પોટેડ મસૂરના છોડની સંભાળ

મસૂર, વૈજ્ઞાનિક નામ Lens culinaris, એ વાર્ષિક લેગ્યુમ છે જે એશિયા અને ઉત્તર આફ્રિકા તેમજ યુરોપ અને લેટિન અમેરિકાના કેટલાક ભાગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છોડ છે, જે તેના ઉત્તમ પોષક ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. મસૂર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વનસ્પતિ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, અને તેમાં ચરબી ખૂબ ઓછી છે, તે સંપૂર્ણ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે. ચોક્કસ એક બાળક તરીકે તમને શાળા દ્વારા વાવણી કરવાનું કહેવામાં આવ્યું હતું પોટેડ મસૂરનો છોડ.

તેથી, અમે આ લેખ તમને જણાવવા માટે સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ કે પોટેડ મસૂરના છોડની સંભાળ શું છે અને તમારે શું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.

પોટેડ મસૂરનો છોડ ક્યારે અને કેવી રીતે વાવવા

મસૂરની વાવણીનો સમય તે વિસ્તારની આબોહવાના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે જ્યાં તેનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો તમે ગરમ આબોહવા અને હળવો શિયાળો ધરાવતા વિસ્તારમાં રહો છોતમે તેને પાનખરમાં રોપણી કરી શકો છો, અને જો તમારા વિસ્તારમાં વાતાવરણ ઠંડું હોય, તો હિમ પછી વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બીજો વિકલ્પ એ છે કે છેલ્લી હિમના લગભગ બે અઠવાડિયા પહેલા દાળને બીજના પલંગમાં અથવા ઘરની અંદરના વાસણમાં રોપવી, અને એકવાર તે પસાર થઈ જાય, પછી તેને બહારના અંતિમ સ્થાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો.

આ પ્રકારની કઠોળ સીધી ખુલ્લી હવામાં વાવી શકાય છે, તેથી આપણે ધીમે ધીમે સમજીશું કે દાળ કેવી રીતે ઉગાડવી:

• માટી તૈયાર કરો. મસૂરને કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ માટીની જરૂર હોય છે, તેથી તમારે તેને અમુક પ્રકારના કાર્બનિક ખાતર, જેમ કે ખાતર, વર્મીકમ્પોસ્ટ અથવા બોકાશીથી સમૃદ્ધ બનાવવું જોઈએ. વધુમાં, છોડને સારી જમીનની ડ્રેનેજ અને 5,5 અને 9 ની વચ્ચે pH મૂલ્યની જરૂર હોય છે.
• મસૂરના દાણા તૈયાર કરો અને અંકુરણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે રોપણી પહેલાં રાતોરાત પલાળી રાખો. તમે તેને ભીના કપાસની અંદર પણ અંકુરિત કરી શકો છો અને પછી તેને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકો છો.
• બીજ વાવો બીજના કદ કરતાં લગભગ 3 ગણી ઊંડાઈ સુધી અને તેમની વચ્ચે લગભગ 15 સે.મી.ની જગ્યા છોડો. જ્યાં સુધી તેઓ અંકુરિત ન થાય ત્યાં સુધી તેમને સુરક્ષિત રાખવા માટે તમે તેમને અખબાર અથવા અન્ય પ્રકારના આવરણથી ઢાંકી શકો છો.
• પાણી વાવણી પછી, પરંતુ હંમેશા જમીનમાં પાણીના સંચયને ટાળો.

પોટેડ મસૂરના છોડની સંભાળ

એકવાર તમે પોટેડ મસૂરનો છોડ ઉગાડ્યા પછી, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે મૂળભૂત મસૂરની સંભાળ માટે આ ટીપ્સને અનુસરો જેથી છોડ સફળ થાય અને તમારી વાનગીઓમાં તેનો આનંદ માણી શકાય.

મસૂર એ એક છોડ છે જે ચોક્કસ ડિગ્રીની ઠંડીનો સામનો કરી શકે છે, પરંતુ હિમ સહન કરતું નથી. જ્યારે તેઓ 0ºC આસપાસના તાપમાનથી પ્રભાવિત ન થાય ત્યારે તેમને હંમેશા ઉગાડો. હકિકતમાં, તેનું મહત્તમ તાપમાન 6º અને 28º વચ્ચે છે. છોડને પુષ્કળ સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે, તેથી તેને બગીચા અથવા ખેતરના સૌથી સન્ની વિસ્તારોમાંથી એકમાં વાવો.

અમે પહેલેથી જ કહ્યું છે કે આ ફળને કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ જમીનની જરૂર છે, પરંતુ તે સારા ડ્રેનેજના મહત્વને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે. વધુ પડતા ભેજને કારણે મસૂર સરળતાથી સડી શકે છે, જો કે તેને થોડી ભેજવાળી જમીનની જરૂર હોય છે, તેને ભેળવવી ખૂબ જ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.

