અમારા તરીકે પાક કેલેન્ડર, તે ક્ષણ છે ચાર્ડ. આ શાકભાજી, પહેલેથી XNUMX મી સદી બીસીમાં ગ્રીક લોકો દ્વારા રોપાયેલું છે સરળ વાવેતરતે વ્યવહારિક રીતે જીવાતો અથવા રોગોથી મુક્ત છે અને તે વર્ષ દરમિયાન લણણી કરી શકાય છે. જો કે, તેનો વાવણીનો સમય ઓક્ટોબરમાં સમાપ્ત થાય છે, ઠંડું શરૂ થતાંની સાથે જ હિમથી અસરગ્રસ્ત ન થાય. તેથી જો આપણે શિયાળામાં તેના પાંદડાઓનો આનંદ માણવા માંગતા હોય તો ચાર્ડ રોપવાનો સમય છે.
ચdર્ડ (બીટા વલ્ગારિસ) પાલક અને બીટસ, ક્નોનોપોડિઆઝ જેવા જ કુટુંબની છે. તે એક દ્વિવાર્ષિક છોડ છે જે ખેતીના પ્રથમ વર્ષ દરમિયાન પાંદડા વિકસિત કરે છે અને બીજામાં ફૂલો. સમાવે છે વિટામિન્સ એ, સી અને કે. તે સમૃદ્ધ છે ખનિજો, ખાસ કરીને પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ, જે teસ્ટિઓપોરોસિસને રોકવામાં મદદ કરે છે. તેનો વપરાશ ફાળો આપે છે ફોલિક એસિડ y ફ્લેવોનોઇડ્સ શરીરને, જે કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે. માં તેની ઉચ્ચ સામગ્રી હોવાને કારણે ફાઈબર, રેચક અને પાચક ગુણધર્મો ધરાવે છે. તેના તમામ ફાયદાઓનો આનંદ માણવા માટે, ભલામણ કરવામાં આવે છે કે લણણીથી લઈને વપરાશ સુધીનો ટૂંકા સમય પસાર કરવો.
ચાર્ડ પહોંચે છે એ નોંધપાત્ર કદ અને એક વ્યાપક રૂટ સિસ્ટમ છે, તેથી તમારે ઘણી જગ્યાની જરૂર પડશે: ઇન ફૂલ પોટ, લગભગ 25 એલ. સબસ્ટ્રેટ; પર ટેબલ વધવા, 40 થી 60 સે.મી.ના રોપાઓ વચ્ચેનું અંતર. ટેન્ડર છોડ કાપવા માટે ગા D વાવેતર પણ કરી શકાય છે, જોકે આ સામાન્ય નથી.
જ્યારે તે વધશે, અમે પાંદડાઓ દ્વારા, બાહ્ય રાશિઓ કાપવા અને ફક્ત તે જ જોઈએ કે જેની જરૂર પડશે, તેનો વપરાશ કરીશું. અમારા બગીચાને ઘણા મહિનાઓ સુધી પહોંચાડવા માટે તે એક કે બે છોડ સાથે પૂરતું હશે
તેઓ ઉગાડવામાં શકાય છે બીજ અથવા બીજ. જો આપણે બીજ વિશે નિર્ણય કરીએ, તો આપણે પાનખરની વાવણીની વિવિધતા પસંદ કરવી પડશે, ઓછા તાપમાને વધુ પ્રતિરોધક. 5 મીમીની depthંડાઇએ, તળિયાને છિદ્રિત કરીને, દહીંના કપમાં તેને વાવવું ખૂબ જ સરળ છે. અમે બીજ માટે જમીનનો ઉપયોગ કરીશું, જે નીચા ખાતરના સબસ્ટ્રેટ સિવાય બીજું કંઈ નથી કે જેથી તે નાના મૂળિયાંને બાળી ન શકે. એકમાત્ર શ્રેષ્ઠ વિકાસ પામે તે રાખવા આપણે ઘણા બીજ મૂકીશું. અન્ય, જો તેઓ ફણગાવે છે, તો અમે તેમને પસંદ કરીને પસંદ કરેલાને મજબૂત થવા દો. અને એકવાર અમારી પાસે 2 અથવા 3 પાંદડાવાળા નાના રોપા આવે, પછી અમે તેને પોટ અથવા વાવેતરના ટેબલ પર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરીશું. તમે વિવિધતાને આધારે 50-70 દિવસથી લણણી શરૂ કરી શકો છો.
અંગે ખેતી સંગઠનો, તે લેટીસ, કોબી, ડુંગળી અને લસણ સાથે સુસંગત છે. અમે એક જ કુટુંબની અન્ય શાકભાજી, જેમ કે સલાદ અને પાલક ટાળીશું. તેની મૂળ ખૂબ વિસ્તરેલ હોવાથી, છોડ ઘણી બધી જગ્યાઓ લેવાનું સમાપ્ત કરે છે, તેથી તેને એક વાસણમાં છોડી દેવું વધુ સારું છે, અથવા ટેબલ પર, તેને લેટીસ અથવા મૂળા જેવા અન્ય ટૂંકા ચક્ર સાથે જોડવું વધુ સારું છે.
માટે જીવાતો અથવા રોગો, સામાન્ય રીતે સ્નેહ રજૂ કરતું નથી. એફિડ તેના પર હુમલો કરી શકે છે, ખાસ કરીને વસંત inતુમાં અને ઠંડા તાપમાનવાળા ભેજવાળા સમયમાં પાવડર ફૂગ પાંદડાને ચેપ લગાડે છે.
વધુ મહિતી - સપ્ટેમ્બર પાક કેલેન્ડર, વાવેતર કોષ્ટકો
તમારી ખરેખર કિંમતી માહિતી બદલ આભાર.
અમને અનુસરવા બદલ આભાર! તમામ શ્રેષ્ઠ