે કે છોડના રંગદ્રવ્યો (જે તમે પૂછો તે પહેલાં કુદરતી છે) નાંખી દીધાં છે, તેથી તેમની પાસે એટીપીકલ પીળો રંગ છે. આ કેરોટિનોઇડ્સ આંખોના મેક્યુલર અધોગતિને રોકવામાં ખૂબ જ સારા છે, એટલે કે, તમારી પાસે દૃષ્ટિની ભાવનાને જાળવી રાખવા માટે તડબૂચ વત્તા વત્તાના તમામ ફાયદાઓનો સ્રોત છે.

તેનું બીજું નામ તે પ્રાપ્ત કરે છે "તરબૂચ" કારણ કે તે પોતાને તરબૂચના રંગ જેવું લાગે છે, ગ્રેસિઓસા અથવા મેલ્ચોરા.

ખેડુતોએ, તેમજ ફળ ઉગાડનારાઓ અને આ તરબૂચ સંભાળનારા દરેકને ખાસ કાળજી લેવી જ જોઇએ અને, મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, લાલ તડબૂચને બહારના પીળા રંગથી ઓળખી શકાય નહીં; તેઓ સંપૂર્ણપણે સમાન છે. ફક્ત જ્યારે તમે તેને ખોલશો ત્યારે જ તમે શોધી કા .ો છો કે શું તે એક રંગ અથવા બીજો છે. અને ધ્યાનમાં રાખીને કે પીળો લાલ રંગો કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે, તે સમજી શકાય તેવું છે કે તેઓ પૈસા ગુમાવશે નહીં તેની કાળજી લે છે.

જો તમને જે આશ્ચર્ય થાય છે તે તેનો સ્વાદ ગમે છે, તો તે સત્ય છે લાલ તરબૂચ કરતાં ખૂબ અલગ નથી. ફક્ત તે જ તફાવત જે તમે નોંધ્યું છે, અને હંમેશાં ઘણી વાર તેનો પ્રયાસ કર્યા પછી, તે છે તે લાલ કરતાં મધુર છે, તેની પરિપક્વતાની સ્થિતિના આધારે. આમ, તે તરબૂચ કરતાં તરબૂચ (સ્વાદ નથી) ની મીઠાશ જેવું છે (જે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં મીઠી નથી).

પીળો તડબૂચ અને બેઇજિંગ તડબૂચ વચ્ચેનો તફાવત

હા, તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ કારણ કે પીળો તડબૂચ પીકિંગ તરબૂચ જેવો નથી, જે પીળો પણ છે. બાદમાં તે રંગમાં હોય છે, પરંતુ, અન્યથી વિપરીત, તે ભચડ ભચડ અવાજવાળું હોય છે (પીળા તરબૂચ લાલ રંગની જેમ જ રચના ધરાવે છે). તેમનું વજન ઓછું છે, તેમનું વજન ચાર કિલો કરતા વધારે નથી.

આ ઉપરાંત, તરબૂચના દાણા પીકિંગ અર્ધપારદર્શક અને ખૂબ નરમ હોય છે, લાલ અને પીળા રંગોથી વિપરીત, જે કાળા અને સખત હોય છે.

અને શા માટે તેઓ આની જેમ બહાર આવ્યા? "આનુવંશિક" ફેરફારને કારણે. તેઓએ શું કર્યું તે તેઓએ એક જાતનાં પુરુષ છોડમાંથી પરાગ લીધો, અને તેઓ બીજી જાતિના સ્ત્રી છોડને પરાગાધાન કર્યાં. આમ, આ નવો પ્રકાર .ભો થયો.

પીળો તડબૂચ ક્યાં ઉત્પન્ન થાય છે?

જેમ કે અમે તમને કહ્યું છે, જુજુયનો પીળો તડબૂચ મૂળ તાઇવાનનો છે. એક ખેડૂત, મિત્ર દ્વારા પ્રોત્સાહિત, પીળા તડબૂચના બીજનું પરીક્ષણ કરવાનું નક્કી કર્યું કે તે બહાર આવે અને નફાકારક હોય. આવી તેમની સફળતા હતી કે, જ્યારે તેમને તેમના વિશે જાણ થઈ અને પ્રથમ ફળ પરિપક્વતા પર પહોંચ્યા, ત્યારે દરેક જણ તેનો વપરાશ કરવા માંગતો હતો.