પોટેડ મસૂરનો છોડ જમીનમાં અમુક અંશે ભેજની પ્રશંસા કરે છે. જો કે, તે લાંબા શુષ્ક જોડણીનો સામનો કરી શકતો નથી, તેથી જ્યારે સૂકવણીના ચિહ્નો દેખાવા લાગે ત્યારે પાણી આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જ્યારે શીંગો સૂકવવા લાગે છે, ત્યારે તેમને સમયાંતરે પાણી આપવાની અથવા પાણી આપવાનું બંધ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

આ જરૂરી નથી, પરંતુ છોડને મૂકવા માટે ટ્રેલીસ અથવા અન્ય નીચી રચના પ્રદાન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેનાથી વિપરીત, છોડ જમીન પર ફેલાશે, વધુ જગ્યાની જરૂર પડશે અને તેમને જીવાતો અને રોગો માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવશે.

આવા છોડ હવાના નળીવાળા વિસ્તારોમાં રહેવાનું પસંદ કરે છે, જેમ કે છોડને એકબીજાની ખૂબ નજીક આવતા અટકાવવાનું શ્રેષ્ઠ છે. કારણ કે તે ભેજ માટે સંવેદનશીલ છે, જો મસૂરની દાળ મર્યાદિત જગ્યામાં અથવા એવી જગ્યામાં બનાવવામાં આવે છે જ્યાં હવા સામાન્ય રીતે પરિભ્રમણ કરી શકતી નથી, તો તે ફૂગના હુમલા માટે સંવેદનશીલ છે.

તેઓ ક્યારે અને કેવી રીતે લણવામાં આવે છે

તાપમાન, આબોહવા અને ચોક્કસ પ્રકારની દાળના આધારે, તે વાવણી પછી 80 થી 110 દિવસની વચ્ચે લણણી કરવા સક્ષમ હોવા જોઈએ.

જ્યારે છોડ સુકાઈ જવા લાગે ત્યારે તેની કાપણી કરવી જોઈએ, આ સમયે દાંડીને કાપીને ઊંધુ લટકાવીને સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય કાગળ અથવા કાપડની થેલીમાં. છોડ સુકાઈ જાય પછી તેને હલાવો જેથી બીજ નીકળી જાય. તમે કાર્બનિક ખાતર, જેમ કે ખાતર અથવા હ્યુમસ બનાવવા માટે સૂકા છોડના અવશેષોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ખેતીમાં વાવણી

ખેતી માટે સારી રોપણી, સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન, એકસરખા પ્લોટની જરૂર પડે છે અને અગાઉના સ્ટબલને કોઈ નિશાન છોડ્યા વિના સારી રીતે વિતરિત કરવામાં આવે છે. પુષ્કળ ઉભા પાણીને ટાળો. વાવણીનો સમય મધ્ય જૂનથી જુલાઈના અંત સુધીનો છે, અને છોડ અને પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર લગભગ 15 સે.મી. મોટા બીજ રોપવાની ઊંડાઈ લગભગ 5 સે.મી. નાના બીજ વધુ સુપરફિસિયલ રીતે વાવવા જોઈએ.

ઘનતાના સંદર્ભમાં, બીજનું કદ અને વિવિધતાના કદને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે, કારણ કે પ્રતિ ચોરસ મીટર 200 છોડ મેળવવા મુશ્કેલ છે, જે પ્રતિ હેક્ટર 150 કિલો બીજ સાથે પ્રાપ્ત થાય છે, 5 થી 6 મીમી સુધી માપાંકિત કરવામાં આવે છે. પ્રારંભિક મસૂર માટે સરેરાશ વાવેતર ઘનતા સામાન્ય રીતે 200-220 ptas/m2 હોય છે, જ્યારે લાંબા ચક્રવાળી મસૂર માટે, ભલામણ કરેલ ઘનતા 150-180 ptas/m2 છે.

છેલ્લા ત્રણ વર્ષમાં, પ્રત્યક્ષ બિયારણે ખૂબ જ રસપ્રદ પરિણામો પ્રાપ્ત કર્યા છે. વાવણીમાં 17,5 થી 21 સેન્ટિમીટરની રેખાઓ વચ્ચેનું અંતર હોવું આવશ્યક છે, બીજને નુકસાન ન થાય તે માટે સ્થાનિક ગર્ભાધાન સાથે.
સીધી વાવણી સાથે, લણણીની સમસ્યા હલ થઈ હતી, કારણ કે પરંપરાગત વાવણી સાથે સપાટી પર રહેલ પૃથ્વીના ઢગલા દ્વારા આ મુશ્કેલ બન્યું હતું.
વ્યાપક સ્પેક્ટ્રમ ફૂગનાશકો સાથે બીજની સારવાર કરવાની અને ચોક્કસ જાતો સાથે બીજને ઇનોક્યુલેટ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, મસૂર વાસણમાં અને ખેતરમાં બંને રીતે ઉગાડવામાં એકદમ સરળ છે અને શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. લગભગ તમામ પ્રકારના આહારમાં તેનો સમાવેશ થવો જોઈએ. હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી દ્વારા તમે પોટેડ મસૂરના છોડની સંભાળ વિશે વધુ જાણી શકશો.