સ્કોર્ઝોનેરા (સ્કોર્ઝોનેરા હિસ્પેનિકા)

તમે ક્યારેય સાંભળ્યું છે પૂર્વદર્શન? તે એક બાગાયતી વનસ્પતિ છે જેના મૂળ અને પાંદડા ખાદ્ય હોય છે ... અને medicષધીય. આ ઉપરાંત, તેની ખેતી ખરેખર સરળ છે, અને તે વાસણમાં અથવા બગીચામાં લઈ શકાય છે.

જેમ જેમ તે ઝડપથી વિકસે છે, તમારે તેનો લાભ લેવા માટે લાંબી રાહ જોવી પડશે નહીં. અમે તમને કહીશું કે તેની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી? ચાલો ત્યાં જઈએ 🙂.

મૂળ અને લાક્ષણિકતાઓ

એસ્કોર્ઝોનેરા, જેને બ્લેક સેલસિફાઇ, સ્પેનિશ સાલસિફ અથવા ટેરિનિટ્સ, તે વાર્ષિક તરીકે ઉગાડવામાં આવતી બારમાસી herષધિ છે જેનું વૈજ્ .ાનિક નામ છે સ્કોર્ઝોનરા હિસ્પેનિકા. તે મૂળ દક્ષિણપૂર્વ યુરોપનું છે, સંભવત Spain સ્પેન જ્યાં તે મોટાભાગના ઇબેરીયન દ્વીપકલ્પમાં મળી શકે છે.

તે મહત્તમ 90 સેમીની heightંચાઇ સુધી વધે છે, અને તેમાં વૈકલ્પિક પાંદડા હોય છે, ઉપરની બાજુએ તેજસ્વી લીલો અને નીચેની બાજુ નિસ્તેજ. આ આઇલોન્ગ-લેન્સોલેટ છે અને તેમાં સંપૂર્ણ ગાળો અથવા કંઈક અંશે દાંતવાળું છે. ફૂલો કેપિટ્યુલર અને પીળો હોય છે. મૂળ લગભગ 20-30 સે.મી. લાંબી 3-4 સે.મી. જાડા જેટલી હોય છે, અને તેમાં કાળી ત્વચા અને સફેદ પલ્પ હોય છે.

ઉપયોગ કરે છે

• ખાદ્ય: પાંદડા અને, બધા ઉપર, મૂળ, એકવાર સલાડમાં રાંધવામાં આવે છે. એસ્કોર્ઝોનરા ફૂલ ઓમેલેટ માટેની વાનગીઓ પણ છે.
• ઔષધીય: તે લોકોમાં તેના વપરાશની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેઓ સંધિવા, સંધિવા, હાયપરટેન્શન, આર્ટિરોસ્ક્લેરોસિસ અથવા ડાયાબિટીઝથી પીડાય છે.

તેની સંભાળ કેવી રીતે કરવામાં આવે છે / વાવેતર થાય છે?

એસ્કોર્ઝોનેરાની ખેતી સરળ છે, તમારે ફક્ત નીચેના ધ્યાનમાં લેવું પડશે:

• સ્થાન: તે સંપૂર્ણ સૂર્યની બહાર હોવું જોઈએ.
• પૃથ્વી:
  • બગીચો: ફળદ્રુપ, deepંડા અને પ્રકાશ.
  • પોટ: સાર્વત્રિક વધતી સબસ્ટ્રેટ. પોટ deepંડો હોવો જોઈએ, ઓછામાં ઓછો 40 સે.મી.
• પ્રાણીઓની પાણી પીવાની: વારંવાર, દર 2-3 દિવસ.
• ગ્રાહક: મોસમ દરમ્યાન તે ખાતર જેવા જૈવિક ખાતરો સાથે ચૂકવણી કરવી આવશ્યક છે. આગ્રહણીય માત્રા 30 હેક્ટર છે.
• ઉપદ્રવ અને રોગો: એફિડ્સ, રસ્ટ સફેદ અને પાવડર માઇલ્ડ્યુ. પ્રથમ વાદળી સ્ટીકી ટ્રેપ્સ સાથે નિયંત્રિત થાય છે, અને બીજું કોપર-આધારિત ફૂગનાશકો સાથે.
• સીઇમ્બ્રા: ઉનાળાના અંતમાં.
• લણણી: મૂળ વાવણી પછી 4 મહિના અથવા તેથી વધુ પાક લેવામાં આવે છે.
• સંરક્ષણ: તેને સમસ્યા વિના ફ્રીઝરમાં રાખી શકાય છે.

હું આશા રાખું છું કે તમે આ વનસ્પતિ ઉગાડવામાં આનંદ મેળવશો 🙂.