નિર્માતાએ પોતે જ તેના નમુનાઓને ખાદ્ય ઉદ્યોગના પ્રદર્શનમાં લેવાનું નક્કી કર્યું જે સનસનાટીનું કારણ બને છે. અને તેથી પીળા તડબૂચનો જન્મ થયો.

પરંતુ આપણે પીળા તડબૂચ માટે તાઇવાન અથવા આર્જેન્ટિના જવું નથી. ત્યારથી અમારી પાસે ખૂબ નજીક છે સલામન્કામાં ઉગાડવામાં આવે છે. ખાસ કરીને, સાન પેડ્રો ડી રિયો સેકો, વિટિગુડિનો, સિયુદાદ રોડ્રિગો, લા અલમેડા ડી ગાર્ડિન અથવા વિલાર દ અરગાઆન જેવા વિસ્તારોમાં.

તેથી, સ્પેનમાં તે શોધવું સહેલું છે, તેમ છતાં બધા લીલોતરી અથવા સુપરમાર્કેટ્સ તેના માટે પસંદ કરતા નથી કારણ કે તે એવું ઉત્પાદન છે કે ઘણા ગ્રાહકો હજી ખરીદવા માટે અનિચ્છા રાખે છે, ખાસ કરીને તેની કિંમત લાલ તરબૂચ કરતા વધારે હોવાથી.

પીળા તડબૂચના ફાયદા શું છે?

પીળા તડબૂચના ગુણધર્મો પૈકી તે બધા લાલ તડબૂચના છે. તે મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો, તેમજ કેરોટિનોઇડ્સમાં વિટામિન એ, બી અને સીમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.

આ બધું તમને મદદ કરશે:

• એન્ટીoxકિસડન્ટ ફળ છે.
• મૂત્રવર્ધક પદાર્થ (પ્રવાહી રીટેન્શન સામે) બનો.
• રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
• પાચન સમસ્યાઓથી રાહત.
• હાયપરટેન્શનમાં સુધારો.
• હાડકાની વૃદ્ધિ
• ડાયાબિટીઝની સારવાર.
• રક્તવાહિની સમસ્યાઓ સામે.
• આંખના મેકુલાના અધોગતિને અટકાવે છે.
• જાતીય નપુંસકતા અથવા ફૂલેલા નબળાઈ સામે.

પીળા તડબૂચની કિંમત કેટલી છે?

અને ચાલો ભાવ વિશે વાત કરીએ. એક તરફ, આપણી પાસે પીળા તડબૂચનાં દાણા છે. તડબૂચ "તરબૂચ" ના બીજ highંચા ભાવે વેચાય છે. 3 બીજ ફક્ત 2,40 યુરો માટે ઉપલબ્ધ છે. હકીકતમાં, isનલાઇન એ છે કે તમે તેમને કેવી રીતે શોધી શકો છો, કારણ કે storeનલાઇન સ્ટોર શોધવાનું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે કે જે ખાવા માટે તૈયાર પીળો તરબૂચ વેચે છે.

સુપરમાર્કેટ્સ અને ગ્રીનગ્રોસરમાં તે પણ જટિલ છે, પરંતુ જો ગ્રીનગ્રોસર ઇચ્છે તો તે અશક્ય નથી. જો કે, લાલ તડબૂચની તુલનાએ ભાવ બમણા અથવા ત્રણ ગણા થઈ શકે છે. તેથી જ ઘણા ગ્રાહકોને તે આપતા નથી જો તેઓ જાણે છે કે તેઓ તેને વેચશે નહીં.

તેમાં કોઈ શંકા નથી કે, બધી મિલકતો માટે અને જો તમે તેમાંથી એક છો કે જેઓ મીઠા ફળને પસંદ કરે છે, તો તમે તેનો પ્રયાસ કરવા માંગતા હો, જો તમે કરો છો, તો અમને જણાવો કે તમે પીળા તડબૂચ વિશે શું વિચારો છો.